Какво точно представлява колагенът - и здравословно ли е да се яде? Научете повече за ползите от колагена за вашата кожа.

трябва

Колагенът изглежда е манията за хранене. Хората добавят колаген към кафе, смутита и други с надеждата, че това ще помогне за насърчаване на стареенето и ще облекчи бръчките и симптомите на артрит. Но дали яденето на колаген се равнява на по-здравословно за вас? Ето по-отблизо какво представлява колагенът, какво прави и дали трябва да опитате.

Какво е колаген?

Колагенът е богат източник на протеини, намиращи се в нашата съединителна тъкан, хрущяли, кости и сухожилия. Телата ни произвеждат колаген, но производството се забавя с напредването на възрастта. Можете да ядете богати на колаген храни или да си купите колаген като прах или хапче (вижте повече по-долу в източниците на колаген). Вегетарианците обаче се пазете, богатите на колаген добавки са животински продукти.

Ползи за красотата

Искате росна, хидратирана кожа с по-малко бръчки? Колагенът може да е тайна против стареене. Тъй като колагенът се намира естествено в нашата кожа, нокти и коса, някои хора вярват, че яденето на повече колаген ще помогне да вдъхне живот на косата и кожата ви и ще помогне за намаляване на признаците на стареене. Колагеновите добавки специално твърдят, че намаляват бръчките, уплътняват кожата и облекчават болките при артрит и може да направят точно това.

Когато хората приемаха хидролизиран колаген, форма, която вече беше разградена, с витамин С като добавка, това спомогна за намаляване на дълбочината на бръчките и за подобряване на еластичността и хидратацията на кожата им. Други изследвания установяват, че жените, които са приемали 2,5 грама колагенова добавка в продължение на шест месеца, са намалили целулита (предупреждение, това проучване е спонсорирано от колагенова компания). И, осем седмици колагенови добавки значително повишават хидратацията на кожата, според изследване в Journal of Cosmetic Dermatology. Въпреки че маркетинговите твърдения против стареене изглеждат твърде добри, за да са истина, те всъщност могат да имат известна валидност.

По-силни кости и здрави стави

Какво ще кажете за твърдението за облекчаване на болката, че колагенът може да помогне при болки в ставите от състояния като артрит, включително псориатичен артрит и остеоартрит? "Проучванията върху добавките с колаген показват, че той може да замести синовиалните течности между ставите и да помогне за възстановяването и изграждането на хрущяла", заявява Омар. "Това помага за намаляване на болките и сковаността на ставите и може да помогне за лечение на състояния като остеоартрит." Изследването предполага, че хидролизираният колаген се абсорбира в червата и след това се натрупва в хрущяла, помагайки за облекчаване на болката при страдащите от артрит.

Друго проучване, проведено върху здрави спортисти в Penn State University, изследва ефектите от поглъщането на колаген върху превенцията на свързаните с дейността болки в ставите при спортисти. Изследователите установили, че след 24 седмици течно добавяне с 10 грама колаген, спортистите са усещали по-малко болки в ставите в покой и при ходене, изправяне и повдигане. Тези резултати предполагат, че добавянето на колаген може да предотврати влошаване на ставите при здрави спортисти. Неотдавнашен преглед на литературата също потвърждава, че колагенът е полезен за здравето на костите.

Източници на колаген

Долна линия

Има обещаващи изследвания около ползите против стареене и красотата на колагена. Яденето на повече храни, богати на витамин С и храни, богати на протеини, с правилните аминокиселини може да помогне. Брисет препоръчва също „да се откажете от пушенето, да носите слънцезащитни продукти и да избягвате храни с висок гликемичен индекс като захари, бял хляб и бял ориз, тъй като всички те могат да ускорят разграждането на колагена и процеса на стареене“.