В някои бебешки храни има тежки метали, но не е нужно да се паникьосваме.

трябва

Купената от магазина бебешка храна е основна за много заети родители, но според новите данни от Consumer Reports всички говорят за това какво има в тези буркани, заедно с пюретата.

Според Consumer Reports, в която са тествани 50 популярни готови продукта за бебешка храна за тежки метали, „всеки продукт е имал измерими нива“ на кадмий, неорганичен арсен или олово.

Заглавията може да изглеждат шокиращи, но всички ние всъщност поглъщаме арсен под някаква форма, защото, както обяснява FDA, той естествено се намира в почвата и водата и се абсорбира от растенията. Ето защо много храни, включително зърнени храни (особено ориз) и плодове и зеленчуци съдържат арсен. Ето защо много храни от типа закуски като барове, бисквити, крекери, чипс, бутер и оризови сухари са тествани с особено високо съдържание на тежки метали "най-общо поради съдържанието на ориз", отбелязва Consumer Reports.

Както каза говорителят на FDA Питър Касел, когато резултатите от подобно проучване бяха публикувани миналата година от проекта за чисти етикети, „за потребителите е важно да разберат, че някои замърсители, като тежки метали като олово или арсен, са в околната среда и не могат просто да бъдат отстранени от храната. "

Това, че тежките метали се откриват в бебешките храни, не означава, че децата ни ще се разболеят, но производителите трябва да се стремят към възможно най-ниското ниво на тежки метали. Consumer Reports откриха, че 16 от тестваните продукти имат толкова ниски нива на замърсяване, че ежедневните порции не трябва да бъдат ограничавани. Това предполага "че всички производители на бебешки храни трябва да могат да постигнат подобни резултати", отбелязва Consumer Reports.

Gerber's Lil 'Entrées Пилешко и кафяв ориз с грах и царевица, органичен грах от бук, зелен фасул и торбичка от авокадо, Gerber Graduates Puffs Ягодова ябълка, зърнени закуски и Happy Baby Organics Purple Carrots, банани, авокадо и киноа бяха сред бебето храни, които могат да се сервират няколко пъти на ден, без да се притесняват тежки метали, според Consumer Reports.

Около 68% от тестваните продукти обаче не са имали просто измерими нива на тежки метали, но тревожни нива и 15 от храните могат да представляват потенциален риск за здравето на децата, които ядат само една порция на ден, така че Consumer Reports предлага родителите да ограничат прием на деца до половин порция.

Например „всички проби от сладки картофи от класически бук, класически сладки картофи на Земя и герберска Турция и ориз са имали по отношение на нивата на олово“, отбелязва Consumer Reports.

Ето какво трябва да знаят родителите:

Повечето от тестваните продукти са от двата най-големи производителя на бебешки храни в САЩ, Beech-Nut и Gerber. Бяха тествани също Baby Mum-Mum, Earth's Best, Ella's Kitchen, Happy Baby, Parent's Choice (марка на магазина на Walmart), Plum Organics и Sprout.

Според Дикерсън, яденето на тези бебешки храни не означава, че детето ще се разболее, но може да увеличи риска от здравословни проблеми. Генетиката и излагането на тежки метали от други източници (като оловна боя или замърсена вода) също играят роля.

Компаниите, произвеждащи тествани бебешки храни (включително Sprout, Gerber, Beech Nut, Baby Mum Mum, Parent's Choice, Happy Baby и Plum Organics), отговориха на Consumer Reports, Good Morning America или и на двете, подчертавайки важността на безопасността, подкрепяйки насоки, определени от Американската администрация по храните и лекарствата, а някои отбелязват, че тежките метали могат да бъдат естествени.

Подпишете петицията

Consumer Reports призовава за действия на правителството по този въпрос и изготви петиция за подписване от родителите, като поиска от FDA да си постави за цел „да няма измерими количества кадмий, олово или неорганичен арсен в бебешките и детските храни и“ лимит неорганичен арсен "в някои храни до края на тази година.