Написано от

пазаруване

Най - известен

Последна актуализация: 6 септември 2020 г.

Как избираме нашите продукти

Очите ви не ви заблуждават; има нов продукт, който бързо поема секцията за подсладители във вашия супермаркет: стевия. Тази суперхрана е изцяло естествен подсладител и чудесна алтернатива на захарта. Дори е чудесно за хора, живеещи с диабет.

Стевията произлиза от растение със същото име и сега се използва за подслаждане на много от любимите ви напитки и ястия. Той е станал толкова популярен благодарение на многото си ползи за здравето, тъй като се бори с често срещани заболявания като хипертония или затлъстяване.

Ключови факти

  • Стевията може да подслади много повече от трапезната захар и предлага фантастичното предимство да няма калории.
  • Това означава, че е напълно подходящо за балансирана диета. Следователно това е чудесен начин да намалите приема на захар, без да жертвате вкуса.
  • За разлика от други видове растения, стевията не може да се консумира в естествената си форма. Необходим е химичен процес за извличане на стевиол гликозид, химичното съединение, използвано като подсладител.

Класиране: Най-добрите добавки от стевия на пазара в САЩ

Следващият раздел ще ви запознае с някои от най-добрите добавки на стевия, налични в момента на пазара в САЩ. Ако се научите да анализирате различните характеристики на всеки продукт, ще знаете как да идентифицирате този, който най-добре отговаря на вашите нужди.

№ 1: CC Nature - Органичен прах от стевия (4 унции)




CC Nature’s Organic Stevia Powder е сертифициран от USDA за всички органични естествени подсладители без захар. В този прах от стевия няма химикали, пълнители и добавки, а само чиста стевия ребаудиана. Стевията е много по-сладка от другите подсладители, включително захарта, така че само един връх чаена лъжичка е достатъчен от този продукт, за да подслади адекватно около 18 унции чай. Страхотно за печене, алкохолни и безалкохолни напитки, топли напитки и добавяне към смутита и шейкове.

CC Nature произвежда всички естествени биологични продукти от години и тяхната органична стевия е трудна за победа от гледна точка на качество и чистота. Създадено наистина с вкус на захар, без неприятен послевкус, това е нещо, което всеки човек, който е наясно с количеството захар в диетата си, може да държи в килера си за печене.

№ 2: SweetLeaf - течни сладки капки стевия (2 Oz)




SweetLeaf’s Liquid Stevia Sweet Drops са естествено овкусени с истински екстракт от ванилия и аромати, за да създадат чудесна алтернатива без захар при печене и смесване. Само 2 чаени лъжички от тези капки са еквивалент на 1 чаша захар и те се предлагат в редица страхотни вкусове, включително коренна бира, английски ириски и много други. Това е продукт с нула калории и нула въглехидрати, който има страхотен вкус и е много по-здравословна алтернатива на преработената захар.

SweetLeaf прави своите продукти с изключителен вкус, както и разнообразната си клиентела с редица различни хранителни ограничения и нужди. Фантастичен продукт за диабетици или хора, които се опитват да се откажат от преработената захар. Силата на този продукт от стевия означава, че буквално плащате една стотинка на капка.

№ 3: Omica Organics - органична течна стевия с масло от кафяв тофи (2 унции)




Omica Organics е отделил значително време за усъвършенстване на своята течна стевия Butterscotch Toffee Organic Liquid Stevia. Този сладък, естествен, не-горчив заместител на захарта е здравословен и се прави направо от органични листа от стевия. Това, което получавате с този продукт, е изцяло естествена алтернатива на захар с нулеви гликемични и безглутенови захари, която може да се добави към широка гама от храни и напитки.

Всяка бутилка от 2 унции съдържа около 600 порции органична течна стевия, произведена с помощта на търговската марка TruExtract на Omica Organics. Това е особено висококачествен продукт, създаден да ви даде превъзходен вкус и текстура. Ароматизаторът Butterscotch е мек, но все пак отличен и идеален за добавяне към торти, бисквити и разнообразни печени продукти, когато искате нещо страхотно на вкус, но определено по-здравословно.

№ 4: SweetLeaf - Естествени подсладители от стевия (2,5 Oz)




SweetLeaf е едно от най-утвърдените имена във всички натурални продукти от стевия, а техните пакети за подсладители Natrual Stevia са страхотни за опаковане и за в движение. Хвърлете няколко от тях в чантата, чантата или раницата си и ще имате чудесен начин да подсладите всичко, навсякъде и по всяко време, по много по-здравословен начин. Всяка кутия съдържа 70 пакета, така че те ще ви издържат доста време.

Не забравяйте да разбъркате добре този прах, когато го смесвате с храната и напитките си, особено студени и по-плътни вещества. Страхотен продукт за закупуване, ако в момента спазвате нещо като кето диета или ако страдате от диабет или сте хипогликемични. Стевиите SweetLeaf не съдържат еритритол (захарен алкохол) и са 100 процента чисти.

№ 5: Now Foods - Органичен подсладител Stevia (2 Oz)




Now Foods ’Stevia Organic Sweetner течност е 2 унции чиста, неподправена стевия. Размерът на порция е само 4 малки капки и с 461 порции във всеки контейнер, това е страхотна стойност за парите ви. Now Foods течната стевия е сертифицирана биологична и е чудесна за вегани, хора с хипогликемия и страдащи от състояния, които ограничават количеството захар, което могат да консумират.

Сега Foods произвежда органични продукти с чудесен вкус от 1968 г., така че те знаят какво правят. Всички продукти на Now Foods (включително техните органични подсладители от стевия) се произвеждат в Съединените щати и Канада, където продуктите са строго тествани за качество и чистота. Ако търсите напълно чист, органичен течен подсладител от стевия без послевкус, тогава Now Foods е чудесна възможност.

Ръководство за пазаруване: Всичко, което трябва да знаете за стевия

Стевията е една от онези страхотни добавки, които ви позволяват да пиете и да ядете любимите си неща без неблагоприятните въздействия върху здравето, свързани със захарта. Консумираме обаче не растението, а екстрахирано съединение, наречено стевиол гликозид.

Една от най-честите презентации на стевия е в капсули.
(Източник: Wisniewska: 25691379/123rf.com)

Какво точно е стевия?

Макар че Стевия ребаудиана е растение, произхождащо от Парагвай, изглежда е пуснало корен в други части на света, като Европа и Азия, през последните години. Докато не толкова отдавна никой не знаеше какво е това или функциите му, сега са малко тези, които не са чували за неговите свойства.

Стевия е растение с яркозелени листа. Това лечебно растение обаче не може да се консумира директно: подсладителят, който носи името му, всъщност е преработено съединение. Растението трябва да премине през химичен процес, за да получи този елемент, наречен стевиол гликозид, който след това ще се използва за подслаждане на храна или напитки.

За какво се използва стевия?

Стевията се използва предимно като заместител на захарта. Тази добавка се превърна в истинска находка за много потребители, които не бяха доволни от приема на захар и, от друга страна, не можаха да намерят здравословен подсладител.

Stevia е изцяло естествен подсладител и алтернатива на захарта, която бързо става все по-популярна от другите опции за подсладители без захар. Това е така, защото е вариант с нула калории (независимо колко сладък е) и няма влияние върху нивата на кръвната захар. Ето защо е препоръчителният подсладител за хора, живеещи с диабет.

Знаете ли, че стевията принадлежи към групата на естествените, безопасни, безкалорични заместители на захарта и е полезна алтернатива за борба със затлъстяването?

Дали стевията е заместител на захарта?

Стевията е един от най-популярните естествени подсладители, които се предлагат днес, и мнозина я виждат като най-добрия заместител на захарта. Тъй като САЩ одобриха консумацията му като хранителна добавка, много хора изоставиха диетата си и преминаха към това вещество.

Експертите твърдят, че стевията е 300 до 400 пъти по-сладка от бялата захар. Той спечели силна последователност, тъй като не влияе на нивата на кръвната захар и има завладяваща сладост. Имайте предвид, че послевкусът може да е горчив, което може да е неудобно за определени хора.

Колко калории има в стевията?

Както вече споменахме, един от факторите, които направиха стевията толкова популярна, е, че тя съдържа нула калории. Това означава, че това вещество може да се консумира от хора, които искат да отслабнат.

Това безкалорично качество накара стевията да бъде препоръчана като част от диетите за отслабване.

Липсата на калории в стевия също означава, че потребителите не трябва да жертват вкуса си и това няма ефект върху нивата на кръвната захар. Ето защо стевията е идеално вещество за тези, които имат диетични ограничения, а засищащият ефект от сладкия й вкус е допълнително предимство.

Какви са ползите за здравето от стевия?

За разлика от повечето подсладители, предлагани на пазара, основното предимство на стевията е, че поддържа нивата на кръвната захар. Това се оказа невероятна новина за хора, страдащи от диабет, които винаги търсят храни, които не допринасят за повишаването на тези нива.

Това не може да се подчертае достатъчно: стевията е без калории. Освен това, консумирането на умерени количества стевия може дори да помогне за понижаване на кръвното налягане. Ако това не беше достатъчно, стевията, широко призната като суперхрана, също е мощен антиоксидант.

Подходяща ли е стевия за всички?

Най-хубавото при стевията е, че тя е едновременно подходяща и полезна за почти всички. Няма да стигнем дотам, че ще кажем, че това е чудо, но стана ясно, че консумацията му е безопасна, както е посочено в американските хранителни стандарти.

Освен това, той е еднакво подходящ за хора, страдащи от диабет, хипертония или затлъстяване. Стевията дори се препоръчва за деца и бременни жени.

За разлика от повечето подсладители, употребата му по време на диети за отслабване не е противопоказана.

Каква е препоръчителната доза стевия?

Според Европейския орган за безопасност на храните максималната препоръчителна дневна доза стевия е 4 mg екстракт на 2,2 паунда телесно тегло на човека. Ето по-конкретен пример: индивид с тегло 132 паунда може да консумира до 2,5 унции стевия на ден.

За практически цели, нека приемем, че възрастен може да приема между 4 и 5 супени лъжици стевия на ден без никакъв проблем, което би било еквивалентно на около 2,5 унции захар.

Публикация, споделена от Stevien Europe (@stevieneurope) на 8 декември 2018 г. в 23:35 ч. PST

Под какви форми стевията се предлага на пазара?

Стевията се среща най-често или в гранулирана форма (която изглежда и се чувства подобна на захарта), или в течност. По-долу са дадени някои от най-важните характеристики на всеки тип.

Стевията в гранулирана форма е най-често използваната, до голяма степен, защото позволява на потребителите да се адаптират по-бързо към този заместител на захарта. Тези бели прахове се поръсват или добавят с лъжица към напитки или храна.

От друга страна, течната стевия обикновено се предлага в контейнер с дозатор. Етикетът на самия продукт трябва да ви информира за препоръчаното количество. Две до три капки обикновено са достатъчни, за да подсладите кафето или чая си. Стевия може да се намери и в таблетки или капсули, въпреки че тези форми са много по-редки.

Стевия е естествен подсладител, идеален за кафе.
(Източник: Handmadepictures: 61214773/123rf.com)

Колко струва стевия?

Цената на стевия ще варира в зависимост от марката, количеството на продукта или формата, в която е представена. Други фактори също могат да повлияят на цената на тази добавка, като продукти, получени от биологично земеделие.

Във всеки случай цените могат да варират между 6 и 25 долара в зависимост от размера на пакета. Това означава, че бутилка течна стевия от 3,38 унции може да струва средно 15 долара.

Критерии за пазаруване

Сега да разгледаме някои от най-важните критерии за закупуване, когато става въпрос за стевия. Това са основните съображения, които трябва да имате предвид, когато изберете подходящия за вас подсладител и добавка от стевия.

Публикация, споделена от Nuttvia (@nuttvia) на 19 февруари 2019 г. в 22:00 ч. PST

Размер на контейнера

Това е едно от първите неща, които трябва да имате предвид, когато купувате добавка от стевия. За да направите това, има няколко фактора, които ще трябва да претеглите, като вашата лична употреба и честота на поглъщане. Не забравяйте, че може да има срок на годност в зависимост от формата, в която се предлага, затова настоятелно ви препоръчваме да изберете сума, която знаете, че ще можете да консумирате в рамките на дадения период.

Съставки

Винаги е важно да отделите време за анализ на таблицата на съставките на всяка добавка. Растителният екстракт, наречен стевиол гликозид, трябва да бъде ключовата съставка и трябва да търсите възможно най-високия процент от този екстракт. Други естествени съставки като вода или растителен глицерин обикновено присъстват в добавките на стевия.

Добавки

Естествено е много важно да се види в таблицата със съставките дали продуктът съдържа някакви добавки или химически консерванти, като калиев сорбат, малтодекстрин или етанол. Тези различни компоненти могат да имат, наред с други, консервиращи или подслаждащи функции. Имайте предвид, че всички те са химически и основната доброта на стевията, която е да се консумира естествен продукт, ще бъде загубена.

Странични ефекти

Този естествен подсладител няма известни странични ефекти, ако се консумира в рамките на дозите, препоръчани от експерти. Ето защо се счита за абсолютно безопасно за нашето здраве. Единственият потенциален проблем идва от продукти, съдържащи добавки или изкуствени съставки, които могат да бъдат вредни.

Цена

Няма съмнение, че цената е един от основните критерии за закупуване. Ето защо трябва да извършите задълбочено търсене, за да определите най-подходящата добавка за стевия за вас с най-добро съотношение качество/цена. Това включва и проучване на марки, които са едновременно най-надеждни и достъпни. Стевията може да се счита за малко скъпа и това се дължи на факта, че се счита за сравнително нова суперхрана. Това обаче не означава, че няма да намерите продукт, който да отговаря както на вашите нужди, така и на вашия бюджет.

Срок на годност

Последната от тези характеристики, но със сигурност не на последно място е срока на годност на вашия подсладител от стевия. Наистина не е нужно да се притеснявате прекалено много с гранулирана стевия, тъй като тя има значително по-дълъг срок на годност от течната стевия. За течни стевии винаги трябва да държите продукта си в хладилник след отваряне и да се уверите, че го консумирате преди срока му на годност (който обикновено е три месеца след отваряне).

Обобщение

Както сте открили в нашата статия, стевията е добавка, известна с многото си ползи за нашето здраве. Това е причината тя да се превърне в най-популярния подсладител; всеки ден все повече хора заместват захарта със стевия.

Високата консумация на сладки храни и напитки е причина за възходящата тенденция при затлъстяване и други нарушения, свързани с нашия метаболизъм. Това доведе до появата на естествени заместители като стевия, предлагащи същия вкус, без да застрашава здравето ни.

Ако харесате нашето ръководство за стевия, не се колебайте да ни оставите коментар или да го споделите в социалните си медии!