вино

Какво се случва, когато пиете вино всеки ден? Страничните ефекти не са толкова лоши, колкото предполагате. Всъщност тя може да направи добро тяло. Виното има някои големи ползи за здравето. Случва се най-добрата напитка да се пие редовно за по-дълъг живот, може да защити сърцето ви, може да намали риска от развитие на диабет тип 2 и може да помогне за намаляване на нивата на „лошия“ холестерол.

Но ако искате да се възползвате от тези предимства, вместо да пиете падания на алкохол (наддаване на тегло, мазнини в корема, нарушен сън), тогава ще искате да сте сигурни, че пиете точното количество вино. И така, колко вино е твърде много?

Често ще виждате една и съща фраза отново и отново, когато става въпрос за извличане на ползите за здравето на виното: то трябва да бъде умерено.

Какво означава умереност според диетичните насоки на USDA за американците е до едно питие на ден за жени и до две питиета на ден за мъже. За виното напитката се определя като 5 течни унции при 12 обемни процента алкохол.

Въпреки че това е препоръчителният лимит на USDA за тези, които пият, не е препоръчително действително да консумирате това количество алкохол. Според USDA, "тези, които не пият, не трябва да започват да пият, защото вярват, че алкохолът ще ги направи по-здрави."

Като се има предвид това, алкохолът може да се консумира на ниски нива с относително нисък риск - и всъщност може да предложи някои ползи за здравето, ако се уверите, че го консумирате умерено. Нека да разгледаме.

Италиански изследователи проведоха мета-анализ, който прегледа 34 независими проучвания, за да определи връзката между алкохола и смъртността (колко дълго ще живеете). Проучването, публикувано в Archives of Internal Medicine, установи, че връзката между консумацията на алкохол и смъртността е J-образна връзка. Използването на участници, които са избягвали алкохола като изходно ниво, увеличаването на приема на алкохол всъщност може да намали риска от ранна смърт - но това беше само случаят толкова дълго. След като достигнаха определен брой питиета, рискът от смърт беше по-висок.

Мета-анализът показа, че тези, които пият приблизително половин питие на ден имаше най-ниската смъртност. Но изследователите отбелязват, че има редица количества, които можете да пиете, където все още можете да се възползвате от тези удължаващи живота ползи. До 4 напитки на ден при мъжете бяха защитни, а не повече от 2 напитки на ден при жените бяха защитни.

Друго ревю, публикувано в списанието на Американската асоциация за сърдечни заболявания Circulation, също се опитва да отговори на въпроса "да пиеш или да не пиеш?" Изследователите разгледаха множество фактори извън продължителността на живота, а именно сърдечно-съдово здраве, възпаление, нива на холестерол и хипертония, за да определят ефекта от пиенето на вино върху здравето на сърцето.

След препратка към близо 140 проучвания, статията стигна до заключение. (Е, колкото се може по-близо до заключение - изследователите казват, че все още трябва да се направят повече изследвания, за да се потвърдят подозренията им.) Що се отнася до здравето на сърцето, пиене на 1 до 2 напитки при мъжете и 1 напитка на ден за жени е колко вино е не само безопасно за пиене на ден, но е и количеството, което ще донесе ползи за здравето.

БЪДЕТЕ ИНФОРМИРАНИ: Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате последните новини за храните директно във вашата пощенска кутия.

Що се отнася до здравето на мозъка и конкретно риска от деменция и болестта на Алцхаймер, същите стандарти отговарят на истината. Френски изследователи установиха, че субектите, които пият по-малко от 1 до 2 чаши вино на ден (които са класифицирани като "леки пиячи"), имат по-малък риск от болестта на Алцхаймер в сравнение с тези, които изобщо не пият.

Следващия път, когато налеете чаша вино по време на вечеря, дръжте тапата близо, ако искате да запазите здравето си предвид. И за повече информация относно тази ферментирала гроздова напитка, не пропускайте тези 10 подли причини, поради които винаги плащате за вино.