ИДЕАЛНО ЗА УСТОЙЧИВОСТ В ПОМОЩ

Тъй като тази супа е смесена, можете да я вземете - не са необходими прибори. Важно е да се приготвя храна преди време, когато настъпи глад, особено с нездравословни празнични лакомства точно зад ъгъла. Можете да приготвите тази супа преди време и да я замразите, за да приготвите храна за най-натоварените си дни.

ПОЛЗИ ОТ ПОЛЗВАНЕ НА ЗЕЛЕНО

Не е изненада, че класираме зелените зеленчуци сред най-добрите възможности за здравословно хранене. Броколите са особено полезни в борбата с дефицита на витамин D, който става още по-важен през по-кратките и по-студените дни. Ако откриете себе си нуждаещи се от повече витамин D през есенните и зимните месеци, полезно е да балансирате увеличаването на броколите и във вашата диета. Съдържанието на хлорофил в спанака е отговорно за богатия зелен цвят на тази супа. Хлорофилът има много предимства включително антиейдж, регулиране на кръвната захар, и увеличаване на количеството кислород в кръвта.

КОКОСОВО МЛЯКО ЗА WINi

Изборът на пълномаслено кокосово мляко ще направи тази супа кремообразна, пълнеща и има дълъг списък от предимства. Пълномасленото кокосово мляко съдържа определен вид мастна киселина, наречена лауринова киселина. Лауриновата киселина е важна, защото се превръща в монолаурин, след като я усвоим. Монолаурин е бил доказано, че притежава антивирусни свойства и се бори с някои от най-често срещаните заболявания.

ДОСТЪП ЗА ЧЕСЪН ПРЕЗ СТУДЕНИ МЕСЕЦИ

Чесънът е една от най-мощните храни, които можете да консумирате, за да се преборите или да предотвратите настинка и грип. С наближаващия сезон на грипа е важно да добавите естествени лечители като чесън към ежедневната си диета. Чесънът е пълен с мощни антиоксиданти и има антибиотични и антивирусни ефекти. Ако гризането на суров чесън не ви звучи привлекателно, предлагаме просто да добавите повече от него към вашите ястия.

Състав:

6 чаши броколи
1/2 бял лук
1 малък шалот
4-5 скилидки чесън
2-3 чаши зеленчуков бульон, в зависимост от желаната дебелина
1 консерва кокосово мляко (пълномаслено)
1 супена лъжица зехтин
4 чаши спанак
3 супени лъжици зелена кари паста (модифицирайте, ако е почистваща)
сол и черен пипер, на вкус
лют червен пипер, на вкус (модифицирайте, ако е почистващ)

6 Скалиони
2-3 люти чушки (модифицирайте, ако се почистват)
1 лимон, цистиран

Стъпка 1: Пригответе съставките. Нарежете белия лук на две, нарежете едната половина и съхранявайте другата половина за използване в друго хранене. Накълцайте шалот и чесън. Отстранете стъблата на броколи и начупете главите на парчета с размер хапка.

тази

Стъпка 2: Загрейте зехтина на умерен огън. Добавете бял лук, щипка морска сол, черен пипер и поръсете (по желание) лют червен пипер. Гответе, като разбърквате редовно, докато лукът леко омекне (3-5 минути). Добавете шалот и чесън и варете още 2-3 минути, като внимавате чесънът да не изгори.

Стъпка 3: Добавете къри паста и варете 1 минута. След това добавете кокосово мляко, зеленчуков бульон и броколи. Включете топлината на висока температура, оставете да заври, след това намалете топлината, покрийте тигана и оставете да къкри, докато броколите се сварят (5-7 минути).


Стъпка 4: Докато супата къкри, пригответе заливки. Нарежете лука, люспите на лимона и нарязайте чушките.

Стъпка 5: Когато супата приключи, махнете тигана от огъня и сгънете спанака. лъжица супа в блендер (или използвайте потапящ блендер) и смесете супата до гладка смес. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 6: Когато сте готови за сервиране, залейте с люспи, лимонова кора и чушки, ако използвате.

Рецепта и фотография от Кейтлин Нобъл

Ако харесвате тази рецепта, може и да ви хареса Борба с грипа със силата на незабавна гъбена супа

Търсене

скорошни публикации

Архиви

Категории

Изявленията на този сайт не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата.