С началото на новата година чувам много от типичните ограничителни резолюции: ще се откажа от глутена, отрязаната захар, никога повече няма да пия. Много родители обявяват, че ще свършат по-добра работа, като ограничат приема на захар на децата си, тъй като през изминалата година те бяха твърде позволителни. Няма повече сода, захарни зърнени храни или сладолед в къщата. Вместо това през цялото време ще са всички зеленчуци.

може

Действително ли ограничението работи? Отговорът е отрицателен. Ограничаването на храната не създава здравословни хранителни навици: Всъщност това обикновено се връща обратно, насочвайки децата да се промъкват с храна и да преяждат.

Ограничаването на храната има много лица. Родителите ограничават, когато контролират размера на порцията или ограничават секунди. Родителите ограничават, когато забраняват някои храни от къщата. Виновна съм за това; момчетата ми ме молят да си купя Pop-Tarts, но не съм, защото крещят нездравословна преработена храна. Какво се случи в резултат на моя отказ? Момчетата ми искат Pop-Tarts повече от всяка друга храна. Голям обратен огън. Родителите също така ограничават, когато купуват само „здравословни“ версии на храни, като само обезмаслено сирене или кафяв ориз. Понякога децата просто искат истинското сирене или бял ориз.

Ограничението ми произтича от страха. Знам науката зад това колко мощна може да бъде здравословната храна и колко вредни могат да бъдат твърде много нездравословни храни, и затова се придържам към неща като Pop-Tarts. Други родители ограничават, защото се страхуват, че детето им ще бъде или вече е с наднормено тегло. Може би диабетът е притеснение или родителите имат собствени болезнени спомени от наднорменото тегло като дете.

Без значение кой израз на ограничение обитава къщата ви, резултатът обикновено е една и съща повредена връзка с храната.

В книгата си „Не става въпрос за броколите“ Дина Роуз говори за опасността от „хранителен начин на мислене“, когато родителите се фокусират твърде внимателно върху хранителните вещества или количеството захар, което децата им консумират ежедневно, вместо да гледат дългия изглед на обучавайки децата си да ядат разнообразни храни умерено. Тя обяснява: "Колкото повече родителите се съсредоточават върху храненето, толкова по-зле ще се хранят децата им." Проучванията показват, че ако натискате детето си да яде по-малко или ограничите приема на храна, то яде повече, особено сладкиши, винаги когато има шанс.

Задайте си въпроса, вашата крайна цел ли е да ограничите захарта днес? Или е да научите децата си на умения като например как да се ориентирате в света с изкусителни храни, как да се храните достатъчно, но не прекалено много, как да опитвате нови храни без страх и как да се наслаждавате на разнообразни храни?

Ако принудите детето си да яде повече здравословни храни, те спират да се доверяват на телата си, за да ги предупреждават, когато са сити. Ако задържате определени храни, децата ви няма да се научат да се саморегулират или да ядат умерено тези храни. Да научиш децата си да се доверяват на твоите инстинкти е опасно и както обяснява Роуз, то се превръща в „самоизпълняващо се пророчество: Не мислиш, че децата ти могат да се саморегулират, така че ти се намесваш. Тъй като се намесваш, децата ти никога не се учат -регулирайте. "

По-добре е да научите децата да слушат собствените си сигнали за глад и да им позволят да решат колко да ядат въз основа на тези сигнали. Те ще допуснат някои грешки и ще преядат, но грешките помагат на децата да се научат. Ако едно дете не учи за тест и получи лоша оценка, надяваме се следващия път да учи по-усилено. Ако тя забрави защитниците на пищялите си и не й бъде позволено да играе във футболния мач, надяваме се, че ще събере цялата си екипировка за следващия мач. Храненето не е по-различно. Ако преяде и се почувства зле, надяваме се следващия път да си спомни това чувство и да свърши по-добра работа, изслушвайки стомаха си. Ако родител й донесе забравените пазители на пищяла или я принуди да спре да яде, когато той смята, че е пълна, ще се научи ли някога? Вероятно не.

Всяко дете е различно и тези различия могат да повлияят на начина, по който всяко дете е свързано с храната и ограниченията. Например, едно от моите момчета винаги е успявало да се саморегулира, да изяде няколко хапки сладолед и да спре, когато се напълни. В момента, в който кажете на другия ми син, че не може да има нещо, той го иска още повече.

Независимо от темперамента на детето ви, ограничаването има отрицателен ефект. Например, когато ограничите по-саморегулиращото се дете, то може да следва вашите правила и да изглежда в добра връзка с храната, докато в действителност той се чувства засрамен, че тайно иска тези ограничени храни, въпреки че го хвалите, че не яде тях. Или той научава, че някои храни са неприемливи за ядене, така че ако някога ги яде дори умерено, може да почувства, че е направил нещо нередно. От друга страна, друг тип дете може да се противопостави на вашето ограничение и след това да научи различния урок, че храната е битка, нещо, което да се контролира и че трябва да яде колкото се може повече от нещо, защото може да не го получи отново.

Когато храната е ограничена, много деца започват да я възприемат като бойно поле. Представете си детето, което постоянно иска определена храна или повече храна, но не може да я има. Той изгражда разочарование и евентуално негативни асоциации с храненето, ситостта и консумацията. Децата не искат да бъдат контролирани от родителите си, но все пак са - караме ги да седнат на столче за кола, да си легнат, да изнесат боклука, да изключим технологията. До 2-годишна възраст децата научават, че храната е едно нещо, което те могат да контролират и да спечелят.

Ако непрекъснато воювате с детето си заради храната, детето ви ще започне да свързва храненето със стрес и може би ще започне да носи чувства на вина и срам, че иска храна, която не искате да има. Когато едно дете завърши всяка семейна вечеря ядосано и засрамено, вие сте загубили. Когато детето завърши всяка семейна вечеря, засищено физически и емоционално, вие сте спечелили.

Ако се идентифицирате с някой от тези проблеми, направете 2018 година ваша, за да преосмислите ограниченията. Ето как:

1. Приемете „Разделението на отговорността“ на Елин Сатър, където родителите решават какво, кога и къде се сервира храна, а децата решават колко и дали ще ядат тези храни. Това означава, че трябва да позволите на децата си да продължават да ядат каквото и да сервирате, дори когато сте доста проклет, че вече не са гладни.

2. Определете времето за хранене и закуска, така че храненето да има структура.

3. Ако вие и вашето дете воювате за храна, трябва да отстраните конфликта. Спрете да ограничавате, поне временно. Позволете на захарните храни в къщата (разбира се с някаква структура). Докато успокоявате и уверявате детето си, че вече не се опитвате да го контролирате, то ще отстъпи от собствената си битка.

4. Дайте на децата си контрол, като например какво да опаковат в обяда си, колко от определена храна ще сложат в чинията си и ще ядат, менюто за вечеря през следващата седмица и кои закуски ще купите.

5. Определете чекмедже в къщата за сладкиши, решете колко пъти на ден или седмица вашето семейство ще се отдаде на тези сладкиши и след това дайте на децата си избор какво да имат и кога. Ако храната е в къщата и децата знаят, че могат да я получат, няма да се чувстват толкова отчаяни. Не забравяйте, че целта не е да попречите на детето да яде някога захар, а да го научите да я яде умерено.

6. Кажете на децата си за новия си план и структури, че ще спрете да се опитвате да контролирате приема на храна, защото искате да им помогнете да се научат да слушат телата си.

Храненето на деца не е лесно. Направих толкова много грешки, които децата ми с удоволствие ще извикат от покривите. Но новата година означава ново начало, така че нека го вземем. Изритвам моята с кутия Pop-Tarts.