Медицински преглед от Neka Miller, PhD на 27 март 2020 г. Написано от Jordana White. За да ви предостави технически точна, основаваща се на доказателства информация, съдържанието, публикувано в блога на Everlywell, се преглежда от упълномощени професионалисти с опит в областта на медицината и биологичните науки.

група

Хранителен съвет: уверете се, че приемате достатъчно витамини от група В, защото те са толкова важни за много аспекти на вашето здраве и благополучие. Витамин В е от полза за организма, като поддържа здравето на клетките и нервите, както и подпомага производството на ДНК. (Вече можете да проверите нивата на витамин В у дома си с теста за витамини Everlywell B.)

Прочетете, за да научите повече за витамините от група В: какво могат да означават за вашето здраве, симптоми и причини за дефицит и др.

Какво представлява витамин В?

Витамин В се отнася до няколко различни вида витамини, които заедно са известни като витамини от В-комплекса. Витамин В е от полза за нервите и клетките в тялото, а също така помага за производството на ДНК (химичното вещество, от което са гените).

В комплекса витамин В има 8 вида витамини: тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотенова киселина (B5), пиридоксин (B6), биотин (B7), фолат (B9, известен също като фолиева киселина) и кобаламин (В12). Недостигът на тези витамини от група В може да доведе до редица различни симптоми с течение на времето (ако дефицитът не бъде отстранен).

Всеки от тези осем витамина от група В играе важна роля в организма. Витамините от група В са необходими за задвижване на химичните реакции, които поддържат много функции на тялото ви. Например, клетките използват витамини от група В, за да генерират енергия от захар, мастни киселини и други хранителни вещества. Така че без витамините от В-комплекса човешкото тяло изобщо не би могло да функционира добре.

Витамините от група В са водоразтворими витамини. С други думи, те могат да се разтварят във вода - така че излишните витамини от група В, които тялото ви не използва, се измиват например чрез уриниране.

Това означава, че тялото не може лесно да съхранява витамини от група В за дълги периоди от време. Ето защо е особено важно редовно да консумирате витамини от група В - независимо дали от вашата диета или от добавки - за да се избегне дефицит.

Ползи от витамините от група В

Ползи от витамин В6

  • Помага на тялото да изгради невротрансмитери (като допамин), които са специални химикали, от които мозъкът ви се нуждае, за да функционира
  • Помага на тялото ви да произвежда червени кръвни клетки
  • Помага на антителата на имунната система да работят правилно
  • Може да помогне за намаляване на риска от рак на белия дроб (въпреки че са необходими повече изследвания, за да се установи твърдо тази полза от B6)

Ползи от витамин В9 (фолиева киселина или фолиева киселина)

  • Помага на тялото да направи и възстанови ДНК (генетичен материал)
  • Помага на тялото ви да произвежда червени кръвни клетки
  • Допълването с достатъчно високи нива на B9 преди бременност (както и по време на бременност) значително намалява риска от раждане на бебе с дефекти на нервната тръба като спина бифида

Ползи от витамин В12

  • Помага на тялото да направи и възстанови ДНК (генетичен материал)
  • Помага на тялото ви да произвежда червени кръвни клетки - както и нервните клетки
  • Помага за поддържане на здрава коса, кожа и нокти

Мислите ли, че може да имате дефицит на В12? Ако показвате признаци на дефицит на витамин В12, може да е полезно да проверите нивото си на В12. (Вземете теста за витамини от групата Everlywell у дома, за да научите нивата си на 3 ключови витамини от група В, включително B12.)

Витамин В12 може да повлияе на броя на червените кръвни клетки и дори може да доведе до неврологични симптоми в тежки случаи. Ако състоянието на някого с витамин В12 не е на нормално ниво, неговият доставчик на здравни грижи може да препоръча добавка с висока доза B12 или дори - в някои случаи - инжекции с B12.

Дефицит на витамин В: Симптоми и причини за ниско ниво на витамин В

Що се отнася до витамините, необходими както за здраво тяло, така и за ума, витамините от група В не са нещо, което искате да игнорирате. Вземете например витамин В12: не приемайте достатъчно от този витамин и енергийните нива през деня ви могат да увиснат - с непрекъснато съзнание, насочено към мисли за сън в топлото ви уютно легло.

Или помислете за витамин В9 (известен още като фолиева киселина или фолиева киселина): дефицит на този витамин и може да получите рани в устата или подут език - сред другите възможни симптоми.

След това има витамин В6. Ако нивата на този ключов витамин В са твърде ниски, тогава може да гледате люспести, мазни обриви по горната част на тялото или лицето.

Но това не са единствените симптоми на дефицит на витамин В. Ето по-пълен списък на симптомите на дефицит на витамин В.

ЗНАЦИ И СИМПТОМИ НА НЕДОСТАТЪКА НА ВИТАМИН Б

Недостиг на витамин В6

Признаците за дефицит на B6 включват:

  • По-често боледуване от инфекции (тъй като B6 помага за поддържането на имунната ви система)
  • Получаване на пукнатини или рани по кожата около ъглите на устата - или подут и чувствителен език
  • Умора
  • Усещане за изтръпване или изтръпване на ръцете и краката (това е известно като „парестезии“)
  • Депресия, тревожност и/или раздразнителност
  • Червен, сърбящ обрив - често мазен или люспест - който обикновено се появява в горната част на тялото или лицето. Малки участъци от кожата ви също могат да се подуят, което води до бели петна
  • Конвулсии
  • Намалена бдителност

Недостиг на витамин В9

Признаците за дефицит на В9 включват:

  • Умора
  • Повече сива коса
  • Рани в устата
  • Подут език
  • Слабост
  • Задух
  • Бледа кожа
  • Раздразнителност

Недостиг на витамин В12

Признаците за дефицит на В12 включват:

  • Усещане за изтръпване или изтръпване на ръцете и краката (или „парестезии“)
  • Гладко изглеждащ език
  • Умора
  • Слабост
  • Рани в устата
  • Промени в настроението
  • Замъглено виждане
  • Загуба на дъх
  • Замайване
  • Бледа кожа

Имате ли недостиг на ключови витамини от група В? Проверете от уюта на дома с теста за витамини B на EverlyWell.

Болести и състояния с дефицит на витамин В

Недостигът на витамин В може да увеличи риска от различни заболявания и състояния, които могат да повлияят на здравето на сърцето, здравето на мозъка, психическото благосъстояние и др. Например, дефицитът както на B9, така и на B12 причинява анемия в някои случаи - състояние, при което на тялото ви липсват здрави червени кръвни клетки (което затруднява отделните части на тялото да получат необходимия кислород). Анемията може също да доведе до умора, замаяност, задух и дори изтръпване и изтръпване в някои случаи.

Други състояния, свързани с дефицит на витамин В, включват:

  • Парестезии - усещане за „игли и игли“, което често се изпитва около ръцете, дланите, краката или стъпалата
  • Периферна невропатия - състояние на нервната система, което често се усеща като пронизваща или пареща болка
  • Психоза - психично състояние, при което мислите и възприятията на човека са значително променени, което води до заблуди, халюцинации, глупост или други симптоми
  • Сърдечен удар и инсулт - Дефицитът на витамин В12 може да увеличи риска от инфаркт или инсулт

Какво причинява дефицит на витамин В?

Ето обобщение на 4 от основните причини за дефицит на витамин В: небалансирана диета, прекомерна консумация на алкохол, различни лекарства (като инхибитори на протонната помпа или ИПП) и условия на малабсорбция в червата.

(1) НЕБАЛАНСИРАНА ДИЕТА

Вашето тяло не може директно да произвежда витамини от група В (за разлика от протеините например - които тялото произвежда от много по-малки градивни елементи).

Но това обикновено не е проблем, защото тялото ви получава витамини от групата, която ядете. Ако спазвате добре балансирана диета, която осигурява на тялото ви правилното ниво на хранителни вещества, можете да помогнете за избягване на симптоми на недостиг на витамин В.

Поради различни причини обаче понякога не ядем правилния баланс на храната, необходима, за да си набавим достатъчно витамини, от които се нуждаем. (Например, ако спазвате веганска или вегетарианска диета, тогава може да не приемате достатъчно витамин В12 - защото витамин В12 се намира почти изключително в храни на животински произход и млечни продукти.)

Тогава дефицитът на витамини - като дефицита на витамин В - може да се появи. Като такива, хранителните недостатъци са една от основните причини за дефицита на витамин В.

И така, очевиден последващ въпрос тук: кои храни съдържат много витамини от група В? Е, това зависи от това кой витамин В се разглежда - витамин В6, В9 или В12. Ето кратко описание на храните, които можете да ядете, за да повишите нивата на всеки от тези витамини от група В (източник):

  • Витамин В6 - месо, риба, бобови растения, ядки, банани, картофи
  • Витамин В9 - листни зеленчуци, бобови растения, цитрусови плодове
  • Витамин В12 - месо, риба и други животински и млечни продукти

(2) ПРЕВИСИМО КОНСУМАЦИЯ НА АЛКОХОЛ

Независимо дали избраната от вас напитка е разклатена и не се разбърква, включва ли отлежал спирт или е скромна халба бира, няма нищо особено вредно в това (безопасно) да пиете от време на време.

Излишно е да казвам обаче, че прекомерната консумация на алкохол може да има своите недостатъци - един от които е дефицитът на витамин В Накратко, алкохолът кара бъбреците да изхвърлят витамините от вашата система много по-бързо от обикновено. Това означава, че тялото ви няма цялото време, от което се нуждае, за да се възползва от тези витамини от група В - така че те буквално отиват на вятъра.

(3) РАЗЛИЧНИ ЛЕКАРСТВА

Няколко вида лекарства с рецепта могат да увеличат вероятността от дефицит на витамин В:

  • Повишена вероятност от дефицит на витамин В6 - антиконвулсанти, изониазид, хидралазин, кортикостероиди и пенициламин (обща търговска марка: Купримин)
  • Повишена вероятност от дефицит на витамин В9 - фенитоин (обща търговска марка: Dilantin), триметоприм-сулфаметоксазол, метотрексат (често срещани търговски марки: Rheumatrex, Trexall) и сулфасалазин (обща търговска марка: Azulfidine)
  • Повишена вероятност от дефицит на витамин В12 - метформин, инхибитори на протонната помпа (ИПП), антиациди, дългосрочни антибиотици и антидепресанти

(4) УСЛОВИЯ НА МАЛАБСОРБЦИЯ В ЧРЕВАТА

При здравословни условия витамините от група В се абсорбират от червата и в кръвта. След това кръвният поток транспортира тези така необходими витамини през тялото ви. И така, какво се случва, ако витамините от група В не попаднат в кръвта? Това е просто: те не могат да бъдат използвани добре от тялото!

И точно това може да се обърка, ако имате състояние на малабсорбция в червата - например на Crohn или улцерозен колит или целиакия. Тези състояния пречат на витамините от група В да влязат в кръвта, значително понижавайки нивата на витамин В в кръвта - и потенциално увреждайки вашето благосъстояние.

Тъй като дефицитът на витамин В е сравнително често срещан - някои дори го обявяват за „световен проблем“ - полезно е да знаете някои от основните му причини (като 4-те, описани по-горе).

Има още много неща, които можете да направите, за да намалите рисковете за здравето, свързани с ниско ниво на витамин В12 (както и ниски нива на други витамини от група В). За начало помислете дали да проверите нивата на витамин В с теста за витамини от групата Everlywell у дома. След това, ако наистина имате дефицит, можете да се консултирате с вашия доставчик на здравни услуги относно следващите стъпки, които можете да предприемете.

Препоръчва се възрастните хора с дефицит на витамин В да говорят със своя доставчик на здравни услуги възможно най-скоро, за да изготвят план за лечение. Ако проявявате симптоми на дефицит на витамин В, това може да се дължи на липсата на достатъчно витамин В във вашата диета. Ако показвате признаци на умора, замаяност, задух или други симптоми на дефицит, помислете за проверка на нивото на B12.

Разберете дали може да имате недостиг на витамини с теста за витамини от групата Everlywell у дома.

Научете повече за витамин В

1. Lykstad J, Sharma S. Биохимия, водоразтворими витамини. В: StatPearls. Островът на съкровищата (Флорида): публикуване на StatPearls; 2020 г.

2. Кенеди ДО. Витамини от група В и мозъка: Механизми, доза и ефикасност - преглед. Хранителни вещества. 2016; 8 (2): 68. doi: 10.3390/nu8020068