(CNN) Като диетолог, помагащ на хората да свалят килограми, често препоръчвам да включите десерти и лакомства, контролирани от порциите, във вашата диета. Моята книга "Силни, тънки и 30!" дори включва категории на закуски "A," "B" и "C": "A" за стареене, "B" за изграждане на костите и "C" за комфортни закуски. Сладоледът с ниско съдържание на мазнини, целувките на Hershey и други контролирани от порции индулгенции са не само разрешени, но и се насърчават, така че диетичният план става по-скоро начин на управление на теглото, който заобикаля лишенията и може да продължи много години.

трябва

Повечето мои колеги, с които съм говорил по тази тема, са съгласни: Независимо дали го наричате „умишлено снизхождение“ или „измамно ястие“, наслаждавайки се на десерт, може да ви помогне да постигнете дългосрочните си цели за тегло и здраве, стига да не го направите не прекалявайте.

Както при повечето планове за търсене на цели, и тук е необходимо да има стратегии. Например, можете да изберете внимателно да ограничите десерта ежедневно до 100- или 150-калорични лакомства, за да помогнете да постигнете целите си. Като алтернатива можете да избягвате десерта изцяло през делничните дни и да спестите, да речем, парче шоколадова торта или тирамису или пай а ла режим по време на уикенд вечер. В някои случаи изборът между алкохол и десерт или добавяне на упражнения има смисъл, за да балансирате вашите желания с калорийна реалност.

Тези подходи обаче не работят за всички. За някои избягването на десерта изцяло в началните етапи на диета за отслабване е най-разумно. Може би защото десертът просто не е приоритет. (Защо да губите калории за десерт, ако първоначално нямате сладък зъб?) Или, както често се случва, дори малки хапки лакомства могат да предизвикат все повече и повече апетита, в крайна сметка да накара човек да запои и да „падне“ вагона. "

"Ако някой може да изпие вилица десерт всяка вечер, това е добре. Но за други, аз искрено вярвам, че това ги кара", каза Марта Макитрик, регистриран диетолог и треньор по здравеопазване.

Само когато е постигната първоначалната цел - да речем, загуба на 10 килограма - може да се помисли бавно да се добавят лакомства от онези храни, без които те не могат. Тези хора може да се нуждаят от постоянен самоконтрол, за да се уверят, че държат желанието си под контрол.

Затова е важно да знаете каква стратегия ще работи най-добре за вашата личност и начин на живот. Тук професионалист като регистриран диетолог-диетолог може да помогне. Той или тя може да персонализира план, който може да включва десерт, ако искате да му се насладите, но все пак искате да хвърлите килограми.

Ако решите, че ежедневните десерти, контролирани с порции, са начин да „вземете тортата си и да я изядете също“, докато отслабвате, ето някои от предложените от мен „C“ комфортни закуски от „Силни, тънки и 30!“

Комфортни закуски

Всяка комфортна закуска съдържа приблизително 100 до 150 калории; прочетете етикетите на храните за най-точна информация за калориите.

Изберете по една закуска "С" всеки ден:

  • Целувки на Хърши (5)
  • Фъстъчено M & Ms (12)
  • Крекери с канела Греъм (2 листа/8 бисквити)
  • Крекери за животни (20)
  • Пръчици с меден пшеница (1 унция, 15 пръчки)
  • Лек ванилов сладолед, с 50% по-малко мазнини (половин чаша)
  • Печени тортила чипс (1 унция, около 20) със салса (четвърт чаша, 2 унции)
  • Сандвич с нискомаслен шоколад или ванилов сладолед