съдържание

Една от екстремно нискомаслените диети с ниско съдържание на въглехидрати е диетата на Дюкан, разработена от д-р Пиер Дюкан, френски лекар. Основният принцип, когато става дума за диетата на Дюкан, е да се редуват дните на ядене на чисти протеини и зеленчуци с протеинови храни.

В първата част или дни от съветите за диета на Дюкан няма да ядете нищо, освен протеинови храни, които съдържат минимално количество мазнини. Това се нарича фаза на атака и тя ще продължи 2-7 дни в зависимост от изходното тегло и определени обстоятелства. По време на тази фаза ще ядете млечни продукти без мазнини, тофу и сейтан, яйца, пуйка и риба, пилешко месо и постно месо без кожа.

След фазата на атака, сега ще преминете към фазата на круиз. Това е частта, в която ще го следвате, докато успеете да достигнете „истинското“ си тегло и колко време ще отнеме зависи от изходното ви тегло. Половината от дните ви ще се съсредоточат върху яденето на храни, богати на протеини, а другата половина от дните ви ще продължат да ядат храни, богати на протеини, но с добавени зеленчуци без нишесте.

През това време все още нямате право да ядете други храни като ядки, хляб, плодове, ориз и мазнини за готвене. Трябва да внимавате с лека закуска, тъй като дори закуските с ниско съдържание на въглехидрати може да не отговарят на изискванията за този план. Няма да можете да изядете пъпеша на снимката в горната част на тази публикация, а само скаридите и марулята.

След завършване на фазата на атака и круиз, сега ще преминете към фазата на консолидация и това е фазата, която ще продължи по-дълго от фазата на круиза. Ще продължи повече от 100 дни или 3 месеца и повечето храни, които не ви е позволено да ядете по време на фазата на атака, ще бъдат добавени тук в ограничени количества.

Фаза 4 или фазата на поддържане или постоянна стабилизация е последният етап от програмата за съвети за диета на Dukan. В тази фаза вече можете да имате нормална диета, но все пак ще трябва да имате поне 1 протеинов ден всяка седмица.

В тази диетична програма все още е важно да пиете поне 5 чаши вода на ден, за да не навредите на здравето си. Трябва също да тренирате редовно, дори ако това е само кратка разходка. Също така се препоръчва да приемате добавки, така че тялото ви да има витамини и минерали, необходими на тялото да функционира правилно.

Един от основните проблеми, които хората имат с този тип диетична програма, е, че няколко от тях не обичат да ядат месо толкова много, но все пак има и други, които обичат вида на диетата, който тази програма осигурява, защото им подхожда.

Има и някои здравни специалисти, които не са съгласни с вида на диетата, която предлага тази програма, тъй като е фокусирана върху високо протеинова диета и това може да навреди на бъбреците и черния дроб. Вижте за опасностите от високо протеинова диета тук. Това обаче понякога може да бъде решено чрез пиене на много вода на ден, но тази диета с ниско съдържание на мазнини с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се спазва само от хората, които са били посъветвани от лекарите си да го направят. В интерес на истината е силно препоръчително първо да потърсите вашия лекар, преди да следвате какъвто и да е вид диетична програма, за да избегнете проблеми със здравето в бъдеще.