Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са станали изключително популярни сред милионите, които търсят решението за отслабване и задържане.

всичко

Докато диетата South Beach не е толкова строга, колкото много диети с ниско съдържание на въглехидрати, тя ограничава количеството въглехидрати, които можете да ядете и насърчава добавянето на повече здравословни мазнини към вашата диета.

По-долу е всичко, което трябва да знаете, за да решите дали диетата South Beach е подходяща за вас:

Основите

South Beach Diet е създадена от кардиолог през 2003 г. и се счита за модифицирана диета с ниско съдържание на въглехидрати, според US News & World Report. Тя се основава на идеята, че въглехидратите и мазнините могат да бъдат или добри, или лоши. Ако решите да спазвате диетата South Beach, вероятно ще получавате по-малко въглехидрати и повече протеини и здравословни мазнини, отколкото сте свикнали да ядете.

Диетата е разделена на три фази, както е очертано от клиниката Mayo:

Фаза 1 - Този етап трае само две седмици и е най-ограничителен. Почти всички въглехидрати се елиминират по време на тази фаза, която е създадена, за да започне отслабване и да премахне желанието ви за рафинирани нишестета и храни, богати на захар.

Фаза 2 - Тази дългосрочна фаза на отслабване е по-малко ограничителна и трябва да се спазва, докато не достигнете целевото си тегло. Можете да добавите някои, но не всички храни, които са ограничени през първата фаза.

Фаза 3 - След като сте достигнали целевото си тегло, трябва да възприемете принципите, научени през първите две фази, за да се храните по-здравословно до края на живота си. Повечето храни са добре да се ядат умерено в този момент.

Диетата също така насърчава упражненията, включително ходене и упражнения, предназначени да укрепят вашата сърцевина.

Храни, които се насърчават

Диетата на Саут Бийч призовава за много от следните видове храни:

  • Зеленчуци
  • Морска храна
  • Яйца
  • Мазнини с ниско съдържание на мазнини
  • Тези, които имат нисък гликемичен индекс, така че те нямат голямо влияние върху кръвната Ви захар
  • Постен протеин, включително пилешко и пуешко
  • Цели зърна
  • Ядки
  • "Добри" мазнини - такова авокадо, масло от рапица и зехтин от екстра върджин

Храни, които трябва да се избягват

  • Мазно месо и птици
  • Някои плодове - включително фурми, смокини, ананас, стафиди и диня
  • Всички пресни и замразени плодове са разрешени във фаза 2 и 3 с изключение на фурми, смокини, ананас, стафиди и диня. Започнете фаза 2 с една порция плодове на ден, като работите до максимум три порции на ден.
  • Масло и кокосово масло
  • Пълномаслено мляко
  • Храни, приготвени с рафинирана захар
  • Мед, кленов сироп и нектар от агаве

Каква е присъдата?

Клиниката Mayo казва, че диетата South Beach може да донесе някои ползи за здравето. Ако ядете повече здравословни въглехидрати и повече здравословни мазнини в дългосрочен план, можете да видите ползи за здравето, които надхвърлят загубата на тегло, като например намаляване на нивата на холестерола.

Той разглежда диетата като цяло безопасна, но предупреждава да не се ограничават твърде строго въглехидратите. Това може да причини кетоза, процес, причинен от недостатъчно захар в тялото ви. Без достатъчно захар, която да използвате за енергия, тялото ви ще разгради складираните мазнини и можете да изпитате кетоза и нейните странични ефекти, включително гадене, главоболие, умствена умора и други.

Освен това експертите казаха на US News & World Report, че първата част от диетата е малко наситена с мазнини и че фаза първа и втора може да не съдържа достатъчно въглехидрати. Те също така предупреждават хората с бъбречни проблеми, че диетата може да не включва достатъчно калий.

Освен това се казва, че трябва да се чувствате сити, докато спазвате тази диета, защото тя съдържа много фибри. Това също е вярно, тъй като закуските се насърчават, за да ви предпазят от глад.