Хранене между 8:00 и 14:00, последвано от 18-часово ежедневно бързо поддържане на апетита, по-равномерно през целия ден, в сравнение с хранене между 8:00 и 20:00.

От Press Trust of India, Washington, Press Trust of India Washington

отслабнете

Опитвате се да отслабнете? Промяната на вашия график на хранене - като например ранна вечеря или дори пропускането й - може да помогне за намаляване на пристъпите на глад и да засили изгарянето на мазнини. „Храненето само през много по-малък период от време, отколкото обикновено са свикнали хората, може да помогне при загуба на тегло“, казва Кортни Питърсън, доцент в Университета на Алабама в Бирмингам, САЩ.

„Открихме, че храненето между 8 и 14 часа, последвано от 18-часово ежедневно бързо поддържане на нивата на апетита по-равномерно през целия ден, в сравнение с храненето между 8 и 20 часа, което прави средният американец“, каза Питърсън.

Изследването е първият човешки тест за ранно ограничено хранене във времето (eTRF). Тази стратегия за определяне на времето за хранене намалява промените в глада и променя моделите на изгаряне на мазнини и въглехидрати, което може да помогне при отслабване. С eTRF хората ядат последното си хранене до средата на следобеда и не ядат отново до закуската на следващата сутрин.

Изследването предполага, че яденето на много ранна вечеря или дори пропускането на вечеря може да има някои предимства за отслабването, въпреки че трябва да се проведат допълнителни проучвания, за да се потвърди тази теория. Предишни проучвания върху животни показват, че eTRF е помогнал на гризачите да изгарят повече мазнини. Човешкото тяло има вътрешен часовник и много аспекти на метаболизма са в оптималното си функциониране сутрин.

Следователно, храненето в съответствие с циркадния часовник на тялото чрез хранене по-рано през деня може да повлияе положително на здравето. Този първи тест за eTRF при хора следва проучвания на гризачи за този подход към загуба на тегло, които преди това са установили, че eTRF намалява телесните мазнини и намалява риска от хронични заболявания при гризачи.

По време на проучването при хора изследователите са проследили 11 мъже и жени с наднормено тегло в продължение на четири дни хранене между 8 и 14 часа и четири дни хранене между 8 и 20 часа. След това изследователите тестваха въздействието на eTRF върху изгорените калории, изгарянето на мазнини и апетита.

Участниците изпробваха и двата графика на хранене, изядоха един и същ брой калории и двата пъти и завършиха всички тестове под наблюдение. Изследователите установиха, че въпреки че eTRF не влияе върху това колко общо калории изгарят участниците, той намалява ежедневните промени в глада и увеличава изгарянето на мазнини през няколко часа през нощта.

Той също така подобри метаболитната гъвкавост, която е способността на тялото да превключва между изгаряне на въглехидрати и изгаряне на мазнини. Дали eTRF помага при продължителна загуба на тегло или подобрява други аспекти на здравето, все още не е известно. За да се разбере, ще трябва да се проведе по-голямо и всеобхватно проучване, каза Питърсън.
Следвайте @htlifeandstyle за още