плодове

През зимата през сезона пресните плодове са ограничени в много части на страната. За щастие можем да се обърнем към сушените плодове с цялата му хранителна стойност.

Овесените бисквитки със стафиди са класика, но за по-цветна бисквитка вижте бисквитките на Ellie’s Kitchen Sink. Тази рецепта използва скоби за килера заедно със сушени кайсии и череши.

Залейте гореща зърнена закуска като каша или овесени ядки с 2 супени лъжици сушени плодове. Не забравяйте, че сушените плодове са по-концентрирани в захар и калории, така че контролирайте порциите.

Излезте от делничната вечеря, като добавите малко сушени боровинки към гарнитурата си с броколи. Червените боровинки са пълни с флавоноиди, които могат да помогнат в борбата с левкемия, рак на белия дроб, гърдата и дебелото черво.

Пригответе сушени плодове като ябълки, круши и кайсии, за да създадете топъл и уютен десерт - идеален за тези зимни нощи.

Вместо да купувате закусвални, пълни със захар, калории и списък с консерванти за пране, направете сами.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог и консултант, който е специализиран в безопасността на храните и кулинарното хранене. Вижте пълната биография на Тоби »