Кредити за изображения: Thistle.co по лиценз.

пуска

Стартиране на доставка на храна Thistle никога не се занимаваше с изработването на комплекти за хранене, онези кутии с предварително измерени съставки и рецепти, които да помогнат на клиентите да готвят у дома. Съоснователите на стартапа, Ашвин Чериян и Шири Авнери, смятат, че приготвените ястия, готови за нагряване или сурови и готови за консумация, са по-подходящи за заетите им клиенти. Казаха, че комплектите за хранене са отнемащи време и разочароващи уроци по готвене, когато са ги опитвали лично.

Но стартъпът направи изключение и пуска комплекти за хранене на Thistle Baby за заети родители, които искат да приготвят питателни храни за своите бебета и малки деца у дома. Avnery каза: „Когато станах майка, щях да купувам неща от бакалията и да се чувствам така, сякаш през цялото време не отговаряха на моите стандарти за качество. Дори много от по-здравословните възможности са преработени, пюрирани, с водниста консистенция. Те също не вкусват на истински плодове или зеленчуци. И вие се чудите колко време е било на рафта и при какви условия. "

Thistle Baby изпраща рецепти и торбички с органични съставки на родителите, за да приготвят бебешка храна у дома.

Thistle Baby е създаден, за да даде на родителите ползите за здравето и вкуса на домашна, органична и безглутенова бебешка храна, както и чувството на гордост, произтичащо от приготвянето на ястия за техните най-малки. Чериян каза: „Смятаме, че това отнема 80% от неприятностите при приготвянето на храната у дома. И тъй като приготвяте пара, пюрирате и добавяте подправки сами, започвате наистина да научавате предпочитанията на бебето си, като същевременно насаждате здравословни хранителни навици възможно най-рано. " Thistle е специализиран в растителни съставки. Услугата му винаги е била веганска и вегетарианска, въпреки че те също предлагат ястия от всеядни животни.

Комплектът за хранене Thistle Baby се състои от вакуумно затворени торбички с разпределени органични съставки, замразени светкавично за запазване на вкуса. Родителят отваряше торбичката и я приготвяше на пара и пюрираше, както им харесва, след което добавяше подправки, предвидени в комплекта за хранене на нива, които те или децата им харесват най-много. Компанията казва, че цените й достигат до 2 долара на дете или храна за кърмачета. Преди това стартъпът изпробва своята услуга Thistle Baby с група абонати само с покана. От следващата седмица Thistle Baby ще стане достъпна за всички клиенти, които се регистрират за него.

Съоснователите на Thistle Ашвин Чериян и Шири Авнери с детето си.

Стартъпът вижда основната си конкуренция като бебешки храни, продавани в хранителни кутии, торбички и буркани. Няколко други хранителни предприятия за електронна търговия обаче доставят и на вратите на семействата ястия, подходящи за деца, или комплекти за хранене. Например, Lily & Bella в Далас предлага органични съставки и рецепти за приготвяне на бебешка храна у дома; Базираната в Лос Анджелис Caer предлага органични, приготвени бебешки храни с ниско съдържание на захар за доставка; и NurtureLife в Чикаго предлага готови ястия, съобразени с етапа на развитие на децата и предпочитанията към храната.

Според скорошно проучване на Nielsen, в световен мащаб 14% от потребителите вече купуват хранителни стоки и стоки за дома онлайн и чрез мобилни устройства. Пълни 30% от клиентите заявиха, че биха искали да го направят. Остава да видим каква част от масовия пазар на бебешки храни и адаптирано мляко може да се премести към модели за електронна търговия като Thistle’s. Nielsen изчислява, че пазарът генерира над 30 милиарда долара годишни продажби днес.