Въпреки че няма нищо лошо в това да се отдадете на някакъв мак и сирене, които сте яли като дете или да хапвате от време на време малко шоколад, също така е важно да имате предвид, че това, което ядете, наистина има пряка връзка с вашето настроение. Не само има връзка между това, което консумирате, и вашето физическо здраве, но има пряка връзка и с вашето психическо и емоционално здраве.

храни

Важно е обаче да запомните, че това е двупосочна улица: Храните влияят пряко върху мозъчната ни химия (дори и само временно), но настроенията влияят и върху избора на храна - затова разбирането на това, което различните храни правят за вас, е важна част от водещи здравословен начин на живот. Помолихме здравните експерти да преценят, за да можем да разберем кои храни водят до сриващо настроение, безпокойство и неспокоен сън.

Ако сте прекарали повече от няколко минути в EatThis.com, ще знаете колко сме анти-сода. Като се има предвид, че токсичната напитка ви поставя и в лошо настроение, е малко тъжно, че хората се жертват толкова много за толкова краткотрайно решение. „Газираните напитки съдържат прости захари, които бързо се абсорбират в кръвта“, обяснява диетологът и здравният консултант на знаменитости Микаела Рубен. "Това води до бързо покачване на енергията и след това до срив, който влияе върху контрола на кръвната захар, нивата на енергия и настроението." Нулевите калорийни диетични газирани напитки са особено вредни, и то не само заради свързания с рака аспартам. Редица проучвания показват, че хората, които пият най-малко две диетични газирани напитки на ден, е вероятно да завършат със "газиран корем", който стърчи като бирен корем. Не благодаря!

Сокове с висока захар и миксери за коктейли

Може да смесвате собствените си напитки вкъщи, но тези плодови сокове и миксери за коктейли обикновено са заредени със захар. „Те много приличат на газирани напитки, що се отнася до съдържанието на захар“, казва Рубен. "Ефектът от високото им съдържание на захар е един и същ; захарите ще се освободят в кръвта, което ще позволи енергиен тласък да се осъществи, но в крайна сметка завършва в ниска точка, оставяйки човек да се чувства уморен, раздразнителен и депресиран."

Багели

Друга храна, виновна за повишаване на кръвната захар и причиняването й да се срине, прости въглехидрати на гевреци ще ви накарат да се чувствате навсякъде. Багелите са направени от бели зърна, които нямат хранителна стойност (т.е. празни калории), а скокът в кръвната захар ще бъде особено остър, ако багелът не се консумира с протеини (като фъстъчено масло). Ако искате корекция на въглехидратите, посегнете към „добрите“ въглехидрати като сладки картофи и овесени ядки, за да поддържате кръвната си захар стабилна; и двамата са богати на хранителни вещества опции с високо съдържание на засищащи фибри.

Сок от агаве

"Тази съставка съдържа излишна фруктоза. Това увеличава риска от метаболитен синдром, който ви подготвя за свиване на мозъка и нестабилност на настроението", обяснява основателят и главен изпълнителен директор на Кели Бойер в Paleta. "Въпреки че всички захари трябва да се консумират умерено, опитайте да използвате 100% кленов сироп или местен мед вместо агаве; тези по-здравословни варианти съдържат ключови минерали и растителни антиоксиданти, които насърчават здравето."

Съкращаване на зеленчуци

Boyer се държи далеч от съкращаването на зеленчуци, защото е произведено с индустриални мазнини, стимулиращи възпалението, и високите нива на омега-6 мастни киселини, които могат да нарушат настроението и нивата на здравословен инсулин, като блокират омега-3 мастни киселини, изграждащи мозъка, повишаващи настроението. Тя препоръчва да се избере зехтин или пасищно масло от крави, хранени с трева, тъй като те съдържат противоракови свойства и е доказано, че намаляват мазнините в корема и намаляват риска от сърдечни пристъпи.

Студени разфасовки

Опакованите меса като шунка, болоня, хот-дог и дори пуйка могат да съдържат високи нива на смучене на енергия, променящи настроението нитрати, хранителни консерванти, оцветители и добавки, които причиняват промени в настроението, задържане на вода и подуване на корема и главоболие. Boyer препоръчва да изпечете собствените си пуешки или пилешки гърди и да ги нарежете сами за по-здравословна (и по-евтина!) Алтернатива.

Опаковани, преработени семена

„Въпреки че са чудесен избор, когато се консумират сурови или печени сами, обработените версии често са покрити с консервант, наречен калиев бромат, който блокира йода да се абсорбира от щитовидната жлеза“, казва Бойер. "Когато щитовидната жлеза не може да функционира правилно, може и да не сте в състояние. Психиатрите често проверяват нивата на щитовидната жлеза на пациентите си, когато се справят с депресията. Те също са често заредени с натрий и съмнителни хранителни добавки."

Солени фъстъци

Рубен съветва солените фъстъци да се смесват от повечето диети. "Повечето фъстъци, които купувате в магазина, съдържат големи количества натрий и често хранителна добавка, наречена MSG, която е изкуствен аромат, който оставя човек да се чувства депресиран, слаб, уморен и често мрачен или с главоболие." Бойър се съгласява, добавяйки, че тя препоръчва да направите своя собствена комбинация от сурови орехи, бадеми и бразилски орехи. „Някои нови изследвания разглеждат розмарина като потенциална билка, предпазваща мозъка, така че хвърляйте суровите си ядки с малко розмарин и щипка морска сол, а след това печете у дома“.

Печени изделия

Традиционните печени лакомства като бисквитки, кифли, сладкиши и пайове съдържат голямо количество рафинирани захари и наситени масла - всички те водят до това, че някой се чувства тежък, летаргичен, депресиран и в постоянни колебания в настроението. Въпреки че сладките винаги трябва да се считат за снизхождение, има изненадващо вкусни и изключително полезни алтернативи, базирани на хранителни съставки.

Маргарин

„Маргаринът съдържа големи количества преработени наситени мазнини, които са много различни от мазнините в здравословни варианти като зехтин, ядки или авокадо“, казва Рубен. „Консумацията на маргарин може да причини дисбаланс в кръвната захар, което да доведе до бързи промени в настроението и наддаване на тегло.“

Пържени картофки

Освен ако ресторантът, който купувате от чипсовете им, което не е често, най-вероятно ще консумирате шепа от тези вкусни пържени картофи, пълни с рафинирани въглехидрати, наситени мазнини и големи количества сол. Това може да предизвика хаос върху настроението ви. „Гореспоменатите рафинирани въглехидрати, наситени мазнини и сол, които откривате в традиционните пържени картофи, водят до пик на енергията, където човек се чувства добре и буден, но завършва с капка, оставяйки човек да се чувства муден, раздразнителен, уморен и мъглив, "обяснява Рубен.

Консервирани храни

Нивата на натрий не са единственото нещо, което трябва да наблюдавате, когато сканирате пътеката за консерви. „Когато купувате консервирани храни, винаги препоръчвам да се уверите, че етикетът гласи„ BPA Free “, тъй като тази химическа добавка е свързана с редица хронични разстройства на настроението, като депресия и тревожност“, казва Рубен.

Преработени храни

Вече знаем, че преработените храни влияят на талията ни, тъй като повечето от тях съдържат големи количества рафинирани захари, наситени мазнини, консерванти и много добавки, за да ги запазят стабилни и да имат добър вкус за дълъг период от време. „Тези храни напълно нарушават нашите умствени и емоционални функции, като по време на процеса човек се чувства депресиран, изтощен, тревожен, уморен, немотивиран и невдъхновен“, предупреждава Рубен.

Кафе

Кафето е нож с две остриета: умерено може да бъде фантастично; ако се прекали с консумацията, това може да предизвика хаос. „Кафето може да има огромен ефект върху настроението на човек, в зависимост от това колко от него се консумира и как се използва“, казва Рубен. "Когато приемаме кафе, телата ни произвеждат кортизол, основният хормон на стреса. Получаваме пик на енергия, което води до включване на физическото и психическото ни функциониране. Когато този скок се срине, човек често ще се чувства изтощен и с ниска енергия психически и физически и може да доведе до по-хронични разстройства като надбъбречна умора, промени в настроението, депресия, тревожност и т.н. " Научете повече с тези 27 неща Експертите в здравеопазването мислят за кафето.

Зърнена закуска

Повечето закупени в магазина зърнени храни съдържат преработени съставки и са с високо съдържание на рафинирани въглехидрати (поради рафинирането на първоначалното им зърно от пшеница, царевица или овес). "Яденето на рафинирани въглехидрати може да изпрати кръвната ви захар на влакче в увеселителен парк, което води до промени в настроението и е доказано, че причинява повишен риск от депресия", казва сертифицираният от борда холистичен здравен треньор Кери Акселрод. "Вместо това изберете закуска, пълна с протеини и сложни въглехидрати, която ще стабилизира кръвната Ви захар и ще Ви подсили и ще бъдете по-добре подготвени да се справите с деня."

Пшеница

За много хора пшеницата може да ги накара да се чувстват мрачни, дори ако смятат, че коремчетата им се справят. „Глутенът е основният виновник за качеството на пшеницата, намаляващо настроението“, казва диетологът и автор Cassy Joy Garcia. "Освен уврежданията на червата, документирано е, че излагането на глутен (особено в значителни количества) действително причинява психическа мъгла, наред с други нежелани реакции, свързани с възпалението."

Сушени плодове

Проблемът със сушените плодове е, че те губят водното си съдържание в процеса на дехидратация, така че е много лесно да се преяжда - което означава, че прекалявате с консумацията на захар (а често и с добавки и консерванти). Гарсия също така отбелязва, че докато фибрите в сушените плодове помагат за смекчаване на скока на кръвната захар, те могат да причинят смущения в червата, ако ядете твърде много. „Да не забравяш за порциите е чудесно за настроението, но прекаленото угаждане често може да засенчи позитивността.“ Ако задържането на порциите ви е предизвикателство за вас, опитайте тези 18 лесни начина да контролирате размерите на порциите си.

Алкохол

Това, което се покачва, трябва да се понижи - и алкохолът в крайна сметка е депресант. „Докато алкохолът може да предизвика временно чувство на блаженство, катастрофата често може бързо да понижи настроението“, казва Гарсия, който препоръчва допълването с много вода, протеини, сън и разбирането, че умереността е от ключово значение, може да помогне в борбата с алкохолния блус.

Картофен чипс

По-голямата част от компаниите използват растително масло за пържене на картофения си чипс, за който е известно, че съдържа висока доза наситени мазнини и омега-6 мастни киселини. Според Рубен тези мазнини действат срещу омега-3 мастните киселини (тези, които искаме!), Като влияят на настроението, като причиняват възпаление в тялото и водят до различни психически и емоционални нестабилности. Притеснявате се от възпаление? Отбийте се с тези 30 най-добри храни за възпаление на мравки!