Последна актуализация На 11 юни 2020 г.

Най-добрите бъркани яйца, които някога сте опитвали!

Ако сте на нисковъглехидратна или кетогенна диета, тогава вероятно сте изяли справедливия си дял от яйца! Тъй като те са с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, те са основна закуска за всеки, който е на диета с ниско съдържание на захар, така че не би било изненадващо, ако започнете да се уморявате от тях. Винаги търся нови начини да ги готвя и да им се наслаждавам и наскоро открих, че всъщност най-много ги харесвам по традиционния бъркан начин, но с много масло и тежка сметана! Може би вече добавяте сметана и масло към яйцата си, но не се страхувайте да добавите повече от купчина за най-добре бърканите яйца, които някога сте опитвали.

Оставете въглехидратите и никой не пострада!

направите

Гледайте как да направите най-добрите бъркани яйца

Най-добри бъркани яйца

СЪСТАВКИ

  • 2 яйца
  • 1 1/2 супена лъжица масло
  • 1 1/2 супена лъжица тежка сметана

УКАЗАНИЯ

  1. В малка купа използвайте ръчен миксер или вилица, за да смесите яйцата си и да подправите по ваш вкус. Предпочитам чеснова сол и пресен напукан пипер.

  1. Загрейте малък тиган с незалепващо покритие до ниско, след това добавете маслото и тежкия крем в тигана.

  1. С помощта на силиконова шпатула смесете маслото и сметаната заедно и след това добавете вашата яйчена смес в тигана.

  1. Бавно и постоянно разбърквайте и изстъргвайте сместа, докато яйцата ви се приготвят по ваш вкус.

  1. Наслади се! Чувствайте се свободни да добавите пресни билки, сирене, авокадо или сотирани зеленчуци.

  • Колкото по-ниско и по-бавно готвите яйцата, толкова по-добре! Използвайте шпатулата си за бавно избутване на яйцата от едната страна на тигана до другата.
  • Колкото повече смесвате яйцата си, преди да ги добавите в тигана, толкова по-пухкави ще бъдат те. Използвайте електрически миксер за най-добри резултати. Това е особено полезно, ако правите бъркани яйца за тълпа. Каквото и да правите, НЕ разбивайте яйцата си в тигана.
  • Силиконовата топлоустойчива шпатула изглежда е най-добрият инструмент за работата. Улеснява изстъргването на яйцата по шева, където страните на тигана се срещат с дъното.
  • Извадете яйцата си от тигана точно преди да изглеждат готови, тъй като ще продължат да се готвят, след като ги свалите от огъня.

Най-добрите бъркани яйца за кето-приятелска храна

Насладете се на бърканите си яйца със страна чушки, извара.

.

Или добавете малко бекон и сирене. Който не обича бекон?

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Как да направите най-добрите бъркани яйца

  • Автор: Листотик
  • Време за подготовка: 1 минута
  • Време за готвене: 5 минути
  • Общо време: 6 минути

Съставки

  • 2 яйца
  • 1 1/2 супена лъжица масло
  • 1 1/2 супена лъжица тежка сметана

Инструкции

  1. В малка купа използвайте ръчен миксер или вилица, за да смесите яйцата си и да подправите по ваш вкус. Предпочитам чеснова сол и пресен напукан пипер.
  2. Загрейте малък тиган с незалепващо покритие до ниско и добавете маслото и тежкия крем в тигана.
  3. С помощта на силиконова шпатула смесете маслото и сметаната заедно и след това добавете вашата яйчена смес в тигана.
  4. Бавно и постоянно разбърквайте и изстъргвайте сместа, докато яйцата ви се приготвят по ваш вкус.
  5. Наслади се! Чувствайте се свободни да добавите пресни билки, сирене, авокадо или сотирани зеленчуци.

Бележки

Колкото по-ниско и по-бавно готвите яйцата, толкова по-добре! Използвайте шпатулата си за бавно избутване на яйцата от едната страна на тигана до другата.

Колкото повече смесвате яйцата си, преди да ги добавите в тигана, толкова по-пухкави ще бъдат те. Използвайте електрически миксер за най-добри резултати. Това е особено полезно, ако правите бъркани яйца за тълпа. Каквото и да правите, НЕ разбивайте яйцата си в тигана.

Силиконовата топлоустойчива шпатула изглежда е най-добрият инструмент за работата. Улеснява изстъргването на яйцата по шева, където страните на тигана се срещат с дъното.

Извадете яйцата си от тигана точно преди да изглеждат готови, тъй като ще продължат да се готвят, след като ги свалите от огъня.

Направихте ли тази рецепта?

Споделете снимка и ни маркирайте - нямаме търпение да видим какво сте направили!