Изпитан метод за възстановяване на равновесието.

Д-р Миракъл, семейният лекар, който ми помогна да се събудя и да се възстановя от наддаването на тегло, беше нещо като лакомство. Той ми даде редица рецепти, но нито една по-важна от тази, която ми даде за първия, и единствен, „труден“ уикенд. Като се замислим, изобщо не беше толкова трудно, заради неговата „магическа супа от праз“, трик, използван от много от местните жени от поколения насам. Беше го предписал и на майка ми, и на баба ми в един или друг момент.

mireille

Празът е лек диуретик и около 48 часа супа от праз ще осигури незабавни резултати, за да започне преработката. За мен това беше началото на ангажимента за цял живот към уелнес, както и началото на моята оценка, любовта ми към праз, за ​​което има още много какво да се каже. Това е трик, който все още използвам от време на време; опитайте първия уикенд.

Това е доста основен режим: Сокът трябва да се пие (подгрява се или със стайна температура на вкус) на всеки 2-3 часа, по чаша наведнъж. Това ще бъде вашето хранене и за двата дни, до вечеря в неделя, когато можете да вземете малко парче месо или риба (4 - 6 унции - все още не губете тази скала!), С два зеленчука, приготвени на пара с малко масло или масло и парче плод.

Рецепта за магическа супа от праз
Сервира един за уикенда

2 lbs. праз
Вода за покриване в голяма тенджера

1. Почистете праза и изплакнете добре, за да се отървете от пясък и пръст. Изрежете края на зелените части, оставяйки всички бели части плюс предложение на зелено. (Запазете допълнителните зелени за супа.

2. Поставете праз в голяма тенджера и залейте с вода. Оставете да заври и оставете да къкри без капак 20-30 минути. Излейте течността и запазете. Поставете праза в купа. Полейте с няколко капки зехтин и лимонов сок. Подправете пестеливо със сол и черен пипер. Добавете нарязан магданоз, ако желаете, и voilà!