Модата за „свободни от“ диети продължава да расте, но може да навреди на здравето ви

В наши дни изглежда, че всеки се състезава за това, което не яде. Наблюдава се огромен растеж на популярността на диети без глутен и без млечни продукти, отстоявани от евангелисти с „чисто хранене“ като Вкусно Ella’s Ела Удуърд. Повече от нас избягват захарта и други въглехидрати и намаляват месото.

помислете

Но добра ли е за нас тази тенденция за диети без освобождаване? Въпреки че всички бихме могли да направим с намаляване на някои храни, учените казват, че се нуждаем от здравословен баланс на въглехидрати, млечни продукти, глутен и протеини. Което означава, ура, че не бива да се чувстваме виновни, че се наслаждаваме от време на време на лате.

Всъщност изрязването на важни групи храни може дори да ни разболее. Неотдавнашно проучване на Харвардския университет разкри, че безглутеновите диети, възприети от милиони, за