Столетницата Дороти Флауърс твърди, че тайната на дългия й живот е насладата от шампанско и шоколад.

казва

Неотдавнашна статия стана вирусна миналата седмица по отношение на столетницата на име Дороти Флауърс, която твърди, че шампанското е нейната тайна за 108 години живот - и броене! Освен че получи повече от 650 картички за рожден ден от цял ​​свят, Flowers получи и четири от любимите си неща в света: шампанско, джин, цветя и шоколад. Говорете за момиче след нашите собствени сърца! Има ли обаче доказателства в подкрепа на убеждението, че шампанското може да увеличи продължителността на живота ви?

Хелене Балинджър, обитаващата мениджър на старческия дом Flowers живее пред Metro, "Нейната истинска тайна за дълголетие обаче трябва да бъде шампанско. Това е единственото нещо, от което някога сме я виждали да долива чаша. Излишно е да казваме, че препичахме нейния рожден ден."

Потенциалните ползи за здравето от алкохола са горещи дискусии, тъй като един ден ни се казва да пием червено вино за по-добро здраве на сърцето и се съветва да се въздържаме от всички алкохолни напитки на следващия. Едно от най-големите проучвания за алкохол и здраве до момента установи, че пиенето на алкохол умерено или по-малко - не повече от едно питие на ден за жени и две за мъже - вероятно не прави никакви услуги за вашето здраве.

По-нататъшният анализ на това проучване, привличащо заглавията, показа, че няма нужда от тревожен манталитет по отношение на това проучване и консумацията на алкохол като цяло, но причината ни да пием алкохол трябва да бъде само за удоволствие, а не за всякакви рекламирани здравни претенции.

Помолихме Джесика Бол, M.S., R.D., помощник-редактор за дигитално хранене в EatingWell и Nicolette M. Pace MS, RDN, CDE, CBC, CDN, CFCS, FAND, за да вземем лъжичката.

„Има някои потенциални ползи от умерената консумация на алкохол, а именно за сърцето и мозъка ви“, казва Бол. "Въпреки това има и някои добре установени отрицателни въздействия върху здравето от редовната консумация на алкохол, особено обилно пиене (повече от три напитки на вечер)."

Ball добавя, че има няколко други фактора, когато става дума за дълголетие, а яденето на различни плодове и зеленчуци може да помогне за увеличаване на потенциалните ползи и защита срещу рисковете от консумация на алкохол.

"Всички храни - и напитки - могат да се впишат в здравословен модел, умерено," казва Бол. "За съжаление само шампанското вероятно не е ключът към фонтана на младостта."

Пейс се съгласява, че шампанското - и други алкохолни напитки - със сигурност могат да се впишат в здравословна диета, просто трябва да се има предвид причината, поради която пият.

„Когато сте стресирани, че не пиете за здравето си, пиете, за да получите шум“, казва Пейс. "Навсякъде по света пиенето се прави пропорционално, но това не винаги е така в Америка. Или пием твърде много, или не пием през седмицата, а след това пием твърде много през уикендите. В Европа много от хората пият всеки ден умерено. "

Въпреки че не сме толкова сигурни, че вярата на Флоуърс в мехурчета за дълголетие се съчетава с науката, Пейс отбелязва, че зад удоволствието от вашата храна стои известна наука, а няколко проучвания са установили, че общите трапези могат да бъдат чудесни за психичното здраве на човека. Храненето и пиенето в умерени количества, за да отпразнувате живота с тези, които обичате, със сигурност не може да бъде вредно за вашето здраве.

„Изследването подкрепя, че когато се отпуснете от храната и спрете да се вманиачавате, това насърчава дълголетието“, казва Пейс. "Отпуснете се и изпийте малко шампанско!"