Да бъдеш гладен не е опция, когато вървиш по пътеката

какво

Снимка от Крис Дж. Еванс

Знаем, че има невероятна сума, която да вземете предвид в деня на вашата сватба. Има много вълнение и още повече за вършене. Най-важният ни съвет? Не забравяйте да ядете.

Поклащането по пътеката, защото сте замаяни - или още по-лошо - да го потупвате, защото сте гладни - няма да се почувствате добре. Завършихме някои от любимите ни ордьоври и предястия, за да послужат като вдъхновение за деня ви, като се подготвите с менюто за момичета. Получаваме, че някои екипажи ще искат да запазят нещата леки, докато други ще искат да се отдадат (всичко е покрито).

Независимо дали вземате доставчик на храна, готвите нещо или поръчвате, ще се радвате на горивото, така че вие ​​(и вашето булчинско парти) можете да бъдете енергични и щастливи през целия ден.

И P.S: не забравяйте да хидратирате също. Предстои ви дълга, одухотворена нощ.

Тост от авокадо

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

С любезното съдействие на Chloe.

Всички обичат тост с авокадо. Разбира се, това е малко „основно“, но може би и ние сме малко основно. Този от Chloe. е особено кремообразен (и красив). Вашите здрави приятели ще оценят добрата мазнина от авокадо, а останалите ще оценят въглехидратите. Това е най-доброто от двата свята за всички във вашия свят.

Аспержи Тартин

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

J. Kenji López; С любезното съдействие на Serious Eats

Ако сте готови за тост, но искате нещо по-уникално, опитайте този тартарин от аспержи. Той е ярък, освежаващ, хрупкав и кремообразен, благодарение на бързо бланшираните и шокирани аспержи и гладкото сирене рикота.

Прясна рикота сама по себе си

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Майкъл Тулипан; С любезното съдействие на госпожица Ада

Ако вашата партия не харесва тартина, просто им дайте рикотата сама за потапяне с каквото им хареса. Това е вкусна закуска, пълна с протеини - и изглежда славно в чиния, когато се залива с малко зехтин като този. (И можете да осигурите добър, хрупкав хляб за тези, които искат въглехидратите.)

Crudite

"data-caption =" Nomad - Crudités "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Даниел Кригер; С любезното съдействие на Номада

Не, crudite определено не трябва да бъде скучен - просто погледнете този от NoMad. Разкошен е, цветен и се сервира с прекрасен, кремообразен дресинг. Най-страхотното при зеленчуците е, че не съдържат трохи. Освен това, ако имате няколко спадове, просто изчакайте до по-късно. Те могат да бъдат многофункционални.

Бабагануш

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Майкъл Тулипан; С любезното съдействие на госпожица Ада

Говорейки за спадове, всяка предварителна игра е по-добра с баба на ръка. Използвайте го за вашите зеленчуци или препечени триъгълници от пита. Това е чудесен начин да получите добра енергия, без да ви зарежда прекалено много. Също така за хумус от всички сортове. Може да пропуснете чесъна по очевидни причини.

Легитимни салати

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ако екипажът ви е от сортовете за ядене на салати, вземете им салата, която всъщност има добър вкус и е балансирана с протеини, зеленчуци и пълнозърнести храни - като тези от Made Nice, непринуденият, но изискан ресторант от готвача Даниел Хъм и Уил Гидара Единайсет Мадисън парк и The NoMad. В менюто има голямо разнообразие от супер обилни салати, като салата Khao със стек за закачалка а ла планча, печени броколи, хрупкав ориз, пармезан, лимон, чили и хрупкав шалот. И ако се жените в Ню Йорк, споменахме ли, че доставят?

Салата от диня

"data-caption =" Прясно сирене фета и диня в чиния "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

О, човече, обичаме ли динената салата от Форнино. Студените парчета диня са достатъчно сладки (и хидратиращи!), Докато риколата салата добавя солен удар. Няколко филийки бадеми? Не се притеснявайте, ако го направим. Това ще бъде хит и много по-популярно от омръзналите ядливи договорености.

Пържен нахут

"data-caption =" Здравословен печен подправен пилешки грах с различни подправки "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Тези вкусни малки нахути са пълни с протеини и лесно се пускат в устата ви дори след нанасяне на червилото. Обичаме тези от La Vara, но можете да ги намерите опаковани от куп различни марки. За да поддържате ръцете си чисти, можете да изберете „обикновения“ вкус, но ако искате да живеете на ръба, подправените наистина пристрастяват.

Зелено смути

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

С любезното съдействие на Chloe.

От всички организатори на сватби, с които говорихме по тази тема, най-препоръчителният артикул беше зелено смути. Топ планиращият в Ню Йорк Мелиса Макнийли предлага такова, приготвено с авокадо, кашу, кокос, вода и замразени манго. Но ако искате да вземете един, опитайте този от Chloe.- той е толкова вкусен, колкото и удобен.

Зелена купа за смути

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

С любезното съдействие на Chloe.

И разбира се, нищо не е по-добро от любимата ви храна, сервирана в купа. Обичаме, че сладките купи са задоволителни, хрупкави, вкусни и съдържащи се. Освен това една купа се чувства по-скоро като храна и може да се покрие с всякакви екстри, като бадемово масло, мюсли, плодове и други подобни.

Хрупкав карфиол с топено масло

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Идеално за вашите гости и вегетарианци, чувствителни към млечни продукти, това ястие от карфиол от Babacool съдържа активен въглен, гхи (известен още като избистрено масло) и богати на антиоксиданти годжи плодове. Може да звучи прекалено здравословно и хубаво, за да е истина, но е сериозно вкусно с много дим и много хрускане.

Chick-Fil-A

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Да, казахме го. Хейли Харпър Кели от „Чарлстън булката“ казва, че много от клиентите й се отдават на сериозно пържено пиле и бисквити в деня на. Излишно е да казваме, че се движим на юг.

Мини кюфтета

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Емили и Мат Клифтън; С любезното съдействие на Serious Eats

И така, искате малко протеин, но не сте напълно готови да намажете пърженото пиле? Опитайте тези мини кюфтета с глазура от hoisin. Те са сладки, остри и лесно се пускат в устата ви с клечка за зъби - вашият гримьор ще ви благодари.

Плъзгачи

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Никога не трябва да подценявате енергизиращите сили на доброто червено месо. Плъзгачите, като тези от Analogue, са перфектната закуска с размер на хапка. Това може да попречи на доброто червило, но бебешките бургери винаги са хит, особено когато се ядат в копринени халати по време на издухването ви.

Аранчини

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

За да продължите тази снизходителна тема, защо да не си вземете и няколко аранчини? Пържени оризови топчета - това са от инцидента със спагети - могат да се появят и да задоволят много. Погълнете няколко по време на педикюра си и ще бъдете добре да тръгнете.

Киш

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Даниел Грицер; С любезното съдействие на Serious Eats

Страхотното при киша е, че е вкусно, когато е студено, стайна температура или горещо, което е идеално, когато времето за подготовка за сватба може да отнеме часове. Той може също да бъде персонализиран според вкуса на вашето булчинско парти. Вегетарианци? Дръжте го за сирене и зеленчуци. Месоядни? Вземете тежък бекон. Вегани? Мех, може би да опиташ нещо друго.

Фритата

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Емили и Матю Клифтън; С любезното съдействие на Serious Eats

Ако успеете да вземете прясна фритата за вашия екипаж, това може да бъде животоспасяваща закуска. Има протеин, не е много разхвърлян и няма да е прекалено подут. Подобно на киш, фритата е лесно за персонализиране. Въпреки че няма онази прекрасна, маслена кора, все пак ще задоволи нуждата ви от нещо топло и утешително.

Мексикански коктейл от скариди

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Вики Уасик; С любезното съдействие на Serious Eats

Докато коктейлът от скариди е напълно добър сам по себе си, тази версия го заема със сладък и остър сос от кетчуп, доматено пюре, много цитрусов сок от лайм и пресни билки. Като съвет, ако сте параноици от това, че ръцете ви миришат на скариди, просто ги разтрийте с малко лимон. Проблема решен.

Салата от киноа тако

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

С любезното съдействие на Chloe.

За малко повече мексиканско влияние, отидете на тако салата. Ще ви даде най-доброто от двата свята: някаква салата, ако искате нещо леко и тортила ленти, които да успокоят онези солени, хрупкави желания. Винегретът от агаве-лайм също не боли.

Печена Бри en Croute

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Емили и Мат Клифстън; С любезното съдействие на Serious Eats

Няма нищо по-хубаво от тази изпечена бри en croute от Serious Eats, но не сме съвсем сигурни дали е по-приятно да се гледа, отколкото да се яде. Няколко лъжички от този топъл и кремообразен бри, съчетани с сладко сладко от смокини и вашият екип ще бъде готов да танцува по пътеката.

Салата от смокиня и козе сирене

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

J. Kenji López; С любезното съдействие на Serious Eats

Говорейки за смокини, това е страхотна и балансирана чиния, която да служи на вашата булчинска партия. Хрупкавите бадеми от маркона, соленото козе сирене и сладките смокини са чудесна комбинация. Малко горещ мед закръгля салатата с малко топлина. Този ще вкуси също толкова добре студено, колкото и стайна температура, така че го оставете на дамите да обират през целия следобед.

Месо и сирене

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Марили Форастиери; С любезното съдействие на сушени меса и сирена в центъра на Алтеси

Добре, така че покрихме доста количество сирене, но нека не забравяме за най-добрия приятел на сиренето: месото. Поддържайте партито енергизирано, а не супер надуто с много прошуто и сопресата. Ако искате да хвърлите малко препечени триъгълници или сърдечни бисквити, определено трябва.

Понички

Покрихме ви доста добре с пикантни храни, но какво да кажем за гостите ви, които искат нещо сладко? Или нещо закуска? Е, наистина няма по-добър вариант от няколко чудесни понички. Макар че никога няма да си върнем носа при добрия стар остъклен Дънкин, опитайте да намерите такива, които са толкова свежи като вас - като тези от 7th Avenue Donut Shop в Бруклин.

Подправени ядки

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Даниел Грицер; С любезното съдействие на Serious Eats

Добре, сега е време за лека закуска. Ако екипът ви е напълнил опциите за закуска и обяд, искате да сте сигурни, че имате много малки закуски за обяд, докато не изтече времето. Forego скучна пътека за купа с подправени ядки. Ето три версии, всяка по-пристрастяваща от последната.

Подправени пуканки

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Същото важи и за пуканките. Пропуснете въздуха и вземете нещо с допълнителен вкус. Опитайте тази версия от Distilated, която е покрита със специален „вълшебен прах“. С малко проучване установихме, че това е комбинация от хранителна мая, захар, чесън на прах, морска сол, кимион и гочуару (което е нещо като опушен корейски червен пипер).

Сирене подпухвания

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

С любезното съдействие на Fuller Foods

Понякога просто искате малко комфортна храна и Cheetos определено са на високо място в нашия списък. Но това са някои сирене, които можете да почувствате малко по-добре. Произведени от Fuller Foods, те не съдържат лоши добавки и са направени с царевица на Bob's Red Mill и 100% истинско сирене. Без консерванти. Справедливо предупреждение: те все още ще цапат пръстите ви, така че бъдете подготвени с някои аварийни мокри кърпички.

Гранола

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Гранола е страхотна закуска, докато се готвите за партито. Но вместо да грамнете мюсли, пълни със захар и консерванти, изберете малка партида, замислена марка като Hudson Henry Baking Co. Още по-добре е да я сдвоите с малко кремообразно гръцко кисело мляко и малко плодове. Парфетата правят красива и задоволителна закуска за екипа.

Всички закуски, някога

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

@mouthfoods чрез Instagram

Ако искате да предоставите на булчинското си парти всички закуски, които някога биха могли да пожелаят, трябва наистина да поръчате голям пакет от Mouth. Устата отдавна е предпочитана за красиво опаковани хранителни продукти с добър източник, от говеждо месо wagyu до сладки царевични чипове, произведени от фермер от трето поколение. Ако знаете, че екипажът ви ще бъде мръсен, поръчайте кутия за закуска и представете всичко на красива тава, за да могат всички да се насладят.

Джинджифил дъвче

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Без значение с какво сте решили да нахраните вашето булчинско парти и себе си, по-добре заложете, че ще има някакво нервно разстройство (или пържено пиле). За това ядем Джинджифилови дъвчета от Reed’s, нашата тайна за храносмилателния успех. Те са пълни с пикантен джинджифил, за да намалят възпалението и да успокоят корема ви. Купуваме ги на килограм и вие също трябва.