Броят на калориите в алкохола може да е малко изненадващ, така че нека да разгледаме защо алкохолните напитки могат да ви угоят на първо място. Като начало трябва да започнем с грозната истина: алкохолът не може да съществува без калории. Въпреки че сме склонни да свързваме калориите с основните макро-хранителни вещества в храната като въглехидрати и мазнини, ние трябва да помним как се определят калориите. Общото научно определение за калория е „количеството топлина, необходимо ... за повишаване на температурата на един грам вода с един градус по Целзий“. Така че, за да го разградите, калориите са единица топлина и в случай, че никога досега не сте виждали пожарогасител или не сте използвали алкохолна печка, алкохолът е изключително запалим.

алкохол докато

Разгледайте отново списъка ни с алкохолни напитки и ще разберете колко важна е C.F.A. Показателят (Калории от алкохол) е за класиране. Като пример, Everclear може да има два пъти повече калории от типичната ви бира, но почти никоя от тези калории не се губи, почти всяка калория в Everclear идва само от алкохол, докато повечето бири съдържат прилично количество калории от въглехидрати. Тези въглехидрати могат да се добавят, особено ако имате голяма нощ само с бира.

И така, защо въобще тези въглехидрати са там? За да отговорим на този въпрос, ще трябва да разгледаме как се правят алкохолите. Без да навлиза в дълбочина, алкохолът се получава чрез ферментация, което е процес, при който дрождите изяждат захари и ги превръщат в алкохол. Така че, за да направите алкохол, първо трябва да започнете със захари, които сами по себе си са вид въглехидрати. Тези захари могат да бъдат получени по много различни начини, а видът на използваната захар всъщност определя вида на алкохола. За виното захарите идват, разбира се, от гроздето. Бирата и уискито обикновено се правят от ечемик, докато водката често се прави от картофи. Ако маята не е 100% ефективна при превръщането на тези захари в алкохол, в напитката ще останат захари, което ще доведе до по-угояваща напитка. Бирата и виното могат да съдържат доста малко от тази остатъчна захар, поради което повечето вина с ниско съдържание на C.F.A. класиране вкус изключително сладък. Процесът на дестилация на твърд алкохол след тази първа ферментация може да остави по-голямата част от въглехидратите, поради което чистият твърд алкохол често е най-добрият избор за тези, които са на диета.

Сега нека да разгледаме най-добрите стратегии за консумация на алкохол, докато сте на диета. Истинският проблем с алкохола и наддаването на тегло е, че докато във вашата система има алкохол, тялото ви ще дава приоритет на алкохола пред всичко останало. Това означава, че ако изпиете 6 опаковки бира (

600 калории) и след това огладняйте и решете, че наистина искате голям Mac (

500 калории), тялото ви ще отдели цялото си внимание, за да се отърве първо от тези алкохолни калории. Докато изгорите 600-те калории от бирата, вероятно ще спите и тези 500 големи mac калории ще бъдат превърнати в мазнини в тялото ви. След нормално хранене, тялото ви ще започне да изгаря калории веднага щом бъдат предоставени. Ако сте пияни и ядете храна, тялото ви ще бъде твърде заето да изгаря алкохолни калории и ще съхранява хранителните калории в тялото ви като мазнини.

Често се казва, че не алкохолът ви кара да наддавате, а храната, която ядете, когато сте пиян и гладен, ви кара да наддавате. Ако целта ви е да се напиете колкото е възможно повече, без да се напълнявате, най-добрият начин да направите това е да ядете лека здравословна храна преди пиенето си и да не станете жертва на късно нощно шофиране или доставки на пица, докато не събудите на следващата сутрин. Ако е необходимо, бъдете подготвени със здравословни закуски като сурови зеленчуци или плодове, които да ви преодолеят. Основното нещо тук е да имате възможно най-малко храна в стомаха си, докато пиете, и ако трябва да имате храна в стомаха, уверете се, че е здравословна и не е пълна със собствени калории. Допълнителна полза от пиенето на почти празен стомах е, разбира се, че няма да се налага да консумирате толкова калории от алкохол, защото ще се напиете много по-бързо, отколкото ако току-що сте яли обилно ядене.

Ако от друга страна, не сте готови да правите значителни промени в хранителната си диета, докато пиете, тогава можете просто да промените вида алкохол, който пиете. Вместо няколко големи сърдечни халби бира, отидете на няколко рома с диетична кола или високопоставена чаша вино. Стойте далеч от напитки, смесени с безалкохолни напитки, и висококалорични напитки.

Изводът е следният: ако се опитвате да отслабнете, не е нужно да спирате да пиете, просто трябва да пиете стратегически и да обръщате внимание на това, което влагате в тялото си. Тук в „Напий се, не дебел“, ние сме се ангажирали да ти помогнем да се напиеш и да изглеждаш добре, докато го правиш, така че провери нашата диаграма с алкохолните калории тук, преди да пиеш, или изтегли мобилното приложение, за да ти помогнеш да вземеш добри решения за пиене в бара.