Сувлаки може да се направи с всяко месо по ваш избор. Опитайте с пилешко, скариди или агнешко.
- Време за подготовка 10 минути
- Порции 4 порции
- Порция
Хранителна информация
- Количество на порцияКалории260
- Общо мазнини 7g
- Наситени мазнини 1,5г
- Холестерол 60mg
- Натрий 360mg
- Общ брой на въглехидратите 21g
- Диетични фибри 3g
- Общо захари 3g
- Протеин 28g
- Калий 560mg
Съставки
- бамбукови шишчета 8 8
- свинско бон филе 1 lbs 454 g
- лимонов сок 1/4 чаша 1/4 чаша
- зехтин 1 супена лъжица 1 супена лъжица
- чесън (смлян или настърган) 4 карамфил 4 карамфил
- сушен риган (сушени) 1 супена лъжица 1 супена лъжица
- черен пипер 1/4 ч. Л. 1/4 ч. Л
- незалепващ спрей за готвене 1 1
- обикновено обезмаслено гръцко кисело мляко (обезмаслено) 1/2 чаша 1/2 чаша
- голяма краставица (обелени, посевни и настъргани) 1 1
- чесън (смлян или настърган) 1 карамфил 1 карамфил
- пресен лимонов сок 1 супена лъжица 1 супена лъжица
- сол 1/4 ч. Л. 1/4 ч. Л
- черен пипер 1/4 ч. Л. 1/4 ч. Л
- разрежете наполовина 2 2
Препоръчително за теб
Пиле и кайсия Tagine
Сьомга с печено мащерка грозде
Пълнени пилешки гърди с просо
Указания
Накиснете бамбукови шишчета в топла вода за поне 30 минути. Докато шишчетата се накисват, нарежете свинското филе на кубчета 1 инч.
В голяма купа разбийте лимонов сок, олио, чесън, риган и черен пипер. Добавете свинско и разбъркайте, за да покриете.
Мариновайте 10 минути (може да се направи преди време и да се маринова до 24 часа в хладилника). Докато свинското месо се маринова, загрейте бройлера. Намажете лист за печене със спрей за готвене или линия с фолио. Заделени.
Нанижете свинско месо върху 8 шишчета и сложете върху листа за печене, така че да не се допират. Намажете шишчетата с останалата марината, като използвате цялата марината.
Поставете шишчетата в бройлера на 6 инча от топлината за 6 минути. Завъртете шишчетата и гответе допълнително 6 минути.
В малка купа разбъркайте кисело мляко, краставица, чесън, лимонов сок, сол и черен пипер, за да приготвите соса tzatziki. Разпределете 1/4 чаша сос tzatziki във всяка половинка от пита.
Извадете свинското месо от 2 шишчета и натъпчете в половината от джоба с пита. Повторете за останалите 3 половинки от джоба с пита.
- Сравнение на хранителните стойности на пилешкия черен дроб във всички класове варени пържени свинско месо и свинско месо
- Рецепта за задушени свински пържоли яжте това не това
- Печено свинско месо с бебешка зеленчукова салата Рецепта за готвене
- Монголско свинско и зеленчуци за диета с плосък корем - манекени
- Пикантни свинско кебапчета Рецепта EatingWell