Закуската на шведска маса не ви е приятел.

Искам да кажа, че 99 процента от времето те определено са ви приятели. Те са нещо красиво, рог на изобилие от сладки, солени, пържени, печени и препечени лакомства, безкраен запас от всички неща, с които искате да се поглезите в началото на деня, когато сте на празници.

Вижте също

Но това е и проблемът. Защото какво, ако не се лекувате, когато сте на празници? Ами ако се опитвате да гледате какво ядете? Какво ще стане, ако се опитвате да контролирате талията след Коледа, която напоследък заплашва да се освободи от панталона ви и да излезе изпод ризата ви?

  • ДЯЛ
  • Споделете във Facebook СПОДЕЛЕТЕ
  • Споделете в Twitter TWEET
  • Фиксирайте в ПИН ПИН
  • Връзка
маса
Удоволствията от закуската на шведска маса. Снимка: Джейн Дайсън

Тогава закуската на шведска маса не ви е приятел.

Всъщност пътуването като цяло не е ваш приятел. Има много неща, които пътуванията могат да направят за вас, толкова много начини, по които то може да обогати живота ви, но това няма да ви помогне да отслабнете. Или дори да го поддържате.

Вече ще получавате актуализации от бюлетина на Traveler

Бюлетин за пътници

Получавайте най-новите новини и актуализации по имейл директно във вашата пощенска кутия.

Изпращайки имейла си, вие се съгласявате с условията и политиката за поверителност на Fairfax Media.

Да пътуваш означава да ядеш. Или по-точно, да се наслаждаваш на пътуването означава да ядеш. Такава огромна част от преживяването е вземане на проби от местна храна - често, ако сте нещо като мен, толкова, колкото можете. Опитът с храна е като да посетите музей или да посетите исторически обект. Това е културно; това е от съществено значение.

Но ще дойде време, особено за всеки, който често е на път, когато трябва да овладеете нещата. Това време за мен е сега. И нямам идея как ще го направя.

Това е най-лошото нещо на света, опитвайки се да поддържате стабилна, здравословна диета, когато пътувате. Опитът да комбинирате това с упражнения е почти невъзможно.

Ако пътувате до Англия, това се нарича „инжекцията на Хийтроу“ - теглото, което неизбежно набирате почти веднага щом напуснете летището. Но можете също толкова лесно да изпитате „инжектирането на LAX“, или „инжектирането на Fiumicino“, или дори „инжектирането на BKK“. Всичко се случва.

Като за начало постоянно се храните навън, когато пътувате. Ще ходите по ресторанти и кафенета. Взимате проби от местни изкушения. И знаете, че цялата тази храна не е с вкус само защото е създадена от талантливи готвачи. Вкусът му е толкова добър, защото плува във вкусно олио, сол и масло.

И не всяко място, което посещавате, ще предложи като алтернативна опция закуска с кейл и киноа. Кажете, че сте в САЩ. Здравословната опция в местното меню вероятно ще бъде бургер само с една баничка вместо регламента три. Бихте могли да се ограничите само с изяждането на половин бургер, но това ще отнеме сериозен самоконтрол, който аз не притежавам.

Никой не иска да бъде досадният приятел за пътуване, който настоява да потърси магазин за здравословни храни, вместо да отиде до местния щанд на тако. Грешно пътувате, ако това е вашата норма.

А упражнения? Кой има време за това? Веднъж отседнах в курорт в Тайланд, място в близост до Краби, и гледах всяка сутрин с презрение как двама здрави гост-колеги ще станат и вместо да се отправят към закуската на шведска маса, ще си проправят път към тревиста поляна край басейна, където те правиха коремни преси и хрускане заедно за около час.

Какъв празник е това, бих се чудил между хапки свинска, ястийна закуска, докато тези две ореховки, ризи и неговите и нейните, съвпадащи с шест опаковки, биха изпомпвали комплекти на горещото слънце.

Това за мен не е пътуване. От това пътувате, за да се измъкнете. И все пак аз съм тук, решавайки, че трябва да се присъединя към техните редици. Може да не правя хрускане край басейна, но трябва да правя някакви упражнения и да внимавам какво ям. Как правиш това?

Ако отседнете в хотел с фитнес зала, отделяте време да го посетите. Ставате половин час по-рано, че наистина трябва. Тичаш на бягащата пътека. Плуваш в басейна. Вдигате няколко тежести, ако наистина сте отчаяни.

Няма фитнес? След това обувате обувките и започвате да удряте околните тротоари. Дори да е само в темпо на ходене, това е по-добре от нищо.

И тогава има храна. Освен ако не сте някакво желязно или мазохистично отричащо храна, вие ще ядете много мазни, вкусни местни ястия, докато пътувате. Това е неизбежно.

Това, върху което трябва да се концентрирате, е да нямате толкова много от него. Ограничете се до едно хранене в ресторанта на ден. Пазарувайте в супермаркети - направете си собствени обяди, за да знаете точно какво става.

И, ако е възможно, избягвайте закуската на вашия хотел на блок маса. Това не е ваш приятел.