Готовност: 5 минути

билки-босилек

Съставки

  • босилек
  • риган
  • копър
  • мащерка
  • розмарин
  • билки, по ваш избор (изброените са тези, които съм опитвал)

Указания

  1. Измийте старателно билките и оставете да изсъхнат. Ако те са билка, при която просто използвате листа (като розмарин или риган), тогава отрежете листата от стъблата. За магданоз, кориандър, копър и т.н. оставям стъблата непокътнати и просто отрязвам краищата близо до основата.
  2. Ако просто използвате листата, хвърлете ги както е в торбата на Ziploc. Ако използвате цялата билка, грубо ги нарежете (аз просто легнах на дъска за рязане и просто нарязах на парчета 1-2 инча) и ги сложете в торбата. Изцедете целия въздух и поставете етикет с помощта на маркер Sharpie. Поставете във фризера. . . вуаля!
  3. Когато сте готови за употреба, просто отчупете/извадете необходимото количество и накълцайте според нуждите. ОБИЧАЙТЕ да имате пресни билки през цялата година! Също така, ако трябва да купя билки от хранителния магазин, използвам този метод, за да запазя всичко, което не съм използвал веднага.

Направихте ли това?

Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.

Вечерен ежедневен бюлетин

Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.