Свързани статии

Ефектите от лошото хранене могат да се проявят като наднормено тегло, затлъстяване, недохранване - което е стабилно тегло под нормалното - и недохранване, което се отнася до излишък и недохранване. Лошото хранене засяга както богатите, така и бедните страни. Тежестта му обаче е пряко свързана с причините за проблема, които включват личен избор, бедност, увеличаване на цените на храните и лесен достъп до нехранителни храни. Feeding America съобщава, че към 2010 г. безработицата в САЩ превъзхожда бедността като показател за несигурност на храните. Други причини могат да преобладават за определени групи, като например възрастните хора и младите възрастни.

лошото

Бедността

Бедността и липсата на ресурси са две причини за лошото хранене, които допринасят за около 925 милиона души по света, страдащи от последиците от недохранването и свързаните с него заболявания, според Организацията за прехрана и земеделие на ООН. Критериите за определяне на недохранването са недостатъчен прием на протеини и микроелементи или витамини и минерали, което кара милиони деца да умират всяка година или да страдат през целия си физически и психически увреждания в резултат на лошо хранене.

Ограничен достъп

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията лошото хранене е сред многото фактори, допринасящи за затлъстяването при деца. На някои места достъпът до супермаркети и големи хранителни магазини е ограничен от разстоянието, икономическото състояние и липсата на транспорт. Жителите на много от тези общности, въпреки че не могат да получат достъпна, питателна храна, въпреки това имат достъп до бързи храни с по-ниския си хранителен състав. Това засяга ежедневните хранителни нужди както на възрастни, така и на деца.

Дефицит на хранене, свързан с възрастта

Стареенето е допълнителна причина за лошото хранене. Възрастните възрастни, които живеят сами или тези с намалена подвижност, могат да имат затруднения да пазаруват и приготвят храна. Като естествена част от стареенето, промените, които се случват във вкуса и обонянието, могат да причинят намаляване на апетита, което води до хранителни дефицити. Икономическите затруднения също допринасят за лошия хранителен статус на много възрастни хора, тъй като ограничават избора им на храни. Физиологичните промени и заболяванията допринасят за намаляване на скоростта на метаболизма и намален апетит, според броя на „Клинични интервенции в стареенето“ от март 2006 г.

Социални и екологични проблеми

Тийнейджърите са известни с лоши хранителни избори. Влиянието на връстници, лесният достъп до бърза храна, пристрастяващото поведение и възпитанието от страна на болногледачите, които нямат познания за правилното хранене, може да доведе до израстване на децата, страдащи от последиците от лошите хранителни навици. Цикълът продължава в колежа, където много студенти консумират хранително лоша диета без достатъчно количество плодове, зеленчуци и млечни продукти; пропуснете храненията; и прекомерно консумират бързи храни, според Нюйоркския университет.

Работещите възрастни често пропускат хранене и избират бързото приемане, осигурено от хранителни дефицитни закуски и нездравословна храна. Този тип хранително поведение е не само лошо в хранително отношение - той води до здравословни проблеми, свързани с храненето, включително затлъстяване.