Макар че не е тайна, че здравословната диета помага да се поддържа здраво тяло, малко хора спират да обмислят ефекта, който техните хранителни навици имат върху психичното им здраве. Разбира се, кофеинът може да причини безпокойство, алкохолът може да причини депресия, но може ли здравословното хранене всъщност да подобри цялостното ви настроение? Едно проучване казва „да“.

настроение

Изследователи от Нова Зеландия установиха, че участниците в изследването, които са яли здравословни храни, са изпитали това, което се нарича „положителен ефект“, термин, който се отнася до положителни емоционални състояния като радост, интерес и внимание. С други думи, хората, които ядат здравословни храни, са по-склонни да се чувстват емоционално щастливи.

Първите ви въпроси несъмнено са: Какви видове храни и колко трябва да ям? Всички знаем, че здравословното хранене може да бъде трудно, особено като се има предвид бързия начин на живот на средния американец. Имате работа за вършене, семейство, за което да се грижите, поръчки за работа и понякога шофирането е най-лесният и евтин начин за зареждане между тях.

Дори не сте имали време да отидете на фитнес тази седмица, камо ли да сготвите три квадратни ястия на ден за себе си и семейството си. Не се притеснявайте! Печеленето на ползите от здравословното хранене не трябва да бъде трудно. Отделете време, за да откриете всички най-добри храни и как да ги включите в диетата си, както и кои храни трябва да избягвате в хранителния магазин.

Въпреки че този списък е чудесно изчерпателен, опитайте се да се съсредоточите върху плодовете и зеленчуците си; това са храните, за които е доказано, че влияят положително на настроението ви. Изследователите от Нова Зеландия откриха, че само седем или осем порции плодове и зеленчуци на ден са достатъчни, за да подобрят отношението ви както този ден, така и следващия.

И не, не е нужно да ядете купа сурово зеле или да задавяте шепа моркови всяка сутрин, за да видите тези ползи. Има много лесни начини да включите ежедневната си порция плодове и зеленчуци в храната си, без да мразите това, което ядете. Интернет е пълен с идеи как да се храните и закусвате здравословно. Ето няколко, които се открояват:

    Сдвоете плодове със сирене: Това е първо в списъка ми по очевидни причини. Всички знаем колко силно може да бъде пристрастяването и наистина е най-задоволителната закуска след дълъг работен ден. Може би дори седнете на дивана с чиния от него и (щедро налята) чаша вино.

Всичко е наред, всички сме виновни за това. Помислете дали да добавите малко плодове в чинията. Филийките ябълка и круша, както и гроздето, допълват всички ваши любими сирена. Това трябва да е най-лесният и снизходителен начин да добавите малко здравословна храна към деня си.
‍

  • Направете плодова салата: Всички знаят, че листните зеленчуци са чудесни за вашето здраве, но може би просто не обичате салати. Без маруля, няма проблем! Накълцайте любимите си плодове като ябълки, портокали, праскови, грозде, ягоди и банани и ги хвърлете в купа. Това е вкусна и удобна закуска, която дори можете да вземете със себе си в движение.
    ‍
    ‍
  • Добавете зеленчуци към ястията, които обичате: Това е чудесен начин да получите порция или две зеленчуци, без да се отклонявате или да се принуждавате да ядете нещо, което не харесвате. Ако правите яйца за закуска, помислете дали да не добавите малко нарязан лук, спанак или чушки.

    Ще бъдете изненадани колко вкусна е бъркането с яйца и вегетарианци! Зает делничен ден, гладно семейство и нямате време да приготвите гурме вечеря? Не се чувствайте виновни за приготвянето на бърза и лесна вечеря с паста, просто добавете малко цветя от броколи или карфиол.

    ‍ Пийте зеленчуците и плодовете си: Ако имате сокоизстисквачка, фантастично! Пригответе ястия с няколко кана със зеленчуци и плодов сок, използвайки каквото имате в хладилника: ябълки, зеле, моркови, целина, портокали, всичко това е честна игра. Ако не, закупеният в магазина е добре, но просто се уверете, че е 100% сок!

    Някои популярни избори са V-8 и Naked сокове. Те наистина опаковат хранителен удар и са лесни за внасяне на работа или разбъркване, преди да започне натовареният ви ден - и са вкусни!

    Това са само някои от начините, по които можете да получите тези осем порции. Има безброй възможности; намерете тези, които работят най-добре за вас и вашето семейство и се придържайте към тях. За нула време ще започнете да виждате и усещате предимствата: ще започнете да се чувствате по-спокойни, по-щастливи и по-енергични. Ключът е превръщането на здравословното хранене в навик. Ако наистина се придържате към него, позитивното ви настроение може дори да се превърне в пълен кръг и да повлияе на физическото ви здраве.

    Постоянното положително въздействие може да помогне за намаляване на стреса и засилване на имунната ви система, което ви прави по-малко уязвими към инфекции, особено настинки. Храненето здравословно и да бъдеш здрав може да изглежда като предизвикателство за обикновения човек, но след като приложиш някои от тези предложения на практика, ще откриеш, че наградите си заслужават усилията.

    Вашето психично здраве е също толкова важно, колкото и вашето физическо здраве. Със сигурност сте това, което ядете, така че отделете няколко секунди, за да добавите малко щастие към вашата диета!

    За автора:

    Алексис Левин е директор на продукта в MediKeeper, технологична компания, която проектира персонализирани уелнес портали. Алексис е отговорна за управлението на цялостната продуктова стратегия и има задълбочени познания в бранша, тъй като помага на клиенти в цялата страна с техните уелнес програми за служители.