Веган печени картофи с билки са най-добрият начин за приготвяне на печени картофи на фурна. Толкова лесни за приготвяне и съвместими с Whole30, тези печени картофи правят перфектната гарнитура. Тази здравословна рецепта също е чудесна за приготвяне на храна, обяди и натоварени делнични хранения.

веган

Печени картофи. Когато си мисля за комфортна храна, печените картофи са точно там, в горната част на този списък. И тези вегански картофи на фурна с билки са любимият ми начин за приготвяне на печени картофи. Подготовката за тези веган печени картофи с билки отнема само няколко минути и след това всичко, което правите, е да ги хвърлите във фурната и да ги оставите да се пекат. Не става по-лесно от това!

Можете ли да повярвате, че останах шест години, без да ям картофи? Луд нали? Виждате ли, те нямат право на диета с SCD, така че докато бях на SCD в продължение на две години, ги избягвах като плаката. След това преминах към палео диетата и дълго време повечето експерти по палео също не ги допускаха. През последните няколко години обаче повечето експерти са променили позицията си по отношение на картофите.

Откакто програмата Whole30 отново им позволява, повечето палео блогъри и практици също започват да ги разрешават. Така че през последната година или нещо повече ги добавих обратно в диетата си. И тялото ми се справя добре с тях, което е толкова приятно. Излизането да яде е много по-лесно, когато можете да имате картофи. Сега, разбира се, моето правило номер едно по отношение на храната е, че трябва да правите това, което е правилно за вашето тяло. Ако не понасяте картофите, моля не ги яжте. Това, че те са разрешени на каквато и диета да спазвате, не означава, че те са полезни за вас. Ние всички сме личности и това, което работи добре за някого, може да бъде пагубно за някой друг.

Всъщност много от моите пациенти с ревматоиден артрит са доста чувствителни към белите картофи и забелязват, че ставите им пламват, когато ги ядат. Така че, разбира се, за тези хора не препоръчвам да ги ядете. Но ако толерирате картофи, тогава се обзалагам, че ще харесате тези вегански картофи на фурна с билки.

Правим партида от тези картофи почти всяка седмица, защото те са толкова лесни, а освен това правят страхотни остатъци. Защото нека бъдем честни, никой от нас не иска да остане в кухнята всяка вечер след работа. Искам да кажа кой има време за това? Определено не съм аз!

Бих се радвал да знам какво мислите за тези вегански картофи на фурна с билки! Не забравяйте да оставите звезден рейтинг и да ме маркирате в социалните медии, ако го споделите! Насладете се на приятели!

Защо вегетариански картофи с билки са толкова добри:

  • Те са толкова лесни за направа! Приготвянето на тези печени картофи отнема само няколко минути и след това можете да ги залепите във фурната и да ги оставите да се пекат до съвършенство, докато се грижите за останалата част от натоварения си живот
  • Те са хубави и хрупкави отвън с нежна, мека вътрешност. Точно такъв, какъвто трябва да бъде печен картоф!
  • Билковото покритие придава невероятен вкус на тези веган печени картофи
  • Освен веган, тези печени картофи са и съвместими с Whole30

Как да печем тези вегански картофи на фурна с билки:

Ще ви хареса колко лесно е да приготвите вегански печени картофи във фурната. Отнема само няколко стъпки, а подготовката отнема само няколко минути.

Ето как печете тези вегетариански картофи на фурна:

Загрейте фурната си до 425F. След това измийте и подсушете картофите си. Оставете картофите да седят, докато облицовате лист за печене с хартия за печене или силиконова облицовка. След това поставете картофите върху пергаментната хартия и пробийте няколко пъти с нож или вилица (не искате да експлодират във фурната).

След това намажете картофите с масло от авокадо, като го триете равномерно по всички страни. След това поръсете солта, черния пипер и билките от всички страни на картофите, така че да се подправят равномерно. След това поставете листа за печене във фурната и печете 45 минути.

Извадете листа за печене от фурната и оставете картофите да се охладят за няколко минути, преди да се насладите.

Та да! Това е! Обичаш ли ме? Ще ме обичате още повече, когато осъзнаете колко лесно е почистването на тези вегански картофи на фурна. Тъй като сте използвали пергаментова хартия, трябва да ви отнеме само няколко минути, за да измиете съдовете. Моля!

Съвети за приготвяне на вегански картофи на фурна с билки:

  • Уверете се, че сте облицовали листа си за печене с хартия за печене или силиконова подложка. НИКОГА не печете директно върху незалепваща повърхност. Известно е, че тефлоновите и незалепващи покрития причиняват рак на щитовидната жлеза, възпалителни заболявания на червата, рак на дебелото черво и редица други здравословни проблеми
  • Ако нямате масло от авокадо, вместо това можете да използвате кокосово масло
  • Чувствайте се свободни да промените сместа от подправки, която използвате за тези веган печени картофи

Топинг идеи за вегански картофи на фурна с билки:

  • Моята веганска заквасена сметана прави перфектната заливка! Искам да кажа има ли нещо по-добро от печени картофи със заквасена сметана?
  • Ако сте на диета Whole30, добавете малко счукан варен бекон към тези печени картофи (избягвайте, ако сте веган, разбира се)
  • Добавете малко накълцан пресен лук или зелен лук
  • Дресингът от лайм My Whole30 също е страхотна идея за топинг!

Други вегански и Whole30 рецепти, които ще ви харесат:

Закачете тези вегетариански картофи с билки за по-късно:

Ако направите тази рецепта, не забравяйте да й дадете звезден рейтинг по-долу! И не забравяйте да ме следвате и в Instagram, Pinterest и Facebook!