20 февруари 2018 г. от д-р Джоел Фурман

сезонните

Най-доброто лекарство за сезонни алергии може да не е лекарството. Вместо това, здравословното хранене и здравословният начин на живот до голяма степен намаляват симптомите. Проучване на 56 различни страни установи, че популациите с по-висок процент на употребата на тютюн, приема на транс-мазнини и употребата на ацетаминофен имат по-висок процент на алергии и астма; обаче популациите с по-висок прием на растителни храни са имали по-ниски нива на алергии и астма. 1

Когато следвате диета с високо съдържание на хранителни вещества, вие създавате среда в тялото си, която насърчава правилната имунна функция и регулиране на възпалителния отговор, което може да помогне да се притъпят симптомите на алергия по естествен начин.

Ежедневните дейности и качеството на живот на около 7,5 процента от възрастните и 9 процента от децата в САЩ са нарушени от кихането, кашлицата и зачервените сърбящи очи, които са симптоми на алергии. 2

Основните виновници са полените от трева, дървета и плевели; имунната система неподходящо разпознава тези въздушни вещества като вредни нашественици и произвежда антитела. Всеки път, когато човек влезе в контакт с цветен прашец, се получава имунна атака, която води до възпаление и симптоми, подобни на настинка.

Рискови фактори за развитие на алергия при деца:

  • Фамилната анамнеза за алергии е най-силният рисков фактор. 3
  • Излагане на цигарен дим през ранното детство. 4
  • Детска употреба на ацетаминофен. 5
  • Относително ниският прием на омега-3 мастни киселини в развитите страни. 6, 7

За съжаление алергичните състояния се увеличават и има няколко теории защо това се случва. Една от теориите е хигиенната хипотеза, идеята, че по-малкото излагане на патогени и бактерии в началото на живота увеличава нашата податливост към алергични състояния. Според тази теория ранното излагане на вируси и бактерии активира имунен отговор, който подпомага развиващата се имунна система, правейки алергиите в по-късен живот по-малко вероятни. В подкрепа на тази хипотеза наличието на домашни любимци, по-голям брой братя и сестри и по-голям брой ранни вирусни инфекции са свързани с намален риск от алергии. 3, 8, 9

Избягване на алергии и намаляване на симптомите

Факторите, които влияят върху развитието на алергии при деца, също могат да имат отношение към симптомите на алергия при възрастни.

Понастоящем няма много публикувани данни за ефектите от диетата върху симптомите на сезонни алергии. Въпреки това, в моята медицинска практика съм забелязал, че преминаването към диета с високо съдържание на хранителни вещества е придружено от голямо разнообразие от ползи, включително подобряване на симптомите на алергия. Виждал съм много пациенти с алергия бавно да намаляват тежестта на своите алергии и с течение на времето мнозина са постигнали пълно облекчение от алергии. Добавянето на някои допълнителни фитохимикали, като розмаринова киселина и лутеолин от семената на Perilla frutescens, към здравословна диета може да осигури допълнителна помощ за дразнене на носа и очите, характерно за сезонните алергии. 19-21

Желая ви сезон без алергии!

Asher MI, Stewart AW, Mallol J, et al. Кои фактори на околната среда на населението са свързани с астма, риноконюнктивит и екзема? Преглед на екологичните анализи на ISAAC Фаза Първа. Respir Res 2010, 11:8.

Центрове за контрол и превенция на заболяванията. FastStats: Алергии и сенна хрема. [http://www.cdc.gov/nchs/fastats/allergies.htm]

Уанг DY. Рискови фактори за алергичен ринит: генетични или екологични? Ther Clin Risk Manag 2005, 1:115-123.

Nolte H, Backer V, Porsbjerg C. Факторите на околната среда като причина за увеличаване на алергичните заболявания. Ann Allergy Asthma Immunol 2001, 87:7-11.

Vlaski E, Stavric K, Isjanovska R, et al. Прием на ацетаминофен и риск от астма, сенна хрема и екзема в ранна юношеска възраст. Iran J Allergy Asthma Immunol 2007, 6:143-149.

Kremmyda LS, Vlachava M, Noakes PS, et al. Риск от атопия при кърмачета и деца във връзка с ранното излагане на риба, мазна риба или дълговерижни омега-3 мастни киселини: систематичен преглед. Clin Rev Allergy Immunol 2011, 41:36-66.

Anandan C, Sheikh A. Предотвратяване развитието на алергични разстройства при деца. BMJ 2006, 333:485.

Matheson MC, Walters EH, Simpson JA, et al. Съотношение на хигиенната хипотеза към ранния и късния алергичен ринит. Clin Exp Алергия 2009, 39:370-378.

Anyo G, Brunekreef B, de Meer G, et al. Ранна, настояща и минала собственост на домашни любимци: асоциации със сенсибилизация, бронхиална реакция и алергични симптоми при деца в училище. Clin Exp Алергия 2002, 32:361-366.

Seo JH, Kwon SO, Lee SY, et al. Асоциация на антиоксидантите с алергичен ринит при деца от Сеул. Алергия Астма Имунол Res 2013, 5:81-87.

Rosenlund H, Magnusson J, Kull I, et al. Прием на антиоксиданти и алергични заболявания при деца. Clin Exp Алергия 2012, 42:1491-1500.

Kompauer I, Heinrich J, Wolfram G, Linseisen J. Асоциация на каротеноиди, токофероли и витамин С в плазмата с алергичен ринит и алергична сенсибилизация при възрастни. Обществено здраве Nutr 2006, 9:472-479.

Nagel G, Nieters A, Becker N, Linseisen J. Влиянието на хранителния прием на мастни киселини и антиоксиданти върху сенната хрема при възрастни. Алергия 2003, 58:1277-1284.

Hoff S, Seiler H, Heinrich J, et al. Алергичната сенсибилизация и алергичният ринит са свързани с n-3 полиненаситени мастни киселини в диетата и в мембраните на червените кръвни клетки. Eur J Clin Nutr 2005, 59:1071-1080.

Фриери М, Валури А. Недостигът на витамин D като рисков фактор за алергични разстройства и имунни механизми. Алергична астма Proc 2011, 32:438-444.

Erkkola M, Kaila M, Nwaru BI, et al. Приемът на витамин D при майката по време на бременност е обратно свързан с астма и алергичен ринит при 5-годишни деца. Clin Exp Алергия 2009, 39:875-882.

Kneepkens CM, Марка PL. Клинична практика: Кърмене и профилактика на алергия. Eur J Pediatr 2010, 169:911-917.

Chatzi L, Apostolaki G, Bibakis I, et al. Защитен ефект на плодовете, зеленчуците и средиземноморската диета при астма и алергии сред децата в Крит. Торакс 2007, 62:677-683.

Takano H, Osakabe N, Sanbongi C, et al. Екстракт от Perilla frutescens, обогатен с розмаринова киселина, полифенолен фитохимикал, инхибира сезонния алергичен риноконюнктивит при хората. Exp Biol Med (Maywood) 2004, 229:247-254.

Ueda H, Yamazaki C, Yamazaki M. Лутеолинът като противовъзпалителна и антиалергична съставка на Perilla frutescens. Biol Pharm Bull 2002, 25:1197-1202.

Yamamoto H, Sakakibara J, Nagatsu A, Sekiya K. Инхибитори на арахидонатна липоксигеназа от обезмаслено семе на перила. Списание за селскостопанска и хранителна химия 1998 г., 46:862-865.

Джоел Фурман, доктор по медицина. е сертифициран от борда семеен лекар, шесткратен автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и международно признат експерт по хранене и естествено изцеление, който е специализиран в предотвратяването и обръщането на болестта чрез хранителни методи. Д-р Фурман измисли термина „Нутритариан“, за да опише своя стил на хранене, насърчаващ дълголетието, богат на хранителни вещества, богат на растения стил.

За повече от 25 години д-р Фурман показа, че е възможно да се постигне устойчива загуба на тегло и обратни сърдечни заболявания, диабет и много други заболявания, като се използва интелигентно хранене. В своята медицинска практика и чрез своите книги и специални телевизионни специалности PBS той продължава да носи това животоспасяващо послание на стотици хиляди хора по света.