рецепта

Смърчът/Максуел Кози

Хранителни насоки (на порция)
218 Калории
6g Дебел
33g Въглехидрати
11g Протеин
× Хранителна информация Порции: 6
Количество на порция
Калории 218
% Дневна стойност *
Общо мазнини 6g 8%
Наситени мазнини 4g 19%
Холестерол 15mg 5%
Натрий 753mg 33%
Общо въглехидрати 33g 12%
Диетични фибри 8g 29%
Протеин 11g
Калций 141mg 11%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Супата от прясно зеле или щи е едно от националните ястия на Русия. Когато супата се приготвя с кисело зеле, тя е известна като кисело или кисело щи, а когато се приготвя с киселец, спанак и други зеленчуци, е известно като зелено или зелени щи.

Както при повечето ястия, рецептите варират от готвач до готвач и от регион до регион. Тази рецепта за зелева супа е безмесна и не съдържа кисело зеле. Това е мека, но обилна вегетарианска супа с прясно зеле, картофи и домати. Използвайте зеленчуков бульон за по-наситен вкус и залейте с пресен копър и заквасена сметана. Сервирайте с ръжен хляб за обилен обяд или вечеря или сервирайте като първото ястие от зимното меню.