Въпреки че мащерката се е превърнала в местен продукт само през последните няколко години, тази билка е била широко използвана за кулинарни и лечебни цели от римляни и гърци в продължение на хиляди години.

защо

Въпреки че има многобройни разновидности, обикновената мащерка и лимоновата мащерка се използват за кулинарни цели. Билката става все по-популярна като готварска съставка и домашно лекарство. Ето списък на неговите ползи за здравето и лекарствата.

1. Мащерката съдържа тимол, етерично масло с противогъбични и антисептични свойства. Той носи облекчение при ухапвания от насекоми, изгаряния и рани.
2. Листата на мащерката са богати на калий, манган, калций, желязо и селен. Калият помага да се поддържа кръвното налягане и сърдечната честота под контрол, докато желязото е необходимо за образуването на червени кръвни клетки.

3. Билката съдържа витамин А, мастноразтворим витамин с антиоксидантни свойства. Той е от съществено значение за здравата кожа, зрението и слузните мембрани. Също така естествените храни, съдържащи флавоноиди като витамин А и бета-каротин, предлагат защита от рак на белия дроб и устната кухина.

4. Ако страдате от възпалено гърло, сварете малко вода с мащерка и гаргара. Пиенето на чай от мащерка също е добро, тъй като помага за облекчаване на кашлица, възпалено гърло и бронхиални симптоми.

5. Формулите на базата на мащерка се използват като антисептични води за уста за защита срещу кариес и гингивит.

6. Чаят от мащерка намалява ПМС и менструалните спазми.

7. В някои култури чай от мащерка, смесен с мед, се дава на деца, страдащи от кошмари, за да предизвика здрав сън.

8. Етеричното масло от мащерка притежава диуретични свойства. Подобрява уринирането и детоксикира тялото.

9. Включването на мащерка във вашата диета подобрява храносмилането, особено след ядене на червено месо.

10. Маслото от мащерка действа успокояващо. Той облекчава настроенията и намалява изтощението.

Знаеше ли?

Древните римляни са използвали мащерката като лек за меланхолия. Мащерката, заедно с розите, също е държана в домовете си заради аромата си.