Витамин В5 се съдържа във всички храни, в различни количества. Този жизненоважен витамин участва в много метаболитни реакции и физиологични процеси. Въпреки че дефицитът на този витамин е изключително рядък, е необходимо да се осигури достатъчно от него чрез разнообразна и балансирана диета.
Характеристики на витамин В5:
- Ускорява образуването на белези и растежа на кожата, ноктите и косата
- Положително действие върху хиперхолестеролемия и липидни нарушения
- Той се съдържа във всички храни и особено в месото от органи, гъбите и семената
- Като хранителна добавка, той може да ускори растежа на косата, да се бори срещу кожни заболявания и твърде високи нива на липидите в кръвта
- Дефицитът и излишъкът от витамин В5 са много редки
Защо да консумирате храни, богати на витамин В5?
Витамин В5: ползи и свойства
Витамин В5, кожа и коса
Витамин В5 участва в процесите на възстановяване и растеж на тъканите. Известен е със своите регенериращи и възстановяващи свойства за кожни придатъци (кожа, нокти, коса). Той също така играе важна роля в процеса на оздравяване на кожата, когато тя е повредена.
Намесва се в метаболизма
Пантотеновата киселина играе важна роля в организма и особено в метаболизма на въглехидратите, липидите и протеините. Той също е част от състава на коензим А, който сам участва в много физиологични процеси.
Синтез на стероиди и хормони
В тялото B5 също така позволява синтеза на стероиди и хормони: кортизол, адреналин и др. Стероидите са голямо семейство липиди, представени от холестерол и жлъчни соли.
Храни, богати на витамин В5
| Храна | Порции | Съдържание на витамин В5 |
| Сушени гъби шийтаке | 10 гъби (36 г) | 8 mg |
| Черен дроб от агнешко, пуешко, телешко, пилешко, телешко или свинско месо, варено | 100 g | 4-8 mg |
| Карантия от варени домашни птици | 100 g | 3 mg |
| Зърнени закуски, 100% трици (Всички трици) | 30 гр | 3 mg |
| Задушени свински бъбреци | 100 g | 3 mg |
| Варени гъби шийтаке | 125 мл (4 гъби) | 3 mg |
| Пуешко, пилешко, свинско или телешко сърца, задушено | 100 g | 2-3 мг |
| Слънчогледови семки, печени или печени на сухо или в масло | 1/4 чаша | 2 mg |
| Слънчогледово масло | 30 ml (2 супени лъжици) | 2 mg |
| Бъбреци от говеждо или агнешко месо, задушени | 100 g | 2 mg |
| Печена сьомга | 100 g | 2 mg |
| Домашна гъска или канадска гъска (дропа), само с плът, печена | 100 g | 2 mg |
| Варени гъби | 1/2 чаша | 2 mg |
| Атлантическа треска, дехидратирана и осолена | 100 g | 2 mg |
| Задушено телешко рамо | 100 g | 2 mg |
| Яйце, приготвено твърдо | 1 яйце | 1 mg |
| Пуйка, кафяво месо | 100 g | 1 mg |
| Черен или червен хайвер, гранулиран | 30 гр | 1 mg |
| Синьо сирене | 50 гр | 1 mg |
Как да използваме добре витамин В5?
Използване на витамин В5
Изисквания за витамин В5
Нуждите на тялото от витамин В5 се развиват през целия живот. Ето настоящите препоръки за този витамин:
| Достатъчен прием (AS) | |
| Бебета 0-6 месеца | 1,7 mg |
| Бебета 7-12 месеца | 1,8 mg |
| Бебета на 1-3 години | 2 mg |
| Деца на 4-8 години | 3 mg |
| Момчета на 9-13 години | 4 mg |
| Момичета на 9-13 години | 4 mg |
| Момчета на 14-18 години | 5 mg |
| Момичета на 14-18 години | 5 mg |
| Мъже на 19-50 години | 5 mg |
| Жени на 19-50 години | 5 mg |
| Мъже на 50 и повече години | 5 mg |
| Жени на 50 и повече години | 5 mg |
| Бременни жени | 6 mg |
| Кърмещи жени | 7 mg |
Полза от витамин В5 в хранителните добавки
Пантотеновата киселина е лесно достъпна под формата на хранителни добавки. Витамин В5 често се използва за регулиране на проблеми с акнето и други кожни заболявания като белези или дразнене. В козметиката може да се посочи, че насърчава растежа на ноктите и косата. И накрая, някои го използват за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Препоръчително е да приемате между 300 и 1000 mg витамин B5 на ден, дозировката може да варира в зависимост от контекста. Във всеки случай потърсете съвет от лекар, преди да вземете хранителна добавка.
Нежелани ефекти на витамин В5
Недостиг на витамин В5
Недостигът на витамин В5 е изключително рядък, тъй като се среща в повечето храни. Някои експериментални проучвания обаче посочват, че дефицитът на пантотенова киселина може да доведе до мускулна умора, изгаряне на краката и ръцете (синдром на „изгорено стъпало“), интензивна умора и гадене.
Излишък от витамин В5
Няма научни доказателства за риск в случай на прекомерна консумация на витамин В5. Няма ограничена или опасна доза.
Витамин В5 и други витамини от група В
За да играе добре ролята си, витамин В5 изисква наличието на всички останали витамини от група В в оптимално количество. Недостигът на един от витамините от група В може да причини дисфункция на много нива. Освен това употребата на алкохол или орални контрацептиви може да намали абсорбцията на пантотенова киселина и да увеличи нуждата.
Химични свойства
Суровата формула на витамин В5 е C9H17NO5, неговата моларна маса е 219.235 g/mol. Това е водоразтворим витамин, принадлежащ към група В. Състои се от пантоева киселина и аланин, свързани с аминна функция.
Този витамин е от съществено значение за организма, тъй като е предшественик на коензим А и участва в много метаболитни реакции.
История на хранителните вещества
Терминът пантотенова киселина идва от гръцкото „пантотен“, което означава навсякъде. Всъщност той се съдържа във всички храни и в различни пропорции.
Витамин В5 е предмет на многобройни научни изследвания, подчертаващи нови терапевтични добродетели на бъдещето. Докато преди се използваше за лечение на дислипидемия и кожни заболявания, сега тя може да играе важна роля в борбата срещу затлъстяването. За да разберете обаче, ще е необходимо да изчакате резултатите от текущите изследвания.
- VITAMIN C ASCORBIC ACID Потребителски оценки за ефективност, странични ефекти, безопасност и взаимодействия -
- Витамин С Аскорбинова киселина Отслабване DTC Отслабване DTC Отслабване DTC
- Най-добрата закуска, обяд; Вечеря за загуба на мазнини Яжте това не това
- Защо Памела Рейф обича ТАЗИ тренировка над всички останали KOKO MOVE
- Най-добрите храни за изгаряне на мазнини ядат това не това