Казано е, че вие ​​сте това, което ядете. Ако случаят е такъв, Eric Nystrom трябва да е слаба, подла машина за предварителна проверка и убиване на наказания. Ясно е, че в този случай поговорката е вярна.

Способността на Nystrom да се представя на толкова високо ниво срещу най-големите хокеисти в света до голяма степен се дължи на страстта му към това, което влага в тялото си.

На 32-годишна възраст 10-годишният ветеран от НХЛ знае, че не става по-млад. Нистром винаги е обичал готвенето, но това, което готви и яде, е тема, която крилото може да обсъжда дни наред. Но дори професионален спортист трябва да се подхлъзва от време на време.

„Момчетата ме затрудняваха, защото в Ню Йорк трябваше да си взема франзела или парче пица“, каза Нистром, за да се отклони от обичайната си диета на скорошно пътуване. „Трябва да вземете добро решение, когато можете и да започнете с плана на играта.“

По-често вземането на решения по отношение на храната на Nystrom е може би върхът в отбора, ако не и един от най-добрите в лигата.

Хранейки се по философия, която той описва като противовъзпалителна диета, Nystrom вярва в пълноценното готвене с пълномаслено хранене, осигуряващо максимално количество енергия, която да упражнява, когато е на леда.

„Като спортист искате да имате възможно най-малко възпаление, независимо дали то е в органите или ставите ви“, каза Нистром. „Оттам започнах, но това е начинът на мислене зад него.

„Наистина съм строг, но все пак е чудесна храна. Не е като да ям обикновени пилешки гърди; това е наистина ароматна, пълномаслена храна и оттам идва цялата енергия, а аз се чувствах чудесно. "

ерик

На Nystrom, който обикновено се пързаля по четвъртата линия на Нашвил, често се разчита да изключи най-добрите играчи на опозицията, освен че убива дузпи и осигурява тази искра на енергия, когато е необходимо. За да играе тази роля, е необходимо подходящото гориво.

„Особено в нашия график вие искате да влагате правилните неща в тялото си и за типа играч, който съм, трябва да сте енергични и да имате това физическо предимство“, каза Нистром. „Това, което влагате в тялото си, е нещо огромно; това е почти като научен експеримент. "

И така, кои са елементите за лабораторния доклад в деня на играта?

Nystrom започва с малко говеждо или смлян бизон сутрин, заедно със сотиран спанак и три прекалено лесни яйца. Яйцата идват от фермер в Мемфис, който кара до Нашвил, за да ги достави, само един от внимателно подбраните източници на Nystrom.

„Готвя яйцата лесно; не искате да готвите твърде много жълтъка, защото това денатурира протеина в жълтъка ", каза Нистром. „Жълтъкът е натоварен с омега тройки, които са противовъзпалителни. Приготвям ги в кокосово масло, което има много ползи за здравето. "

След като се върнете у дома от сутрешната пързалка, е време за голямото хранене преди играта, състоящо се от бял ориз, смесен с масло, хранено с трева и куркума, подправка с високи противовъзпалителни качества. Това се съчетава с пилешки бедра и гарнирано с авокадо, още две мазни храни с много хранителни вещества.

Преди откриването, овесените ядки се смесват с бадемово масло и масло, хранено с трева, преди да бъдат покрити с някои плодове за последен прилив на енергия за състезанието през тази нощ.

Нистром казва, че несъмнено е по-трудно да се справят с навиците на пътя, но въпреки това той полага усилия по какъвто и да е начин.

„Започнах да нося консерви с дива сьомга от Аляска и някои ядки и други неща и да ги смесвам със салата в самолета“, каза Нистром. „Трудно е да се направи, но наистина се опитвам да се съсредоточа върху това да остана през целия сезон и да видя какъв е резултатът в края.“

Резултатите до този момент са най-малкото окуражаващи. През годините Nystrom е бил повлиян от различни треньори по отношение на диетата и храненето си здравословно, нещо, което се е превърнало в своеобразна зависимост за Syosset, NY, местен.

„Наистина си поставих за цел да остана с него и да се съсредоточа върху правилното хранене целогодишно и да видя как това се отразява на представянето ми на леда“, каза Нистром. „Удивително е колко по-добре се чувствате, когато се храните чисто и се храните здравословно и нивото на енергията ви се поддържа.

Докато той признава, че съотборниците му тепърва ще се хванат на същото ниво, Nystrom от време на време ще готви за своите колеги Нешвил Хищници, всичко чисто и органично.

Лишаването от себе си е последният начин, по който Нистром би описал начина си на живот в кухнята. Той все още цени добрия бургер, стига говеждото месо да се храни с трева, разбира се.

Няма начин да разберем колко дълго ще играе щатният концерт на Nystrom в NHLr, но той със сигурност прави всичко възможно, за да продължи възможно най-дълго. И когато в крайна сметка приключи, може би ще дойде следващото поколение играчи, които ще викат как да се ориентират в кухнята.

От другата страна няма да има липса на страст.

„Обичам да готвя - затова всичко върви заедно“, каза Нистром. „Смятам, че ако готвя всяко едно хранене, искам то да бъде направено със супер висококачествени съставки. Искам да е противовъзпалително, искам да е здраво и искам да ми помогне в кариерата. Освен това искам да изглеждам по-добре, когато съм на 50 или 60 години. Това все още предстои да се определи, но баща ми изглежда доста добре на тази възраст. "