Амбициозният „здравен стремеж“ на Nestle ще намали солта и натрия в Maggi и намали захарта с 10 бр. В KitKat и млечните продукти

Две години след като компанията се сблъска с една от най-тежките си кризи, след като агенциите за безопасност на храните поставиха на червено нивата на олово и MSG в Maggi, доминиращата марка за бързо приготвяне на юфка в страната, базираната в Швейцария Nestle SA сега се зае да направи продуктите си по-здрави чрез намаляване на захарта, солта и калориите.

юфка

Седмица след глобалния си ангажимент да направи продуктите си по-здрави, Nestle разшири мерките към Индия, която ще види, че най-голямата компания за храни в света намалява съдържанието на сол и натрий в своите юфка Maggi, намалява захарта с около 10% в шоколада KitKat и млечните продукти и да засилят контрола на порциите в шоколадовите бонбони Munch, се казва днес в доклад на "Икономически таймс".

Този ход е част от глобалните ангажименти на компанията за намаляване на захарите, натрия, наситените мазнини и транс-мазнините, въвеждането на хранителни продукти, засилването на обогатяването на храните, премахването на изкуствените оцветители, ограничаването на маркетинга за деца, увеличаването на хранителните данни на опаковките в пунктовете за продажба и онлайн, и разпространяват информация за контрол на порциите.

„Стремежът на Nestle за здраве“ в Индия не се ограничава до тези продукти - той ще обхваща продуктови линии и категории. За млечни продукти като кисело мляко и детски зърнени храни Cerelac, Nestle вече ще предлага варианти с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на сол.

В изявление на уебсайта на Nestle се казва, че компанията постепенно ще увеличава насоките за порциите чрез продукти, опаковки и дозатори.

„Ще разширим насоките си за порциите към нашите потребителски рецепти и съответните тийнейджърски и възрастни продукти до 2020 г.“, се казва в изявлението и се добавя, че до същата година ще премахне всички изкуствени оцветители от своите продукти.

Nestle заяви, че над 99% от мазнините и маслата в храните и напитките му, считано от 1 януари тази година, няма да съдържат трансмазнини в различни продукти и пазари. До 2020 г. Nestle ще намали добавената захар с 5% и натрия с 10%.

Компанията заяви, че до края на 2016 г. е намалила добавената захар с 8% и натрия с 10,5% в своите храни и напитки.

Докато компанията твърди, че нейната глобална програма се основава на нейния ангажимент да предоставя на потребителите „избор за балансиран режим на хранене и активен начин на живот“, разширяването му до здравните мерки в Индия има различен фон.

Най-голямата марка Maggi instant юфка Maggi беше свалена от рафтовете от Института по безопасност на храните и стандартите на Индия (FSSAI) през 2015 г. заради твърденията, че съдържа олово над допустимите граници. Nestle беше обвинен и в неправилно етикетиране на подобрителя на вкуса, мононатриев глутамат (MSG).

Въпреки че юфката Maggi се завърна на пазара в рамките на шест месеца и в момента управлява 60% пазарен дял в юфка за бързо приготвяне, вредата върху марката беше нанесена. Съперници като Sunfeast Yippee от ITC и Knorr на HUL спечелиха пазарен дял през това време.

Числата също разказват подобна история. Отделът на Nestle’s India отчете спад от 8,66% в чистата печалба до 167,3 крони през декемврийското тримесечие.

Nestle India вярва, че 2017 г. вероятно ще бъде добра за компанията, тъй като е позиционирана за голяма градска пиеса.

„Ние разглеждаме обогатяване и в нашите продукти за масово потребление и сме се ангажирали да премахнем изкуствените оцветители“, каза говорител на компанията пред ET, добавяйки, че компанията предоставя на потребителите информация за хранителните стойности на етикетите на храните, насоки за дневния прием на енергия и ключови хранителни вещества и насоки за порции.

До 2020 г. компанията предлага да предостави подробни факти за храненето на продуктите в своите пакети, както и в уебсайтовете за електронна търговия.