Разбира се, чували сте, че фибрите са полезни за вас, но знаете ли защо? Четири ключови ползи идват от храненето на диета, богата на фибри.

пациенти

  • Фибрите забавят скоростта, по която захарта се абсорбира в кръвта. Когато ядете храни с високо съдържание на фибри, като боб и пълнозърнести храни, захарта в тях се усвоява по-бавно, което предотвратява повишаването на нивата на кръвната Ви захар твърде бързо. Това е добре за вас, защото скоковете в глюкозата бързо падат, което може да ви накара да почувствате глад скоро след хранене и да доведе до преяждане.
  • Фибрите карат червата ви да се движат по-бързо. Когато ядете пълнозърнести храни, богати на неразтворими фибри, те се движат по-бързо през червата, което може да помогне да сигнализирате, че сте сити.
  • Фибрите почистват дебелото черво, действайки като скраб четка. Ефектът на почистващите четки на фибрите помага за изчистване на бактериите и други натрупвания в червата и намалява риска от рак на дебелото черво.
  • Фибрите помагат да се поддържате редовни. Диетата с високо съдържание на фибри ви помага да имате меки, редовни движения на червата, намалявайки запека.

Добавяне на фибри към диетата на вашето семейство

Ползите от фибрите са важни както за вас, така и за вашето дете и цялото семейство трябва да се храни с диета, богата на фибри. За да добавите фибри към диетата на вашето семейство, включете следните храни. Проверете етикетите на храните за грамове диетични фибри, за да намерите хляб, зърнени храни и други храни с високо съдържание на фибри.

  • Пълнозърнести хлябове с най-малко 3 грама фибри на порция. Изборът на пълнозърнест хляб не е достатъчен, тъй като много разновидности на пълнозърнест хляб имат много малко фибри. Не забравяйте да проверите съдържанието на фибри, като прочетете етикета за хранителните стойности.
  • Зърнени храни с най-малко 5 грама фибри на порция. За да намерите зърнени храни с високо съдържание на фибри, потърсете тези, направени от пълнозърнести храни, трици и овален овес. Проверете етикета за хранене, за да се уверите, че има достатъчно фибри.
  • кафяв ориз е кафяв, защото все още има обвивката, която е влакното. Белият ориз няма фибри, тъй като люспите са отстранени.
  • Фасул и бобови растения са чудесни източници както на фибри, така и на протеини.
  • Плодове и зеленчуци също съдържат фибри. Това е една от причините, поради които яденето на плодове е много по-здравословно от пиенето на сок, който не съдържа фибри.

Прегледано от здравни специалисти в детската болница UCSF Benioff.

Тази информация е само за образователни цели и не е предназначена да замести съвета на Вашия лекар или доставчик на здравни грижи. Препоръчваме ви да обсъдите с Вашия лекар всички въпроси или притеснения, които може да имате.

Клиники и центрове на UCSF

Клиника WATCH
1825 Четвърта св., Шести етаж
Сан Франциско, Калифорния 94158
Телефон: (415) 353-7337
Факс: (415) 476-8214