амстердам

Насладете се на ябълково-стафиди pannenkoeken - храна в Амстердам

Влюбих се в амстердамската храна.

За да си помисля, ям цял живот „шмерт“ и никога не съм го осъзнавал. Като се замисля, аз също съм ял свой собствен микс от „смесица“, и никога не съм го мислил като „ястие“ или рецепта.

Тридневно пътуване до приятелски, жив, великолепен Амстердам възпламени страстта ми към комфортната храна, а снегът и шамарите се класираха високо в списъка на амстердамската храна.

Когато пътувам, свеждам целите си до минимум; Обичам да откривам неща, които не знаех, че съществуват. Сред малкото цели, които имах в Амстердам, обаче беше посещението на къщата на Ане Франк, обикаляне по някои от 1600-те канала на града и най-важното - яденето на автентична регионална „холандска“ храна.

Амстердамска храна

Регионалната холандска храна е лесно достъпна навсякъде в Амстердам. Снерт, познат ни като грахова супа; шлака, смес от картофено пюре и зеленчуци с парче месо (картофеното пюре от кисело зеле е вкусно); и вездесъщата холандска палачинка, лека, яйцевидна и обикновено пълнена с нещо, са специалитети на много местни ресторанти.

Холандците, подобно на другите европейци и на мен, харесват силното си кафе и навсякъде има кафенета. Само внимавайте: някои „кафенета“ продават повече от кафе (ще можете да разберете кое кое е по ароматите, излъчвани от мястото).

Leidseplein, пешеходният площад, който е централен за партията, характеризира радостта на града или, както биха казали холандците, неговия гезелигхеид. Плейнът на Leidsestraat и многобройните му странични улици съдържат десетки и десетки ресторанти с глобална кухня и също толкова барове. Ако копнеете за аржентинско говеждо, районите около Leidseplein са мястото, което трябва да отидете.

Палачинки изскачат навсякъде. Кътът за палачинки, на Kleine Gartmanplantsoen 51 (точно до Leidseplein) е известен с разнообразния си избор от палачинки, подобни на креп, от сладки до солени. Опитайте ябълковата канела с разбита сметана или ябълково-стафидовия паненкокен. Струва си всяка молекула калории и мазнини. Ресторантските ястия с пиле на скара също са популярни сред покровителите.

Поръчах snert на няколко различни места, но точно в De Blauwe Hollander (The Blue Dutchman) на Leidsekruisstraat 28 ядох най-богатия, сърдечен и натоварен с бекон снет от всички тях. Славна амстердамска храна. De Blauwe Hollander беше и единственото място, където намерих хижата по това време на годината. Други ресторанти споменават месото като „зимно” ястие, но в Амстердам зимата идва рано.

В Амстердам, гърне със шут

Добри места за добра храна

La Place, верига от 150 ресторанта в Холандия, е домакин на хранителен съд в универсалните магазини V & D, както и в самостоятелни сгради. Уникален е с това, че ресторантът се състои от заведения за хранене, от топли и студени сандвичи, до супи, салати, десерти и пица. Ако търсите пържола на скара, избирате суровото месо и готвач от гарата го приготвя пред вас. Снерт е в менюто, а когато настъпи по-студено време, ще се появи и сола. По-славна амстердамска храна.

В Амстердам има повече от 50 музея, някои традиционни, някои кичозни, други просто уникални. Не съм запознат с нито един друг град в света с три средновековни музея на мъченията.

Къде другаде, освен в Амстердам, бихте ли намерили музей на плавателни съдове? В Амстердам има над хиляда регистрирани законно плаващи къщи, най-украсени с саксийни растения и вътрешни дворове. По протежение на

На Принсенграхт („gracht“ е канал) в квартал Йордаан, между Лайдсеплейн и къщата на Ане Франк, е разположен музей на плавателни съдове и музей на лалетата.

По отношение на онези световноизвестни холандски лалета, можете да си купите пакет от десет луковици лалета, сертифицирани за доставка до САЩ, за € 4,50 (около 6 $ в настоящия момент). Към крушките има законен здравен сертификат, на който е разрешено законно влизане в Съединените щати. Не купувайте сертифицираните крушки на летището; ще платите двойно или повече. Продавачите на плаващия пазар за цветя са полезни и приятелски настроени и ние закупихме няколко пакета. Има трамвайни спирки в близост до Bloemenmarkt, но това е лесно десет минути пеша от пазара от Leidseplein. Ако се разхождате, ще минете покрай някои от пържените картофи в града; опитайте някои със специален сос.

Широката мрежа от тролейбусни маршрути на Амстердам предлага всички възможности за транспорт, от които посетителят в Амстердам се нуждае, когато търси храна в Амстердам. Безопасно е, чисто и евтино и не се поколебах да го използвам късно вечерта.

Купихме 24-часовата карта за € 7,50 и повече, отколкото си струвахме парите. Можете също да си купите еднопосочен едночасов билет.

Местните пътници никога не пропускат да ви се притекат на помощ, когато забравите да натиснете бутона за спиране или плъзнете изходния си пропуск или пуснете монети. Но внимавайте, че трамвайният маршрут №5, който често е пълен с туристи, привлича джебчийки. Използвах широко №5 и никога не съм бил свидетел на какъвто и да е проблем, но бъдете внимателни към обкръжението си.

Планирам посещение на студено време в Амстердам, за да обиколя съживения Rijksmuseum и много други музеи, да наблюдавам как жителите на града карат велосипеди в снега и най-вероятно да заменят всички онези луковици на лалета, които съм успял да убия. И, разбира се, да се напълним с амстердамската храна - удобните храни в града.