• ДЕСТИНАЦИИ
    • ЕВРОПА
      • Хърватия
        4 обиколки
      • Гърция
        27 обиколки
      • Балканите
        9 обиколки
      • Испания
        22 Турове
      • Португалия
        14 обиколки
      • Русия
        3 обиколки
      • Исландия
        2 обиколки
    • М. ИЗТОК И АФРИКА
      • Турция
        23 обиколки
      • Египет
        42 обиколки
      • Йордания
        10 обиколки
      • Мароко
        20 обиколки
      • Африка
        16 обиколки
    • АЗИЯ
      • Индия
        6 обиколки
      • Непал
        4 обиколки
      • Виетнам
        4 обиколки
      • Камбоджа
        4 обиколки
      • Мианмар
        1 тур
      • Шри Ланка
        1 тур
    • АМЕРИКИ
      • Перу
        3 обиколки
      • Коста Рика
        2 обиколки
      • Куба
        3 обиколки
    • ОПИТИ
      • Плаване
        5 обиколки
      • Ден на Анзак
        10 обиколки
      • Октоберфест
        4 обиколки
      • Ски Банско
        9 обиколки
      • Ски Франция
        3 обиколки
  • СДЕЛКИ
    • Спестете до 45% при 2021 и 22 обиколки

      Изключително за Америка: 25% отстъпка

      Нови пътувания до Азия с 25% отстъпка!

      Специално за ски Банско: Спестете 45%

      Последвай ни;

      Топ 11 храни за ядене в Турция

      Предупреждение: Не пътувайте до Турция на диета! Ако се опитвате да намалите въглехидратите или да получите плажно тяло в Турция, може да искате да го забравите. Може би имате силата на волята да откажете, но за повечето; апетитна турска кухня е трудно да се предаде. Турската кухня е главно продължение на османската кухня, която от своя страна използва многобройни елементи и влияния от други части на света като Централна Азия, балкански и кавказки кухни. Не само има планини от локум и сочни кебапи, но има толкова много други деликатеси, които трябва да опитате!

      разговорни

      Ето най-добрите 11 храни за ядене в Турция:

      1. Манти (турски равиоли)

      Отнема време, за да направите тези райски малки пълнени кнедли от агнешко/телешко месо, въпреки че скоростта, с която повечето турски жени могат да ги направят, е впечатляваща! Покрито в кисело мляко и натоварен с подправки сос, това ястие е напълно уникално и вкусно.

      2. Meze

      Не можете да решите какво да имате? С асортимент от ястия, които да се съчетаят с хляб, Meze е идеалният начин да опитате по малко от всичко. Обикновено има боб, салати, намазки, морски дарове като пържени калмари и пълнени миди и сирена. Обикновено мезе се сервира в началото на хранене, придружено от безалкохолни напитки, вино или турско раки, където можете да се отпуснете, да хапнете и да общувате.

      3. Кумпир

      За максимално зареждане с въглехидрати, турски печен картоф е като никой друг. Пухкавите вътрешности се разбиват с масло и сирене, след което зависи от вас кои топинги да добавите - меса, зеленчуци, сосове и още сирене. Това вкусно ястие е много популярна улична храна и може да се намери в цяла Турция. Кумпир е толкова вкусен, това е като парти в печен картоф. Полива ли ви устата още?

      4. Менемен

      Подобно на разхвърляна бъркана яйца или на шакшука, мемен е ястие за закуска от пикантни яйца, приготвени с олио, домати, чушки и подправки. Обикновено се сервира в металната чиния, в която се готви и яде с парчета хляб (разбира се). Въпреки че ще откриете, че Турция има много контрасти на храна поради огромния размер на страната, ще бъдете изненадани да откриете, че menemen е доста стандартна закуска в цялата страна.

      5. Лахмакун

      Кой обича пицата? Ние правим! Lahmacun е по същество турска пица, която има тънка хрупкава коричка и е покрита с вкусен пресен сос, съставен от домати, чушки, ароматна кайма и билки. Въпреки че може да изглежда като пица, тя пропуска една основна съставка за пица - сирене! Тъй като тестото е супер тънко, това вкусно ястие може да се яде навито на руло, стил бурито, което е идеално за онези дни, когато сте в движение.

      6. Баклава

      О, славна баклава! Макар че много от вас може да знаят какво е баклава, пробвали ли сте я в Турция? Този богат, сладък десертен сладкиш, направен от слоеве фило, се пълни с нарязани ядки като орехи и след това се подслажда и по същество се държи заедно от сироп или мед. Този десерт е мечта за вас, сладурите и поради сладостта му, малкото отива много.

      7. Искендер Кебап

      İskender kebap или Александър кебап е една от най-известните месни храни в северозападна Турция и е известна като „царят на турските кебапи“. Александърският кебап е нещо като донер кебап, тъй като е направен от фино нарязано агнешко на скара, покрито с горещ доматен сос върху парчета пита хляб, а след това обилно се залива с разтопено овче масло и кисело мляко. Този вкусен кебап е специалитет на региона Бурса и сега може да се намери в цяла Турция.

      8. Балик Екмек

      Сандвич с прясна риба някой? Тази мръсна улична храна е много често срещана гледка в Турция, особено в райони близо до морето. Рибното филе, което обикновено се пече на скара, но може и да се пържи, обикновено е мазна риба като скумрия, поднесена с няколко зеленчука в турския хляб.

      9. Гьозлеме

      За любовта на gözleme! Това традиционно солено ястие е основно тесто за сладкиши, пълнено с различни съставки като сирене, зеленчуци или кайма и след това се запечатва и приготвя на скара. Може да видите, че тази закуска се приготвя на улични търговци и не много отдавна е била етикетирана като „селска храна“. Днес ще видите как гозлеме се готви навсякъде и се яде за закуска или закуска за бързо хранене.

      10. Имам Байълди

      Кой е фен на патладжана? Турция има множество ястия с патладжани, но имам байълди е забележителен. Ястие от османската кухня, то се състои от цял ​​патладжан, пълнен с лук, домати и чесън и задушен в зехтин. Това е перфектна закуска, като част от маса от мезе или като придружител на пълна вечеря. Това ястие е толкова вкусно, че няма оправдание защо не ядете своите 5 порции зеленчуци на ден!

      11. Турска наслада

      Вкусният локум! И повярвайте ни, опитвайки традиционното сладко в Турция, наистина е удоволствие. Ако не сте били на Капалъ чарши в Истанбул, е чудесно начало да видите наличното масово разнообразие. Турската наслада може да се състои от нарязани фурми, шам-фъстъци и орехи, овкусени с розова вода, лимон, мастика или портокал, прашени с пудра захар.

      За корем, пълен с турска храна, Пътуване Беседа предлагат 9 - 12-дневни турове в Турция. Можете да намерите повече за тези обиколки тук.