Турция продължава да прави промени в хранителните разпоредби, за да хармонизира подхода си с Европейския съюз (Повече ▼). Новите разпоредби въвеждат принципи и процедури за добавяне на витамини, минерали и някои други елементи към храните. Те също актуализират ограниченията върху активните фармакологични съставки от ветеринарни лекарства, които могат да присъстват в храни от животински произход, заедно с максималните граници на остатъчни вещества.

минерали

Две разпоредби бяха публикувани в Официален вестник номер 30000 на 7 март 2017 г .:

- Регламент за добавяне на витамини, минерали и други други други елементи в турския кодекс на храните.

- Регламент за класифициране на фармакологично активни съставки в храни от животински произход и максимални граници на остатъчни вещества от турския кодекс за храните.

Забележителните промени включват:

- Витамини и минерали, които са във форма, готова за използване от човешките органи, могат да се добавят към храната до определени прагове (с изключение на непреработените храни като плодове, зеленчуци и месо, както и напитки с над 1,2% алкохол). Добавените витамини и минерали също трябва да отговарят на поне един от следните критерии:

- Преодоляване на предсказуем или проверяем дефицит на витамини и/или минерали сред общата популация (или част от популацията).

- Потенциално подобряване на храненето или справяне с недостига на витамини/минерали за общото население (или част от населението).

- Отразяват промените в общоприетата научна информация за ролята на витамините и минералите в храненето, както и тяхното въздействие върху здравето.

- Храните с добавени витамини и минерали трябва да бъдат обозначени с информация за:

- Количества хранителни продукти.

- Общо количество добавени витамини и минерали.

- Етикетите, рекламите и промоциите на храни с добавени витамини и минерали не могат да съдържат:

- Всеки израз, показващ или предполагащ балансирана и разнообразна диета, не може да осигури необходимото хранене в достатъчни количества.

- Всяко подвеждащо или измамно съобщение относно хранителната стойност на храната, приписвано на добавките.

- Актуализиран е регламент от 2012 г. за разрешените видове и количества активни фармакологични съставки в храни от животински произход.

Моля, вижте следните връзки за пълния текст на регламентите (достъпни само на турски).

Информация, публикувана за първи път в УО | Вестник, двуседмичен бюлетин за правна актуализация, изготвен от Moroğlu Arseven.