Броколите ви дават добра доза диетични фибри и различни витамини като витамин А, С и К.

От Прия Пракашан | Публикувано: сряда, 10 май 2017 г. 19:43

броколи вашата

Чудното зеленчуково броколи, принадлежащо към семейството на зелето, е едно от най-богатите ядливи растения с големи хранителни стойности. Ползите за здравето на тази супер храна включват предотвратяване на рак, регулиране на кръвното налягане, поддържане на здравето на сърцето, повишаване на мозъчната мощ и предотвратяване на преждевременно стареене на кожата. Въпреки че първоначално се смяташе за екзотичен зеленчук в Индия, сега той се превърна в доста често срещана съставка в нашата кухня. (ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО 7-те храни, богати на витамин Е, които трябва да включите в диетата си).

Броколите ви дават добра доза диетични фибри и различни витамини като витамин А, С и К. Може да предотврати риска от рак на черния дроб, рак на устната кухина и рак на простатата. Тази супер храна може също да подобри лечението на рак на гърдата и да помогне при лечението на проблеми със зрението, свързани със възрастта. Можете да използвате броколи по различни начини във вашата диета, за да получите най-много храна от вашата храна. Ето 6 начина, по които можете да включите повече броколи във вашата диета.

Добавете броколи във вашата паста

Ако обичате да имате кремообразна паста, можете да добавите нарязани броколи към приготвянето на паста. По този начин ще се уверите, че получавате достатъчно диетични фибри. Добавете броколи заедно с другите си любими топинги като чери домат, бебешка царевица и маслини. Това е и един от най-лесните начини да накарате децата да ядат броколи.

Хвърлете малко броколи в салатата си

Хвърлете малко бланширани пресни броколи в салатата си. Можете да добавите сурови или задушени броколи във вашата зелена салата или пилешка салата. Голямото нещо на тази съставка е, че се желира добре както с вегетариански, така и с вегетариански препарати.

Разбъркайте пържените броколи

Един от най-простите начини за добавяне на броколи във вашата диета е добавянето на пържени броколи като гарнитура. Можете да го разбъркате, запържете го с малко черен пипер и сол и го поднесете с пиле. Можете също да го хвърлите с други зеленчуци по ваш избор и да поднесете здравословното блюдо на тръби горещо. (ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО 6-те начина да включите повече мента или пудина във вашата диета).

Печена закуска от броколи

Вместо нездравословна закуска можете да направите здравословна закуска от броколи. За да направите закуска от печени броколи, нарежете броколи, намажете го със зехтин и сол и го хвърлете във фурната, настроена на 200 градуса по Целзий. Печете 15 минути и след това след като го извадите добавете малко нарязан лук, домат и сирене. Сервирайте го заедно със салса. (ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО Забравете начос, опитайте печени броколи с вашата бира: Ето рецептата за печени броколи).

Пасирана супа от броколи

Можете да направите обилна и вкусна супа от броколи, за да получите добра доза от всички хранителни ползи. В тиган за сос разтопете масло и разбъркайте лука и целината. Добавете броколи и бульон и оставете да къкри на силен огън. Пасирайте супата на пюре и добавете малко черен пипер и сметана като гарнитура, преди да я поднесете. Знаете ли, че порция броколи на ден може да задържи рака на простатата?

Домашна пица с броколи

Вместо да поръчате пица, направете здравословна домашна пица, използвайки здравословни алтернативи. Използвайте пшенична основа и добавете броколи заедно с други топинги като домати, лук, маслини и царевица. Това е още един чудесен начин да примамите децата си да имат нещо здравословно.

(Снимката е предоставена от: Shutterstock)

Намери ли тази история интересна? Харесайте страницата ни във Facebook, за да прочетете още такива статии. Също така, споделете вашите коментари по-долу. Ще се радваме да чуем от вас.