Нов преглед на проучванията предоставя повече доказателства, че кремообразният плод може да предпази от диабет и сърдечни заболявания.

защо

Ето няколко много добри новини за любителите на гуакамоле навсякъде: Нов преглед на научната литература предполага, че яденето на авокадо е прост (и вкусен!) Начин за предотвратяване на метаболитен синдром. Наричан "новият безшумен убиец", метаболитният синдром е терминът, използван за описване на комбинация от три или повече рискови фактора за сърдечни заболявания и диабет (например високо кръвно налягане, високи триглицериди и голяма обиколка на талията).

Прегледът, направен от ирански изследователи и публикуван в списанието Фитотерапевтични изследвания, разгледа 129 публикувани преди това проучвания, изследващи ефектите от консумацията на авокадо върху различни компоненти на метаболитния синдром. Повечето проучвания включват месестата част, която сте свикнали да ядете, но някои включват и листа от авокадо, кори, масло и семена или костилки.

Изследователите заключават, че авокадото има най-благоприятно въздействие върху нивата на холестерола и че консумацията на кремообразния плод може да повлияе на няколко различни измервания: LDL (лош) холестерол, HDL (добър) холестерол, триглицериди, общ холестерол и фосфолипиди.

Това обаче не е всичко. „Понижаващите липидите, антихипертензивните, антидиабетните, затлъстяващите, антитромботичните, антиатеросклеротичните и кардиопротективните ефекти на авокадото са демонстрирани в няколко проучвания“, пишат авторите и повечето от тези проучвания препоръчват да се ядат плодовете ежедневно. С други думи, авокадото може да помогне в борбата с почти всички аспекти на метаболитния синдром.

„Това е поредното проучване, което показва, че авокадото наистина заслужава статут на суперхрана“, казва ЗдравеРедактор по хранене, Cynthia Sass, RD, MPH. Сас не участва в прегледа, но казва, че включва „впечатляващ набор от проучвания“.

Сас посочва, че авокадото може да помогне за предотвратяване на мазнините по корема, най-опасният вид мазнини за носене. И въпреки че те са с високо съдържание на (здравословни) мазнини в сравнение с други плодове, е трудно да се прекали и да се яде твърде много. „За щастие авокадото е много засищащо“, казва тя. „Почти сякаш имат вградена спирка.“

Изследванията също така показват, че хората, които ядат повече авокадо, тежат по-малко и имат по-малка талия от тези, които не го правят, дори когато не консумират по-малко калории като цяло. „Това е още един пример за това как не всички калории се създават равни“, казва Сас.

Освен това авокадото е добър източник на антиоксиданти, фибри, витамини и минерали, в допълнение към здравословните им мононенаситени мазнини. И както отбелязва прегледът, те обикновено са безопасни и се понасят по-добре от синтетичните лекарства.

Искате ли да добавите още авокадо към обичайната си диета? Освен че използвате плодовете за приготвяне на гуакамоле и супермоден тост от авокадо, можете също да го разбиете на смутита, да го добавите към омлети и салати и - с малко подправка - да го използвате като топинг за сандвичи, супи, риба, пиле, пица, вие го наречете. Авокадото може дори да се използва като заместител на маслото в рецептите за печене, а кремообразността му го прави добра основа за десерти като сладолед и пудинг. (За повече идеи вижте 25 невероятни рецепти от авокадо за обсебените от авокадо.)

За да получите най-добрите ни съвети за храненето, които ви се доставят във входящата поща, регистрирайте се за бюлетина за здравословен живот

„Ако никога не сте опитвали авокадо по тези начини, повярвайте ми, ще ви хареса“, казва Сас. „Авокадото се съчетава добре както със сладки, така и със солени съставки и осигурява фактора на удовлетворение, който прави ястията упадъчни. Включването на повече авокадо във вашата диета е все едно да имате тортата си и да я изядете също! "

О, и докато изследването разглежда няколко части от растението, Сас препоръчва засега да се придържаме към плътта. „Все още не знаем достатъчно за безопасността на яденето на ямки и обелки“, казва тя.