2 - Не ми хареса
7 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
С пресни миди, които все повече се предлагат на гишетата за супермаркети в супермаркетите, можете лесно да направите това бистро любимо у дома.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Топло масло в голяма тенджера с плътно прилепващ се капак на слаб огън. Добавете чесън и гответе, разбърквайки, до златисто, около 3 минути. Добавете домати, увеличете котлона до силно и разбъркайте още 1 минута. Налейте вино и оставете да заври.
Добавете миди, покрийте и запарете, като от време на време тиганът се разклаща енергично, докато всички миди се отворят, 3 до 4 минути. Изхвърлете всички, които не се отварят. Прехвърлете мидите в купа за сервиране. Лъжица бульон върху мидите и поръсете с магданоз.
Съвет: За да почистите мидите, ги изтъркайте с твърда четка под студена течаща вода. Изстържете всички уши с помощта на черупката на друга мида. Точно преди готвене, издърпайте „брадата“ от всяка една. Изхвърлете всички миди със счупени черупки или такива, които не се затварят при почукване.
- Спагети; Пилешки кюфтета с доматен сос без готварска рецепта EatingWell
- Бърза паеля със скариди; Рецепта за миди
- Рецепта за богат доматен хляб
- Печено свинско филе с кисело зеле; Рецепта от полента
- Печен патладжан, тиквички; Свински купи Рецепта за хранене