колекция от рецепти за ечемик. Рецепти за индийски ечемик. Ечемикът е по-известен като jau в Индия. Това е зърнено зърно, точно като пшеницата и овеса, но се счита за много по-здравословно. На пазара се предлагат много сортове ечемик, които също се продават или с люспи, или без черупки. Ечемикът може и трябва да се използва като заместител на ориза поради неговите ползи за здравето.

ечемик които

Ечемикът е леко дъвчащ по текстура и орехов на вкус. Времето за приготвяне на ечемика варира в зависимост от това дали зърното е отстранило външната обвивка или не. Ечемикът може да изисква накисване преди готвене, за да ускори процеса на приготвяне.

Здравословни рецепти от ечемик

Ечемикът или Jau е зърно, което трябва да бъде включено в диетата на всеки. Освен че наистина помага за отслабване поради високото съдържание на фибри, той също помага за борба с болести като рак и диабет. Както вече споменах, можете да замените ориза с ечемик. Зеленчуков зеленчук Khichdi е идеалната рецепта за експериментиране по този начин. С различни зеленчуци и тадка, но един и същ метод на готвене, никой не би разбрал, че не яде ориз! Ако не искате да изминете допълнителната миля, можете просто да направите Barley и Moong Dal Khichdi.

Само обикновената ечемичена вода също може да направи чудеса за вас. Той не само подпомага храносмилането, но е чудесен и за хора с чувствителност към храната. Супите също са чудесен начин да си запасите здравето. Супа от гъби с ечемик, ароматна, бистра супа с нотки лук и чесън, ще ви накара да забравите всички гъбени супи!

Рецепти за ечемик за закуски

Ще се изненадате, когато разберете количеството неща, които можете да направите с ечемик, което не е скучно! Например - Ечемик Идли. Обрат към южноиндийската класика, това ястие е направено с ориз, уред дал и ечемичено тесто И пълнено с различни зеленчуци, което го прави една от най-иновативните закуски. Друг чудесен начин за закуска е салата от ечемик, фета и спанак! Ореховният ечемик в комбинация със солеността на сиренето фета и хрупкавите зеленчуци прави идеална вечерна закуска.

Надявам се това да ви е харесало колекция от вегетариански рецепти за ечемик. Превъртете по-долу за най-добрите рецепти за ечемик!