Добавете тези индийски закуски към диетичния си списък, без да пропускате вкуса. Те не са пържени, пикантни или мазни.

worldfoodday

Здравословните закуски са чудесен начин за борба с глада между храненията. Това, което хапвате между храненията, може да допринесе много за изграждането на тялото ви. Така че, не се притеснявайте отново да ядете пържена самоса или мазна хляб-пакора.

Ние изброяваме някои лесни за приготвяне алтернативи за похапване, които правят оценката по отношение на храненето.

Наречен лекар в купа, овесът е натоварен с фибри и е известно, че има понижаващи холестерола свойства. Те се борят срещу високо кръвно налягане и диабет. Направете ги по същия начин, по който правите алоо тики, и го наслаждавайте, без да се притеснявате да напълнеете.

Мощен пакет Poha

Poha е най-здравословният вариант; също така прави чудесна закуска. Поха или оризови люспи са не само лесни за приготвяне, но също така осигуряват достатъчно енергия, желязо, въглехидрати и имат ниско ниво на глутен. За да бъде по-вкусно, просто добавете малко пресни зеленчуци, листа от кориандър и тире лимонов сок; приятен апетит.

Суджи/Рава Идли

Това прочуто южноиндийско ястие в друга страхотна опция за закуска. Idli е най-често срещаният хранителен продукт, който ще намерите в повечето къщи от Южна Индия. Rava idli е здрав и дава вкусен обрат на обикновения Idli. Той е добър източник на протеини, въглехидрати и е с ниско съдържание на мазнини и калории.

Знаете ли, че можете да направите upma, като използвате само една супена лъжица. масло? Да, можеш. Upma е любимата храна за закуска в Индия. Точно като idlis, той също е от Южна Индия и идва със списък на предимствата. Равата, която се използва за направата на upma, е богата на протеини, витамин В и желязо. Добавянето на зеленчуци към апма не само го прави по-вкусно, но и по-здравословно.

P.S. Добавете хрупкави фъстъци и листа от къри за допълнителен вкус.

Друга уникална здравословна закуска, Bread poha използва обикновен сандвич хляб или кафяв хляб. Съставките, използвани за приготвяне на хляб Poha, са почти същите като обикновените Poha; хлябът Poha има страхотен вкус и се прави супер бързо.

Хлябът Poha съчетава здравословните ползи от кафявия хляб с добротата на зеленчуците.

Кълнове чаат

Всички са наясно с ползите за здравето от кълнове или moong daal. Превърнете скучните кълнове във вкусна закуска, като добавите към него жилав обрат. Добавете ситно нарязан лук, домати, варени картофи, сол, черен пипер, лимон и долейте кориандър и bhel.

Мърморене bhel пури или Jhal Muri

Чувствате ли се като пуканки? Вместо това опитайте надут ориз. Обикновено известен като лая или мърморене, той е известен артикул за улична храна. Чудите се за хранителните ползи? Една чаша надут ориз има само 54 калории, 0,13 грама мазнини, 12,29 грама въглехидрати, 0,98 грама протеин и малко количество диетични фибри и желязо, което го прави идеален за наблюдатели на теглото.

Делхийците го обичат. Тези меки, сочни топчета са направени от соеви зърна и са пълни с протеини. Имайте го с ориз, ромали роти или просто така и е повече от пълнеж. Соята е богата на протеини и фибри, порция соя осигурява приблизително осем грама диетични фибри. 1/2 чаша варени соеви зърна съдържат само 149 калории.

Това скромно ястие от Гуджарат е известно в цяла Индия. Този лек и пухкав деликатес е подправен с листа от кориандър, семена от синап, зелен чатни и пържени зелени люти чушки. Тъй като dhokla се прави от ферментирало брашно, той се изплаква в хранителни стойности.

Приготвянето на пара и не се пържи dhokla има по-малко съдържание на масло, което ги прави нискокалорични. Съдържа по-малко калории, където 100 g dhokla съдържа само 160 калории.

Снимката е предоставена: Pinterest

Все още броите калории? Чуруликане и ни кажете колко калории сте консумирали днес с помощта на #WellnessToday.