Избягвайте прославените бонбони и изберете питателен бар

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, е регистриран диетолог и сертифициран специалист по грижа и образование за диабет.

Lindsey Waldman, MD, RD, е сертифициран педиатър и детски ендокринолог.

Снек баровете може да са удобни, но от хранителна гледна точка те могат по-скоро да наподобяват стандартен бонбон, отколкото здравословна храна. С излишната захар, мазнини и добавени съставки е важно да прочетете етикетите и да знаете какви барове получавате

закуска

Общи насоки за избор на здравословна закуска

Зад това не стои истинска наука, а просто опити и грешки и професионално мнение. Казвам на пациентите си да се стремят да поддържат броят близо до това:

  • Съдържание на захар по-малко от 10 грама (колкото по-ниско, толкова по-добре)
  • Въглехидрати по-малко от 30 грама (в зависимост от това за какво го ядете)
  • Протеини най-малко 5 грама (това ще ви помогне да се почувствате сити и ще намалите вероятността от сривове на кръвната захар)
  • Фибри най-малко 3 грама
  • Калории по-малко от 250
  • Ако имате нужда от бар без глутен, веган или без ядки, не забравяйте да прочетете внимателно съставките.

Поддържането на закуски до около 250 калории или по-малко може да помогне за предотвратяване на наддаване на тегло и поддържане на метаболизма ви.

Без празно хранене

Уверете се, че ги ядете по някаква причина. Например като гориво преди тренировка за предотвратяване на ниска кръвна захар или за прилив на глад между храненията, когато сте в движение. Но не забравяйте, че не всички барове са създадени еднакви - някои не се подреждат хранително на други. Помолих моите пациенти и сертифицирани преподаватели по диабет да ми кажат своите любими закусвални на базата на резултатите от вкуса и кръвната захар. Преди да разкрия „най-добрите предложения“, ето няколко основни насоки и неща, върху които трябва да помислите, преди да закупите закусвална.

Кога трябва да ядете закусвалня?

  • Ако закъснявате на работа и се нуждаете от бърза закуска, снек-барът може да бъде добър избор. За да завършите храненето, сдвоете го с нискомаслено гръцко кисело мляко, твърдо сварено яйце или шепа ядки. Някои хора се възползват от по-голяма закуска. Разберете какво работи най-добре за вас.
  • Като лека закуска. Дясната лента е богата на фибри, протеини и здравословни мазнини, които са всички фактори за запълване, които могат да ви помогнат да задържите между храненията и да предотвратите ниски кръвни захари през целия ден.
  • Преди или след тренировка. Някои барове могат да ви дадат точното количество въглехидрати, за да ви зареждат или зареждат с гориво преди или след тренировка. В зависимост от продължителността, интензивността и нивото на кръвната Ви захар, може да се наложи да изядете 15 до 30 грама въглехидрати преди тренировка. Попитайте вашия диетолог или сертифициран педагог по диабет, за да ви помогне да създадете план за хранене, за да увеличите максимално храненето си и да регулирате захарите си по време на тренировки.

Не използвайте закуски за лечение на ниско кръвна захар

Когато кръвната Ви захар е ниска (под 70 mg/dL) или когато се чувствате симптоматично (треперещ, изпотен, объркан или повишен сърдечен ритъм), важно е да тествате захарта си и да я лекувате веднага с бързодействащ въглехидрат, като като 4 унции сок, 5 твърди захарни бонбони или 6 унции обикновена сода.

Яденето на закусвалня няма да повиши захарта ви достатъчно бързо, тъй като фибрите, протеините и мазнините забавят метаболизма на въглехидратите и отнема повече време, за да се разградят.

Ако обаче сте лекували кръвната си захар и храненето ви ще се забави, можете да хапнете закусвалня, за да стабилизирате захарта си и да предотвратите падането й отново.

Най-добрите барове за закуски

Бар KIND®

МИЛ ® Баровете са едни от любимите ми закусвални, защото съставките са цели, натурални и не се обработват. Без изкуствени подсладители, без изкуствени нищо. Баровете са направени от изцяло естествени пълнозърнести ядки, плодове и пълнозърнести храни, което ги прави богати на витамини, минерали, антиоксиданти, здравословни мазнини и фибри.

Най-хубавото е, че и те имат страхотен вкус. Ако имате диабет, избягвайте баровете, покрити с кисело мляко или шоколад, тъй като те ще са с по-високо съдържание на захар.