защо

Дори приборите за хранене могат несъзнателно да повлияят на хранителното поведение и загубата на тегло.

Хората ядат по-малко, когато използват вилица, отколкото когато използват лъжица, установяват нови изследвания.

Когато се хранят с лъжици обаче, хората предполагат, че храната има по-малко количество калории.

Причината защо е очарователна.

Учените са имали хора, които са яли парчета храна с размер на хапка, като шоколадова торта.

Те бяха помолени да го ядат или с лъжица, или с вилица.

След това те прецениха колко калории има, колко вкусно е и колко повече биха искали да ядат.

Резултатите показаха, че когато се хранят с лъжици, хората вкусват храната по-постепенно.

Това ги кара да мислят, че всяка хапка е по-малка ...

и така ядат повече.

Така че, за да помогнете за целите за отслабване, по-добре се придържайте към вилицата.

Изследването е публикувано в Journal of Association for Consumer Research (Szocs & Biswas, 2016).

За автора

Психолог, Д-р Джеръми Дийн е основател и автор на PsyBlog. Той има докторска степен по психология в Университетския колеж в Лондон и две други научни степени по психология.

Пише за научни изследвания на PsyBlog от 2004 г. Той е и автор на книгата „Да създаваш навици, да нарушаваш навици“ (Da Capo, 2013) и няколко електронни книги:

Отслабване

→ Тази публикация е част от поредица за отслабване: