От Карол Андерсън Лусия

Както всяка заета майка знае, изкарването на децата сутрин със здравословен училищен обяд може да отнеме малко финес, особено ако сте свикнали с по-бавното и нежно темпо на лятото. Той също така изисква известно планиране и известна стратегия - и, да, някаква работа по предния край - за да се запази сутрешният порив малко по-забързан и едно докосване по-рационално. Но това може да се направи, особено ако имате инструменти и идеи за създаване на смесица от здравословни ястия от училище.

Ако се чудите как да приготвите храна за отслабване сега, когато училището отново е в сесия - ние сме тук, за да ви помогнем. Нашето пълно ръководство за планиране на хранене за учебната година ще ви даде съветите, от които се нуждаете, за да създадете здравословен план за хранене от училище до училище, включително множество здравословни идеи за обяд в училище и съвети за подготовка за хранене от училище. Прочетете за всички съвети!

Как се изхранва планът за учебната година

Снимка от asiseeit в iStock

учебната
Точно както се установихте доста бързо в лятната си рутина, можете да се върнете към училищния си график с известно време и практика. Ето седем съвета, които ще ви помогнат да започнете от десния крак.

1. Планирай напред. Както всеки, който е оставен да се бори, за да приготви подходящо ястие за обяд в 7:30 в делничната сутрин, може да потвърди, че това не е най-приятното занимание. Ето защо си струва да планирате предварително.

Докато очертаването на закуски за цяла седмица, обеди и вечери е върхът на успеха в планирането на храненето, простото планиране на обядите и закуските на децата ви може да допринесе значително за облекчаване на делничния стрес. Така че през почивните дни, преди да започне училището, направете списък с всичките пет обяда, които децата ви ще ядат през седмицата, както и всички закуски, от които може да се нуждаят - и не се страхувайте да проявявате творчество! Обядните ястия не трябва да се състоят от сандвичи с фъстъчено масло всеки ден - от извара и плодове до кюфтета и маринара (да, може да се направи!), Има много възможности да запазите децата си здравословни, разнообразни диета. (Вижте „Идеи за здравословен обяд в училище“ по-долу, за повече вдъхновение.)

Снимка от Nadine Primeau на Unsplash

2. Имайте предвид хранителните насоки. Когато планирате здравословни обедни училища за най-малките си, обърнете внимание на тези хранителни насоки от клиниката Mayo (които също са полезни и за вас!): 1

3. Пазарувайте преди началото на учебната седмица. Ако успеете да направите по-голямата част от пазаруването си през уикенда, това ще ви спести много време - и стрес - през седмицата. (И това може да ви даде възможност да се върнете към собствените си цели!) Не забравяйте да държите много скоби под ръка, за да избегнете спирки в средата на седмицата в хранителния магазин след пикап в училище, спортна практика или работа.

Снимка от Courtneyk в iStock

4. Запасете се с най-важното. Кутии за хранене или торбички, термоси, бутилки за вода за многократна употреба, безопасни за замразяване контейнери за съхранение на храна, отделени контейнери за храна, пакети за лед, които могат да се презареждат: Уверете се, че имате всичко необходимо, за да направите бързо опаковане на учебните обяди. Помислете също така за получаване на една или две допълнителни неща, от които се нуждаете, за да не останете в крачка.

5. Направете подготвителна работа през уикенда. Въз основа на списъка на вашите ястия и закуски за седмицата, направете каквато и да е подготовка за хранене преди време. Например:

  • Обелете и нарежете зеленчуците, които ще използвате през седмицата. Подобно на плодовете, стига да не станат влажни или кафяви.
  • Разделете закуските на индивидуални размери за сервиране.
  • Съберете всички обяди, които можете през уикенда. Ако нещо рискува да стане влажно или по друг начин неприятно, планирайте да го направите предната вечер.
  • Приготвяне на салата от паста? Сварете юфката и ги охладете в контейнери за еднократна порция. Или пригответе цялата салата, минус дресинга, и добавете дресинга сутринта.
  • Имате ли смутита в менюто? Смесете партида и замразете в контейнери за еднократна порция (стъклените бурканчета с желе са с идеалния размер). Не забравяйте да ги размразите в хладилника вечер, преди да планирате да ги изпратите на училище.
  • Направете партида пълнозърнести вафли и ги замразете. Независимо дали ги използвате за здравословна закуска (намажете върху тях малко обезмаслено обикновено кисело мляко със свежи или замразени плодове за здравословно, засищащо сутрешно хранене) или вкусен обяд, те са чудесен продукт, който трябва да имате под ръка. Само не забравяйте да ги размразите предната вечер.

6. Направете готвене на партиди. Да правите вечери, които могат да се удвоят като училищни обяди? Супи, яхнии, пълнозърнеста пица: Всичко това може лесно да изпълни двойно задължение, така че планирайте да приготвите партида или две през уикенда и да направите допълнително, за да замразите за обядите на децата си.


7. Включете децата си. Ако децата ви са достатъчно големи, нека им помогнат с част от подготвителната работа и планирането. Това не само ще облекчи натоварването ви, но изследване 2 показа, че когато децата участват в приготвянето на храна, те са склонни не само да ядат повече зеленчуци, но също така съобщават за повишено чувство за позитивност и контрол.

Здравословни идеи за обяд в училище

Въпреки че няма нищо лошо в училищната кутия за обяд с фъстъчено масло и желе сандвичи, те могат да остареят - за вас и вашите деца. Опитайте някои от тези идеи за здравословен обрат на традиционния училищен обяд:

Колкото и да е горчиво, за да наблюдаваме как дните стават по-кратки и как учебната година наближава, този преход може да бъде и възможност за приспособяване към хранителните навици, които може да са се изплъзнали през по-спокойните дни на лятото. Надяваме се да използвате тези съвети, за да се върнете на правилния път към здравословното хранене за цялото си семейство - с включен обяд!

Твърде зает за планиране, подготовка и готвене? Свържете се с Джени Крейг днес, за да разберете как нашата услуга за доставка на храна може да ви помогне да постигнете целите си за отслабване и здраве, без да добавяте повече към списъка си със задачи!

Източници:


Карол Андерсън Лусия


Карол е носител на награди журналист, базиран в Южна Калифорния, който се специализира в здравни и уелнес теми. Нейната работа се появява в „Родители“, „Бременност“, „Мама и бебе“, Yahoo News, списание Viv и Lifescript. Тя е спечелила няколко национални награди за своята работа, включително Национална награда за наука и две национални награди за здравна информация. Често сътрудник на блога на Джени Крейг „Здрави навици“, тя се радва на градинарство, прекарва време на плажа и осиновява твърде много спасителни животни в свободното си време.

Любима здравословна закуска: джикама, потопена в домашен хумус

Прегледано от Briana Rodriquez, RDN


Бриана е регистриран диетолог и сертифициран личен треньор на Джени Крейг, базирана в Карлсбад, Калифорния. Тя е страстна да използва храната като функционално и превантивно лекарство. Водена от опростен и оптимистичен подход, философията на Бриана е да помогне на хората да подобрят здравето си и да постигнат целите си чрез разработване на устойчиви навици да живеят здравословно. В свободното й време можете да намерите силови тренировки, колоездене на закрито, дегустация на кафе и в местните заведения за хранене със съпруга й и две кучета.

Любима здравословна закуска: фъстъчено масло с целина заедно с газирана вода с вкус на грейпфрут (толкова освежаващо!)

Тази статия се основава на научни изследвания и/или други научни статии и е написана от опитен сътрудник в областта на здравето и начина на живот и проверена от Briana Rodriquez, RDN, регистриран диетолог в Jenny Craig.

Нашата цел в Джени Крейг е да предоставим най-актуалната и обективна информация по здравни теми, така че нашите читатели да могат да вземат информирани решения въз основа на фактическо съдържание. Всички статии претърпяват обширен процес на преглед и в зависимост от темата се преглеждат от регистриран диетолог (RDN) или диетолог, за да се гарантира точност.

Тази статия съдържа надеждни източници, включително научна, рецензирана статия. Всички препратки са хипервръзки в края на статията, за да отвеждат читателите директно до източника.