Философски вегански форум

загрижен

  • Теми без отговор
  • Активни теми
  • Търсене
  • Екипът

Загрижен съм.

Загрижен съм.

Публикувано от старкварг »Събота 07 юли 2018 15:59

Re: Загрижен съм.

Публикувано от жупел Салата »Събота 07 юли 2018 18:26

Спорът от еволюцията или физиологията (остри зъби, плоски зъби и т.н.) е лош аргумент. Не само има много очевидни контрапримери (Red Panda ядат предимно бамбук), но „естествената“ диета не ни казва нищо за това коя диета е оптимална. Помислете за плюсовете и минусите:

За плюсове, докато в „дивата природа“ яденето на месо може да бъде изгодно като източник на хранителни вещества, съвременните хора имат достъп до силно хранителни бобови растения, зърнени храни и зеленчуци (включително способността да готвят, за да увеличат смилаемостта) през цялата година. Имаме и добавки B-12. Това прави ползите от месото в съвременния свят практически несъществуващи.

По отношение на минусите, съвременните хора живеят много по-дълго (както и опитомените животни) и имат по-малко активен начин на живот, което означава, че това, което може да е било проблем в "дивата природа" като канцерогени или вещества, които повишават сърдечно-съдовия риск, става много по-тревожно в модерен свят с хора, които редовно живеят в 60-те, 70-те и т.н.
Вече не трябва да се притесняваме, че ще умрем от глад поради лош лов или ще бъдем изядени от саблезъби котки, но с увеличаване на дълголетието идват рискови фактори, които никога не са били много значими в нашата еволюционна история. Когато сте живели едва на 40-те си години и сте се разхождали през цялото време ракът и сърдечните заболявания просто не са били 'не са били наистина проблеми, към които вашата физиология е трябвало да се адаптира.

В цивилизована/опитомена среда бих твърдял, че веганската диета е по-добра дори за животни като кучета, които „в природата“ са яли много повече месо, отколкото близките ни роднини (шимпанзета и др., Които ядат само около 10% от калориите от животни продукти) и въпреки че имаме ограничени данни за това, съществуващите анекдоти изглежда предполагат, че кучетата живеят по-дълго и на растителна диета.

Що се отнася до хората, има няколко големи вегански популации за изследване. Не забравяйте, че B-12 е открит едва в края на 40-те години като липсващото хранително вещество, което някога е направило невъзможно строгото веганство. Сега, когато имаме добавки, хората могат да бъдат вегани. Но поради това няма традиционни вегански популации.

Въпреки това, има много популации от месоядни. Ако погледнете хората с най-дълъг живот, от средиземноморската диета до диетата на Окинава, ще видите тенденция към по-малко консумация на животински продукти. Така че движението в растителна посока несъмнено е по-добро от здравна гледна точка.
Имаме и някои ограничени доказателства от съвременните вегани, които предполагат, че веганските популации живеят по-дълго.

Трудно е да се каже дали има много голяма разлика в яденето на много малко месо спрямо липсата на месо. Факт е, че само малко количество нещо няма да се появи в данните за смъртността (като популация, която пуши по 1 цигара на седмица, вероятно няма да има видимо въздействие върху смъртността).
Но виждаме тенденциите и знаем поне, че хората не трябва да ядат много животински продукти, така че няма какво да губите, като намалите консумацията на месо. Просто се уверете, че го замествате с хранителни храни като боб и бобови растения и приемате витамин.

По отношение на глада това вероятно е свързано с приема на калории. Трябва да изпробвате някои рецепти с по-здравословни растителни мазнини и протеини, за да сте сити и подхранени. Просто отделете време за преход и намаляване на консумацията на животински продукти стъпка по стъпка, научавайки се как да замените нещата, докато вървите. Понякога прекалената бързина може да доведе до рикошет, защото оставаме да не знаем какво да ядем. Там има малка крива на обучение.

Надявам се, че това помага да отговорите на вашите въпроси.

Re: Загрижен съм.

Публикувано от месоядни »Събота 07 юли 2018 23:58

Re: Загрижен съм.

Публикувано от мърша »Нед юли 08, 2018 2:59 ч

Re: Загрижен съм.

Публикувано от месоядни »Нед юли 08, 2018 3:33 am

Re: Загрижен съм.

Публикувано от мърша »Нед юли 08, 2018 4:05 ч

Не съм сигурен какво мислите, че е добре документирано, но не мисля, че има значение за темата, която излагам. Моят въпрос е, че сравняването на диетичните класове е проблематично, не само самите изследвания са трудни за провеждане, но не можете да заключите много от тях, тъй като те обхващат много общи диетични категории, а не специфични диетични модели. Както отбелязах, напълно възможно е някои класове диети да се справят по-добре средно от други, въпреки че конкретна диета от втория клас е най-оптималната специфична диета.

По отношение на веганската диета, всеки веган, който живее днес, ще умре от някаква болест в даден момент. Малкото проучвания, които са разглеждали причините за смъртта при веганите, показват различна честота на някои заболявания, но няма постоянна връзка с смъртността от всички причини. Повече или по-малко веганите умират от същите заболявания като другите хора. Но тези проучвания наистина не са толкова интересни, те до голяма степен сравняват хората с лоша диета от една група с хората с лоша диета от друга група.