Вашата любима салата наистина ли е нискокалорична?

най-добрата

Помислете: Пилешката салата Цезар в Chili’s (заредена със сос за салата, крутони, сирене и пиле) ще ви върне 1010 калории и 76 грама мазнини. От друга страна, пилешка градинска салата Chick-fil-A с обезмаслена дребно горчична дресинг има само 230 калории и 6 грама мазнини.

Фиксирането е това, което прави разликата по отношение на калориите за салата. Ако ще натрупвате крутони, кремообразен дресинг, сирене, бекон, авокадо, богати на майонеза салати (като зелева салата), месо, ядки, пържени пилешки ленти и ленти wonton, може и да поръчате двоен бекон чийзбургер и пържени картофи.

И така, какво прави салата, подходяща за диети? За здравословна салата започнете с разнообразни цветни зеленчуци, плодове, боб и смесени зеленчуци. Когато е възможно, заложете на тъмни, листни зеленчуци като рукола, спанак и пресни билки. (Колкото по-тъмен е листът, толкова повече хранителна стойност има.) След това натрупайте гроздови домати, настъргани моркови, зеле, броколи, джикама, люспи, гъби, червени чушки, печени зеленчуци или други любими зеленчуци.

За пълнеща салата с добавка добавете малки количества нискомаслено сирене или постно протеин като пиле на скара, скариди или твърдо сварено яйце. Залейте салатата си с малко количество авокадо или накълцани ядки, за да добавите малко здравословна мазнина. (Имайте предвид, че трябва да контролирате порции здравословни, но висококалорични продукти като сушени плодове, ядки, сирене, маслини и авокадо).

Но все още не сме приключили: превръзката за салата може да означава катастрофа, ако използвате твърде много от грешния вид. За по-нискокалорична салата, облечете се със супена лъжица или две лек винегрет или салса или ароматен оцет (като балсамов) заедно с малко здравословен зехтин. Ако обичате кремообразен дресинг, опитайте да го разредете с малко вода или оцет - или просто използвайте по-малко от него. Изпитаният трик на диетата е да поръчате дресинг за салата отстрани, след което просто потопете зъбците на вилицата си в дресинга, преди да вземете всяка вилица салата.

Следвайте тези съвети, за да създадете или поръчате вкусна салата, която е задоволителна, нискокалорична, с високо съдържание на фибри и пълна с хранителни вещества. Ако посещавате верижен ресторант, проверете уебсайта, за да видите коя от салатите и салатните им дресинги е по-здравословна.