muesli

Bircher Мюсли готов за ядене!

Какво е Bircher Мюсли?

Ако сте се уморили да ядете зърнени закуски първо нещо сутрин, оригиналното мюсли Bircher предлага вкусна и здравословна алтернатива.

Мюслито Bircher, първоначално привлечено към вниманието на света около 1900 г., е създадено от швейцарския лекар Максимилиан Бирхер-Бенер за пациенти в болницата му. Той открива забележителните ползи от балансираната диета със сурови зеленчуци и плодове и регулаторна терапия.

Това, което днес смятаме за мюсли, всъщност е потомък на оригиналното мюсли, създадено от Бирхер, но доста често със съществените здравословни качества, премахнати поради срока на годност на продуктите - т.е. пресните плодове. Днешните мюсли също често добавят сол и захар, и двете от които са ненужни, за да се получи страхотен вкус. Въпреки че някои производители предлагат по-здравословна алтернатива (т.е. без добавена захар), очевидният недостатък е, че пакетираните зърнени закуски не съдържат пресни плодове.

Това, което следва тук, е адаптирана рецепта на Bircher, която е невероятно вкусна и пълна с енергия! В края е включен оригиналният мюсли Bircher.

След като опитате мюсли от Bircher, е трудно да се върнете и да се насладите на храна от картонена кутия по същия начин.

Няма нищо по-здравословно от пресните плодове. Яденето им на закуска е невероятен начин да започнете деня!

Адаптираната рецепта на Bircher Muesli

Следващата рецепта е за двама души, но ако не ви се иска да измервате точните количества, това всъщност няма значение. Различните съставки да отговарят на самите вас, повече ябълки, отколкото банани, например, е абсолютно добре, тъй като всички имаме различни вкусови рецептори!

Мюслито Bircher може да се направи с плодов сок или оризово мляко. Някои хора дори биха предпочели да използват соево мляко. В оригиналната рецепта са използвани вода и сметана. Изпробването на различни комбинации от съставки в крайна сметка ще разкрие коя комбинация предпочитате!

Тази рецепта използва орехи, но оригиналът използва бадеми. Можете също така да смесвате плодове. Сините боровинки със сигурност ще вкусят фантастично. Стойте обаче далеч от прекалено остър вкус на плодове (напр. Ананас), тъй като те могат да се конкурират с вкуса на султаните.

Съставки на мюсли Bircher

Типични съставки за Bircher Мюсли

  • Оризово мляко или портокалов сок
  • 3 или 4 големи лъжички овес
  • Шепа султани
  • 2 ябълки
  • 1 банан
  • 6 ягоди
  • Шепа орехи
  • 1/2 от лимон

Инструкции

Вечерна подготовка

Мюслито Bircher трябва да се приготви предишната вечер, за да се гарантира, че султаните стават меки и сочни.

Предната вечер:

  1. Измерете овеса в голяма купа за смесване.
  2. Смесете султаните с овесените ядки.
  3. Добавете оризовото мляко (или плодов сок/вода), без да стигате до върха на овесените ядки и разбъркайте всичко заедно. Ако изглежда малко сухо, добавете още малко, но се уверете, че овесът и султаните не са напълно заблатени. Овесът ще попие голяма част от течността за една нощ. Вижте снимката по-долу идея колко.
  4. Покрийте и оставете за една нощ в хладилник или хладно място.

Накиснете овеса и султаните за една нощ

Овесът и султаните са накиснали за една нощ. Султаните са станали особено сочни!

Сутринта

Съберете плодовете и ядките, които искате да използвате.

  1. Настържете ябълката, включително кожата (някои хора настъргват всичко, включително и костилките).
  2. Накълцайте и добавете банан. Нарязването на банана по дължина първо и след това настрани осигурява парчета с хубави размери, които се смесват добре.
  3. Нарежете орехите на ситно и добавете.
  4. Нарежете ягодите и добавете.
  5. Изцедете половин лимон и добавете. Освен че добавя страхотна свежест, лимонът ще спре ябълката да стане кафява, ако все още не можете да закусите.
  6. Смесете всичко заедно. Сервирайте в купички, вече е готово за ядене!

Тези ягоди се нуждаят от рязане!

"data-full- data-image-id =" ci026c5da3300627c9 "data-image-slug =" bircher-muesli "data-public-id =" MTc0NjE3NDQwNzU5MDY0NTIx "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com /.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE3NDQwNzU5MDY0NTIx/bircher-muesli.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/ 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_700/MTc0NjE3NDQwNzU5MDY0NTIx/bircher-muesli.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:22Cc_limit%2proc%Cpro%C1%C%% MTc0NjE3NDQwNzU5MDY0NTIx/bircher-muesli.jpg 960w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_0NYMNMTMWNDNWNDNWNDNWNDNWNDWNWNDWNWNDNWNDNWNDNWNDNWNDWNWW -sizes = "(мин. ширина: 675px) 700px, 100vw" data-thumbnail = "https://images.saymedia-content.com/.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NjN3NDD0NYN5NQNDN0NJN3NQN /bircher-muesli.jpg ">

"data-full- data-image-id =" ci026c5da3300427c9 "data-image-slug =" bircher-muesli "data-public-id =" MTc0NjE3NDQwNzU4NjA1NzY5 "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com /.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE3NDQwNzU4NjA1NzY5/bircher-muesli.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/3 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: добър% 2Cw_700/MTc0NjE3NDQwNzU4NjA1NzY5/bircher-muesli.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:22Cc_limit%2proc%C%% MTc0NjE3NDQwNzU4NjA1NzY5/bircher-muesli.jpg 960w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2CwQ12NZNJZNN3NZNZJNZNJZNNZNJNZNNZNWNNZN -sizes = "(мин. ширина: 675px) 700px, 100vw" data-thumbnail = "https://images.saymedia-content.com/.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NjN3NQNNNNZNNZNNYNZN /bircher-muesli.jpg ">

"data-full- data-image-id =" ci026c5da3300127c9 "data-image-slug =" bircher-muesli "data-public-id =" MTc0NjE3NDQwNzU4OTMzNDQ5 "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com /.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE3NDQwNzU4OTMzNDQ5/bircher-muesli.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/2 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: добър% 2Cw_700/MTc0NjE3NDQwNzU4OTMzNDQ5/bircher-muesli.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2C%%Cc%Cc%C1%2Cc%Cc%C1%2Cc%C1%2Cc%C1%2CS%C1%2Cc%C1%2CS%CC%20Cgo%CC%20Cg%CC%20Cgo%CC%20Cgo%CC%20Cgo%CC%20Cgo%CC%20Cgo%CC%C%%%%%%%%%%%DcC%C5%CS%C4%CS%C5%C%%%%%%%%%%%%%DCS%D0%C5%CS%C5%C%%%%%%%%%%%лъCC на които, които показват MTc0NjE3NDQwNzU4OTMzNDQ5/bircher-muesli.jpg 960w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_98NZNWWWWWWWWWN-WWN-WWN-WWN-WWW-WNWW-WWN-WWW-WWW-WWW-WWW -sizes = "(мин. широчина: 675px) 700px, 100vw" data-thumbnail = "https://images.saymedia-content.com/.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NNDQ3NQUQMNWZ5 /bircher-muesli.jpg ">

"data-full- data-image-id =" ci026c5da3300827c9 "data-image-slug =" bircher-muesli "data-public-id =" MTc0NjE3NDQwNzU4ODY3OTEz "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com /.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE3NDQwNzU4ODY3OTEz/bircher-muesli.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/2 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: добро% 2Cw_700/MTc0NjE3NDQwNzU4ODY3OTEz/Bircher-muesli.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/ MTc0NjE3NDQwNzU4ODY3OTEz/bircher-muesli.jpg 960w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_1DNWEZNWEZN0ZNWEZNWE-NO-NZE-ON-MOY-ON-MOUNTZ -sizes = "(мин. ширина: 675px) 700px, 100vw" data-thumbnail = "https://images.saymedia-content.com/.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NjE3NDQ0NJEzND3WQY /bircher-muesli.jpg ">

Нарежете лимон на две и изцедете сока