Вдигнете ръката си, ако някога сте излизали от студиото само с една мисъл: голям, сочен чийзбургер. Но вдигнете другата си ръка, ако вместо да вземете този бургер, сте избрали обилна салата или запържено.

Докато танцьорите трябва да подхранват телата си с богати на хранителни вещества ястия и закуски, много храни получават несправедлив лош рап. „Културата на хранене в тази страна заклеймява различни групи храни като лоши, като в същото време защитава другите като добри“, казва Кели Хоган, MS, RD, CDN, мениджър по клинично хранене и уелнес в Центъра за гърди в Дъбин в болница Mount Sinai в Ню Йорк. "Но черно-бялото мислене като това няма място по отношение на храната."

Някои храни имат по-малко хранене от други, признава Хоган, но ако ядете това, за което жадувате, и почитате глада и пълнотата си, тя казва, че вероятно ще получите разнообразието от хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Ето седем храни, които могат да имат място в чинията ви - без вина.

Пица

спрат
Пицата може да бъде много задоволителна. Снимка от Бренан Грийн/Unsplash

Защо хората смятат, че е лошо: То е мазно, тестено и заредено със сирене. Добавете пеперони и той обикновено се превръща в богата на мазнини калория.

Защо грешат: Пицата предлага разнообразие от хранителни вещества. „Може да бъде изключително удовлетворяващо, защото съдържа мазнини, протеини и сложни въглехидрати“, казва Хоган. И добавките всъщност могат да добавят хранене, казва тя. "Обичам да добавям спанак, броколи, домати и гъби." Всички тези хранителни вещества могат да направят пицата чудесна за възстановяване.

Масло

Добавянето на масло може да помогне на телата ни да усвоят по-добре хранителните вещества в зеленчуците. Снимка от Thinkstock

Защо хората смятат, че е лошо: Добавените мазнини като масло и масла често се разглеждат като празни калории, които допринасят за нежелано наддаване на тегло. „От години ни казват, че наситените мазнини в маслото допринасят за сърдечни заболявания“, казва регистрираният диетолог Ким Хобан, RDN, CDN, CPT.

Защо грешат: „Това все още е противоречива тема, но вярвам, че малко масло в диетата на танцьора може да помогне значително за здравето им“, казва Хобан. Добавянето на масло към горчивите зеленчуци може да ги накара да вкусят по-добре, като по-вероятно ще ги ядете. Освен това мазнините в маслото понякога могат да помогнат на тялото ни да усвои по-добре хранителните вещества в зеленчуците. Хобан не предлага да ядете прекалено много масло точно преди танци, тъй като мазнините се усвояват бавно и могат да ви накарат да се чувствате мудни. Но малки количества могат да имат своето място по време на редовното хранене.

Тестени изделия

Пастата може да бъде чудесен източник на сложни въглехидрати. Снимка от Brooke Lark/Unsplash

Защо хората смятат, че е лошо: Много хора са израснали, за да свържат въглехидратите с увеличаване на теглото поради популярността на диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Плюс това, тъй като все повече хора стават без глутен, макароните се считат за забранени.

Защо грешат: Пълнозърнестите тестени изделия са чудесен източник на сложни въглехидрати, които подхранват танцьорите за дълги тренировки и им помагат да се възстановят, казва Хоган. Тя предлага да хвърлите цветни зеленчуци и постни протеини за добре закръглено, задоволително хранене.

Зърнена закуска

Зърнените култури могат да осигурят бързо гориво. Снимка от Thinkstock

Защо хората смятат, че е лошо: Той е преработен, често с високо съдържание на захар и не може да се похвали с много хранителни ползи.

Защо грешат: Това може да бъде чудесен вариант за спортисти, които са постоянно в движение, казва Хобан. "Зърнените храни осигуряват бързо гориво под формата на прости въглехидрати." Докато сладките опции като Cap'n Crunch не са най-добрите ви залози, по-малко обработените сортове могат да направят лесно смилаеми закуски. Сдвоете малко с кисело мляко или мляко, за да добавите протеин.

Фъстъчено масло

Фъстъченото масло може да помогне за възстановяване на мускулите. Снимка от Thinkstock

Защо хората смятат, че е лошо: Ореховите масла се страхуват, че са с високо съдържание на мазнини и следователно с високо съдържание на калории.

Защо грешат: Ядките и маслото от ядки са чудесни източници на ненаситени мазнини на растителна основа, които имат противовъзпалителни свойства и могат да помогнат за възстановяване на окислителните щети, които се случват в мускулите по време на дълги и тежки часове на танци, казва Хоган. Поради протеините и фибрите си, ореховите масла правят засищаща закуска или акомпанимент за закуска, казва Хоган. „Плюс това, добавянето на супена лъжица фъстъчено масло към сутрешните овесени ядки е просто невероятен вкус.“

Пълномаслена млечна

Танцьорите се нуждаят от хранителни мазнини. Снимка от Ноеми Хименес/Unsplash

Защо хората смятат, че е лошо: Танцьорите често избират обезмаслени и нискомаслени млечни продукти в опит да консумират по-малко калории.

Защо грешат: „По-малко не винаги е по-добре, особено когато става въпрос за адекватно подхранване на активен начин на живот“, казва Хобан. Танцьорите се нуждаят от хранителни мазнини за различни неща, като здравето на мозъка и транспортирането на витамини в тялото. Някои от най-добрите хранителни вещества, като калций и витамин D, се нуждаят от мазнини, за да бъдат правилно усвоени. Освен това, когато мазнините намаляват в храната, те често се заменят със захар или други добавки, добавя Хобан. Яденето на пълномаслени млечни продукти ще ви остави по-доволни и ще получите по-дълготрайна енергия.

Яйчни жълтъци

Яйчните жълтъци имат страхотни хранителни вещества за танцьорите. Снимка от Thinkstock

Защо хората мислят, че са лоши: Яйчните жълтъци са с високо съдържание на мазнини и холестерол, така че много хора предполагат, че повишават нивата на холестерола в кръвта. Танцьорите понякога избират белтъци, за да получат протеин за по-малко калории.

Защо грешат: Диетичният холестерол всъщност има малък ефект върху холестерола в кръвта ни, казва Хоган. "А жълтъците съдържат толкова много големи хранителни вещества, които са важни за танцьорите: холин, витамин В-12, витамин D, витамин А и желязо, за да назовем само няколко." Тя предлага да ги включите във всяко хранене: „Яжте ги като омлет с зеленчуци, бъркани с картофи или, любимото ми, поширани върху тост с авокадо“.