Попитайте лекаря
Въпрос:. Опитвам се да ям по-малко сол и мислех да опитам заместител на солта. Но знам, че те съдържат калий и съм чувал, че твърде много калий може да бъде опасно за сърцето ви. Какво препоръчваш?
A. Заместителите на солта съдържат калиев хлорид, самостоятелно или смесен с обикновена сол (натриев хлорид). Понякога наричани "олекотена" или ниско натриева сол, те често се рекламират като начин за намаляване на натрия, който може да допринесе за високо кръвно налягане. Ако нямате нищо против послевкуса (някои хора го намират за леко горчив или метален), допълнителният калий, който тези продукти осигуряват, обикновено е добре. Всъщност повечето хора не получават достатъчно от това основно хранително вещество в диетата си. Една четвърт чаена лъжичка порция един заместител на калиевата хлоридна сол съдържа около 800 милиграма (mg) калий или около една шеста от препоръчителния дневен прием на калий, който е 4700 mg. Но някои хора трябва да внимават относно приема на калий, както ще обясня по-долу.
- Обещаващо ново лечение за високи триглицериди - Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing
- Фурункули и карбункули - Харвардско здраве
- Алкохол и умора - Харвард здраве
- 10 хранителни витамини и минерали с високо съдържание на калий
- Костни шпори - Harvard Health