направя

Ако някога вземете измамен ден?

Това е въпрос, който изглежда автоматично повдига хакелите на всички. Лагерът за борба с измамите веднага ще обяви, че когато умишлено решите да ядете нещо нездравословно, вие изневерявате само на себе си: разбира се, може да се случат инциденти, но това не е причина нарочно да бъдете по-малко здрави! Другата страна ще отвърне на удара, че очакването на палео съвършенство в непалео свят е нелепо; просто се настройвате за неуспех и отскачане.

Ето ритникът: и двамата са прави.

Ползите и недостатъците на „измамата“ напълно зависят от отделния човек. Няма такова нещо като универсален закон или едно просто правило, което да важи за всички. На всички, които търсят лесен отговор: съжалявам, но той не съществува.

Но това, което съществува, е интелигентна рамка за вземане на решения дали даден „мамят“ е подходящ за вас - и това започва с премахването на думата „мамят“!

Защо не трябва да го наричате „измама“

Проблемът с „мамят“ е, че той носи огромна емоционална тежест на вина, срам и провал. „Cheat“ не е положителна дума. Когато говорите за „измама“ на диета по същия начин, по който бихте „изневерили“ на партньор, добавяте огромен товар морална преценка, която няма никакъв бизнес, свързан с бургер или парче торта, защото вашата „връзка“ с Палео е коренно различна от връзката ви със съпруг или партньор.

Помислете за „измама“ в контекста на връзката. Ако изневерите на съпруга или съпругата си, това не е наред, защото наранява другия, издава доверието му и нарушава обещание. Вие носите морална отговорност да не навредите на другия човек, като друго човешко същество, ако не друго: умишлено да избирате да ги нараните е погрешно.

Но не сте обвързани от този вид морална отговорност към Палео (или друг начин на хранене). Палео не е взаимно обвързване като брак, където другият човек има значение точно толкова, колкото и вие. Не се опитвате да се уверите, че Палео е щастлив и изпълнен във връзката ви. Paleo е просто инструмент, който ви помага да постигнете каквито и да са цели (здраве, загуба на тегло, ефективност, изцеление ...). Няма абсолютно никакъв смисъл да се яде Палео заради яденето на Палео; вие го правите само защото искате да извлечете някаква полза от него.

Отнасянето към човек по този начин би ви направило социопат, но що се отнася до храната, това е напълно нормално и здравословно отношение. И затова използването на дума с морални оттенъци като „мамят“ няма смисъл. Чие доверие сте нарушили, като сте изяли кекс? Какво обещание наруши? Не сте, така че не е „измама“. Нарани ли чувствата на Палео? Палео дори няма чувства! Не сте направили нищо морално погрешно, така че спрете да използвате дума, която предполага морална преценка. Просто сте избрали да ядете нещо, което попада извън една конкретна хранителна рамка.

Проблемът сега става: каква дума да се използва вместо това? Наречете го лакомство, заобикаляне, „свободен ден/безплатно хранене“ или непалео хранене. Или просто го наречете „част от начина, по който избирам да ям“ и го оставете така.

След като спрете да правите храната морален проблем, става много по-лесно да седнете и да мислите рационално дали (и ако да, кога) има смисъл лично да ядете нещо, което не е Палео.

И така, кога трябва да направя обход?

И така, след като всички сме преминали езика на вината и преценката в нещо по-здравословно и по-полезно, кога всъщност трябва да го направите? добре, когато ви е от полза! И „ползи“ не означава просто „ползи за вашето физическо здраве;“ това означава „облагодетелства вас като цялостна личност, включително ума и душата ви“. Понякога това означава да ядете нещо несъвършено в хранително отношение. Храната е повече от гориво, а добрият живот е повече от яденето на най-съвършената диета, която можете да създадете.

Така че, когато яденето на не-палео хранене всъщност е от полза за вас като цяло?

  • Ако от време на време сандвичът с чийзкейк или сладолед ви помага да се придържате към предимно здравословна диета за дълги разстояния. 95% Палео за добри удари 100% Палео за 2 седмици, преди да се откажете в отчаяние. В този случай, не-палео храна всъщност е в полза на вашето здраве в дългосрочен план.
  • Ако храната е централна част от случаен социален, културен или религиозен опит, това е важно за вас. В този случай храната е в полза на вашето психическо и емоционално благополучие.

От друга страна, понякога отклонението от рамката на Палео не е правилният избор:

  • Ако тепърва започвате по пътя на Палео и се опитвате да калибрирате отново вкусовите си рецептори, за да не очаквате през цялото време нежелана храна. Добра идея е да правите месец или повече без храни, които не са палео, за да дадете време на новите си навици да се установят.
  • Ако се опитвате с елиминационен протокол и дори малко количество храна, която елиминирате, ще ви принуди да започнете отначало.
  • Ако знаете от опит, че един вкус на определена храна ще ви изпрати по пътя към запоя. На някои хора им е много по-лесно просто да кажат „никога повече“ и да измъкнат храната завинаги (за повече информация вижте тук).
  • Ако неизбежната болка, която ще последва при яденето на храната, не компенсира удоволствието от яденето (напр. Много тежка алергия към глутен).
  • Ако откриете, след няколко месеца ядене на пресни, здравословни храни, че всъщност нездравословната храна вече не ви харесва.

Тук очевидно има баланс относно колко не-палео индулгенции можете да избягате, преди физическите недостатъци да започнат да надвишават ползите. Това е баланс, който всеки човек ще трябва да измисли индивидуално. Някои хора обичат да имат структура (напр. Определен брой непалео ястия на седмица, да разпределят, както им харесва, или план да ядат непалео храна само при определени специални случаи); други хора предпочитат да вземат решение за всеки отделен случай.

Ако „Аз ще реша, когато нещата се появят“ не ви свърши работа, по-структуриран план може да е по-добре. От друга страна, ако „не-палео ден“ ви насърчава да ядете боклуци, за да ядете боклуци, само защото това е вашият „свободен ден“, тогава отделните случаи могат да бъдат по-полезни. Въпросът е да намерите нещо, което работи най-добре за целия ви живот, за да можете да се наслаждавате на настоящето, но все пак да се грижите за здравето си за в бъдеще.

Обобщавайки го

Никой не казва, че трябва да ядете нещо, което не е Палео, ако не искате. Ако сте напълно доволни от яденето на 100% Палео през цялото време до края на живота си, чудесно!

Но за повечето от нас да живеем добър живот означава понякога да ядем нещо, което не е Палео, и това е напълно ОК. Начинът, по който се храните, трябва да направи живота ви по-добър, а не по-лош. Ако ви е от полза като цяло („вие“, което означава вашето физическо и психическо благополучие, а не само корема), тогава няма нищо лошо в това да ядете нещо, което не е Палео, като използвате каквато система работи за вас. Яжте го, насладете се на преживяването и се върнете към редовно планираното си месо и зеленчуци, без никаква съпътстваща вина или срам за „изневеряване“ на каквото и да било.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.